Shen Nung, el Padre de la medicina china (aproximadamente en el año 2695 a.C.) conocido por probar 365 hierbas y morir de una sobredosis tóxica, también escribió el tratado Sobre los venenos de los experimentos médicos con hierbas. Este tratado fue ampliado posteriormente por innumerables generaciones de médicos y es una de las principales razones por las que el conocimiento de las hierbas medicinales es tan amplio en China.
Perspectiva toxicológica
Según la leyenda, Shen Nung es el padre de la medicina y la farmacología chinas. Buscó e investigó cientos de hierbas, documentando muchas de ellas en su tratado mencionado anteriormente, y todavía es venerado por los curanderos chinos nativos.
Biografía
Shen Nung fue un antiguo emperador chino que se cree que vivió hace 5.000 años. A menudo se le conoce como el emperador Yan y el significado literal de su nombre se traduce como «el agricultor divino» porque se le atribuye la introducción de la agricultura en la antigua China. Es muy respetado en la mitología china y está acreditado como antepasado del pueblo vietnamita y del chino.