¡Esta salsa derretida y llena de queso está cargada de jamón y cebollas caramelizadas para un aperitivo que no querrás perderte!
Ya hemos hablado antes de que no creo que el jamón sea un asunto de dos veces al año.
Todos vosotros, con vuestros jamones de Pascua y de Navidad, estáis equivocados. Os quiero, pero os equivocáis.
¡El jamón es glorioso y debería comerse siempre que uno tenga ganas! Además, son tan fáciles. Quiero decir, ¡desenvuelve, mételo en el horno y tendrás una cena deliciosa! Así que, ese es mi PSA del día. Come más jamón.
Por supuesto, en esta época del año, probablemente tengas restos de jamón por ahí. Lo que significa que tal vez estés buscando una forma de utilizarlo…
Personalmente, me como la mayor parte del jamón que me sobra directamente de la nevera. Una loncha de jamón fría es un tentempié fabuloso, ¿verdad? Pero, bueno, ¡qué más da! Déjame mostrarte una forma ridícula de aprovechar esas sobras de jamón. Lleva grandes cantidades de queso y cebollas salteadas, ¡así que sabes que va a ser un éxito!
Las salsas son mi grupo de alimentos favorito, ¡y son perfectas para los fines de semana de vacaciones! Tienes a la familia de fuera de la ciudad, les apetece picar algo y tienes un montón de restos de jamón. Prepara esta salsa. Les dejará boquiabiertos. ¿A quién no le gusta un buen sándwich caliente de jamón y queso? Esto es eso, pero mejor!
Puedes omitir las cebollas si no te gustan, pero a mí me encantan en mis sándwiches calientes de jamón y queso, así que las incluí en esta salsa. Espero que lo disfrutéis.
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Receta
Tabla de contenidos
Salpicón caliente de jamón y queso
Ingredientes
- ▢ 1/2 cebolla cortada en dados finos
- ▢ 2 cucharadas de mantequilla
- ▢ 1-1/2 tazas de jamón picado
- ▢ 8 onzas de queso crema
- ▢ 1 taza de queso suizo rallado
- ▢ 1/2 taza de queso cheddar rallado
- ▢ 1/2 taza de queso Queso Provolone
- ▢ 2 cucharaditas de cebollino
Instrucciones
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Derrite la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Incorporar las cebollas y seguir cocinando, removiendo de vez en cuando, hasta que las cebollas estén blandas y doradas.
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Añadir el queso crema a la sartén y remover hasta que esté muy blando y empiece a derretirse.
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Añadir el resto de los ingredientes y, con el fuego aún bajo, seguir removiendo hasta que todo esté bien combinado.
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Verter en una fuente de horno de 8×8 (o dejar en su sartén si es apta para el horno) y hornear en un horno precalentado a 350 grados durante 20 minutos o hasta que el queso se haya derretido completamente.
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Servir con galletas saladas, patatas fritas o pequeñas rebanadas de pan.
Información nutricional:
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