Esta receta de zumo de kiwi fresco es extremadamente saludable. Es un poco más picante, salado y dulce, un zumo perfecto para sorprender a los demás. Las semillas de este zumo fresco añaden una gran textura al zumo, y a los niños les encantará la textura mientras lo sacian.
Después de unas agotadoras vacaciones de verano, todos los miembros de nuestra familia hacían cola frente al frigorífico para encontrar algo que les devolviera la energía perdida.
Los zumos de fruta fresca son la mejor manera de vencer el nivel de deshidratación de nuestro cuerpo. Los zumos de frutas frescas con poca decoración tientan incluso a los niños quisquillosos. Probar diferentes zumos de frutas como el precioso zumo de sandía de color rosa o el delicioso zumo de piña de color amarillo brillante hace la vida más interesante.
Según la Wikipedia, un kiwi fresco es rico en vitamina C, vitamina K, vitamina E y una buena fuente de fibra dietética. Así que asegúrese de incluir las frutas todos los días. También te puede gustar otra versión casera y saludable del batido de kiwi.
Los kiwis tienen una piel poco vellosa, así que lava y limpia la fruta antes de cortarla. Utilizar cucharas para sacar la fruta de su piel es la forma más fácil y rápida de quitar la piel de la fruta.
A nosotros nos encanta tener las pequeñas semillas en el zumo. Pero si lo prefiere sin pulpa, cuele el zumo antes de servirlo.
Cómo hacer zumo de kiwi fresco
1. Lavar y limpiar los kiwis. Córtelos en forma de cruz. Saque la pulpa con una cuchara de borde afilado.
2. En una licuadora, añada la pulpa de kiwi sacada, y aproximadamente 1/4 de taza de azúcar (o lo que desee), una pizca de sal y agua. Ponga la batidora en marcha durante unos segundos hasta que se forme una pulpa suave y con semillas visibles.
Las semillas añaden una gran textura al zumo, y a los niños les encantará la textura mientras lo sacian.
3. Páselo a los vasos de servir cubriendo con cubitos de hielo.
Consejos y variaciones:
Vierta la pulpa de kiwi en la bandeja de cubitos de hielo, y añada esos cubitos congelados encima de este zumo y sírvalo. Para hacerlo para fiestas.No se olvide de buscar otras recetas de zumo de fruta fresca como el ponche de naranja, zumo de manzana.
Receta de zumo de kiwi fresco
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Ingredientes
- 2 Kiwis
- 1/4 de Taza de azúcar o al gusto
- 1 Pizca de Sal
- 4 Tazas de Agua
- 1 Taza de Hielo
Instrucciones
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Lavar y limpiar los Kiwis. Cortarlos transversalmente. Saque la pulpa con una cuchara afilada.
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En una batidora, añada la pulpa de kiwi sacada, el azúcar, la sal y el agua. Bátalo hasta que se forme una pulpa suave. No lo mezcle demasiado, ya que puede aplastar las semillas.
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Las semillas añaden una gran textura al zumo, y a los niños les encantará la textura mientras lo sacian.
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Sírvalo cubriéndolo con cubitos de hielo.