Los bocaditos de pan de parmesano son un gran aperitivo bañado en tu marinara favorita. Son fáciles de hacer a partir de mi receta de masa de pizza, se untan con una buena dosis de mantequilla de ajo y se espolvorean con queso parmesano. Te prometo que no durarán mucho tiempo!
¿Eres tan amante del pan como yo?
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No sé lo que es, pero SIEMPRE me han gustado los carbohidratos.
¡El olor de la masa fermentada me hace desfallecer!
Cuando pedimos una pizza y llego a la corteza, la rompo, meto la nariz dentro y respiro profundamente.
¡Mmmmmm!!
Así que, porque me ENCANTO absolutamente. EN. LOVE!!! con la receta de Rebecca de Foodie with Family, Classic Pizza Dough cuando la hice de su libro de cocina, Ready, Set, Dough! Y como esa receta hace suficiente masa para TRES pizzas, decidí usar parte de ella para hacer otras recetas para compartir con ustedes.
La primera son estos maravillosos Bocaditos de Pan con Queso Parmesano.
¡Creo que les gustarán porque a nosotros seguro que sí!
¡Guarda esta receta de bocaditos de pan de parmesano en tu tablero favorito de PINTEREST!
Lástima que no puedas meter la mano en la pantalla y coger esa pepita, ¿eh?
El queso y el ajo hacen que estos sean un aperitivo perfecto, una merienda o una comida para el día del partido.
Sólo asegúrate de tener tu marinara favorita a mano y muchas servilletas.
¿Son una imitación de los bocadillos de pan con parmesano de Domino’s Pizza?
Sinceramente, no tengo ni idea porque nunca los he probado.
Sé que se pueden pedir a Domino’s, pero no sé si los míos tienen un sabor parecido al de ellos.
Supongo que tendré que probarlos y ver.
Esta es una receta que será perfecta para tu celebración del día del partido, sea donde sea.
Si estos bocaditos de pan están en el menú junto con estos Bocaditos de Enchilada de Pollo, Dip de Rancho de Jalapeños, Bocaditos de Queso de Cabra, Guacamole Fácil, Bola de Queso de Pollo de Búfalo y Dip de Pollo de Búfalo, ¡será un festín!
Recuerda hacer también mi Pan de Pepperoni o mi Pan de Pepperoni con Espinacas.
Ambos son absolutamente deliciosos, perfectos para el día del partido y son sensacionales cuando se hacen con la receta de masa de pizza de Rebecca.
Usar la masa para hacer esta trenza de tacos la hará mucho más deliciosa también.
Consejos para hacer bocadillos de pan caseros –
- Utilizar ⅓ de esta receta de masa de pizza clásica
- Sacar la masa de la nevera y dejarla subir durante una hora en la bolsa de plástico antes de empezar.
- Coloca un trozo de pergamino en una superficie de trabajo limpia y divide la masa en cuatro trozos iguales. Enrolle una de las piezas en una cuerda de 10 pulgadas de largo. Repita la operación con el resto de la masa
- A mí me resulta más fácil utilizar un cortador de pizza para cortar la cuerda en 10 trozos de una pulgada.
- Coloque todos los trozos espaciados uniformemente, en una bandeja para hornear que haya sido generosamente rociada con aceite de cocina. Cubrir con un paño de cocina y dejar reposar en la encimera durante 30 minutos.
- Precalentar el horno a 400°F y derretir la mantequilla en un bol apto para microondas.
- Añadir el ajo, el condimento italiano y la sal kosher. Unte los bocados de pan con la mitad de la mezcla.
- Hornee durante 15 minutos. Tendrán un color ligeramente dorado. Es posible que quiera que sean más oscuros, pero ¡NO SE DEBE HORNEAR DEMASIADO! Si lo hace, se endurecerán y serán difíciles de comer. Pregúnteme cómo lo sé.
- Cuando los saque del horno, unte la mitad del pan con la mitad de la mezcla de mantequilla restante. Luego espolvoréalos con la mitad del queso parmesano. Luego repite con la otra mitad de los bocados. Me resultó más fácil hacer la mitad del lote a la vez. La primera vez que los hice, terminé de untar la mantequilla en todos ellos, luego empecé a espolvorear el parmesano y me di cuenta de que no se pegaba porque ya habían absorbido la mantequilla.
- Estos están deliciosos servidos con su marinara favorita o incluso con un aceite de oliva con hierbas.
Los bocaditos de pan con parmesano son un gran aperitivo bañado en tu marinara favorita. Son fáciles de hacer a partir de mi receta de masa de pizza, se untan con una buena dosis de mantequilla de ajo y se espolvorean con queso parmesano. Te prometo que no durarán mucho tiempo!
- ⅓ receta de esta Masa de Pizza Clásica
- 6 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 1/4 de cucharadita de sal kosher colmada
- 1/3 de taza de parmesano rallado
- 1/2 taza de marinara
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Si utiliza masa de pizza que ha estado en el frigorífico, coloque la masa embolsada en la encimera de la cocina durante una hora antes de empezar.
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En un trozo de pergamino, divida la masa en cuatro trozos iguales. Enrolle un trozo en forma de cuerda de unos 25 cm de longitud. Con un cortador de pizza o un cuchillo afilado, divida la masa en 10 trozos, cada uno de una pulgada de longitud. Repita la operación con el resto de la masa y colóquela en la bandeja de hornear preparada de manera uniforme. Cubra la bandeja para hornear con un paño de cocina y deje que suba durante 30 minutos.
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Precaliente el horno a 400°F. y rocíe una bandeja para hornear con borde generosamente con aceite en aerosol.
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Funda la mantequilla en el microondas en un bol apto para microondas. Añadir el ajo, el condimento italiano y la sal, y mezclar bien.
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Pintar la parte superior de los bocados con la mitad de la mantequilla de ajo, reservando el resto cuando se saquen del horno.
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Hornear durante 15 minutos. Estarán ligeramente dorados. No los hornee demasiado o se endurecerán.
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Después de sacarlos del horno, unte la mitad de los bocados con la mitad de la mantequilla restante y espolvoree la parte superior con la mitad del queso parmesano rallado. He descubierto que es más fácil hacer la mitad para que la mantequilla esté todavía lo suficientemente húmeda para que el queso se pegue. Pincelar el resto de los bocados y espolvorear con queso.
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Servir con su marinara favorita o una salsa para mojar de aceite de oliva.
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