La sopa de fideos de pollo, el té con miel y el refresco de jengibre son prácticamente los ingredientes básicos de tu paquete de cuidados para sentirte mejor. Pero hay un culpable improbable que puede ayudarle a sentirse mejor cuando está enfermo: el café.
Según un estudio realizado por psicólogos de la Universidad de Bristol, tanto el café con cafeína como el descafeinado tuvieron un efecto positivo sobre los síntomas del resfriado común. Normalmente, cuando te encuentras con un resfriado, experimentas algo llamado malestar. Esto significa sencillamente que se rinde un poco más despacio y se disminuye el nivel de alerta.
Durante este estudio, se examinó a 100 voluntarios cuando estaban sanos, y 46 volvieron al laboratorio cuando desarrollaron un resfriado. Los sujetos fueron asignados al azar a una de las tres bebidas: café con cafeína, café descafeinado o zumo de frutas. La cafeína aumentó el estado de alerta y el rendimiento de las personas con resfriados al mismo nivel que el grupo sano y el descafeinado también condujo a una mejora.
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Debido a los efectos que el café ya tiene en el cuerpo, puede conducir a un poco de ánimo durante un resfriado. Aunque no lo creas, se ha descubierto que algunos componentes del café tienen una actividad antioxidante 500 veces superior a la de la vitamina C por sí sola. Por ello, se han utilizado como potentes prebióticos y antimicrobianos para ayudar a combatir enfermedades. Sin embargo, también es importante tener en cuenta que es posible que la acidez de algunos cafés pueda irritar una garganta ya inflamada.
No se preocupe, hay una solución sencilla para esto. Cambiando el método de preparación al café en frío, seguirá obteniendo la sacudida que busca, sin la misma composición ácida de una taza preparada en caliente. O si la infusión en frío no es lo tuyo, intenta cambiar a un café de menor acidez como el Death Wish Coffee.
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Asegúrate de mantenerte hidratado, también. Una taza de café, una taza de agua, una taza de café, una taza de agua. Sigue ese patrón y estarás tan dorado como los árboles de tu ventana.
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