Te advierto… esta tarta tiene 4 ingredientes.
Cuatro ingredientes que no tienes que hacer… sólo comprar. ¡Te va a encantar, ¡lo sé!
Prometí que tendría algo para el día de San Patricio y aquí está! Tarta de helado de menta y chocolate. También conocido como, crack.
Intenté haceros Magdalenas de Crema Irlandesa, pero no me gustaron. Pero esta tarta de helado, chicos… me gusta… ¡mucho!
Es la tarta más fácil de hacer, sólo cuatro ingredientes que se compran en la tienda: galletas Oreo®, dulce de leche caliente, helado de menta con trocitos de chocolate y cobertura batida. Usted podría hacer todo desde cero, pero esto hace que sea súper fácil y libre de estrés.
Me encanta todo acerca de este pastel, pero debo decir que la corteza es realmente para morirse. Es gruesa y crujiente y masticable – me recuerda totalmente a los pasteles de helado de Dairy Queen … ya sabes, esa parte central fudgy que te hace querer comer pieza tras pieza? Esta es esa corteza, Y es sólo Oreo’s® trituradas y un tarro de caramelo caliente.
Este va a ser definitivamente mi nuevo postre. Es súper fácil, absolutamente delicioso y tan versátil. Definitivamente voy a hacer un pastel de helado de Oreo® después porque las galletas y la crema es mi helado favorito. Estoy pensando que el helado de tarta de cumpleaños también sería increíble con SPRINKLES. Hasta entonces, el helado de chocolate con menta será… y estoy muy feliz por ello. Feliz Día de San Patricio!
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- 1, paquete de 14,3 onzas de galletas Oreo®
- 1, tarro de 12,8 onzas de salsa de caramelo caliente (usé Hershey’s®)
- 1,5 qt. de helado de menta y chocolate
- 1 envase de 8 onzas de cobertura batida (Cool Whip®)
- Picar las galletas Oreo® en una bolsa grande con cierre. Añade a un bol grande.
- Calienta el caramelo caliente en el microondas (asegúrate de quitar la tapa) durante 30 segundos o hasta que esté líquido.
- Añade el caramelo caliente al bol de galletas trituradas y mézclalo.
- Presiona la corteza en el fondo del molde de primavera y mételo en el congelador durante 30 minutos. También puede utilizar un molde de 9×9 que tenga lados altos.
- Saque el helado del congelador 15 minutos antes de añadirlo a la parte superior de la corteza. Esto permitirá que se ponga blando para que se extienda fácilmente. Extienda el helado sobre la corteza y vuelva a meterlo en el congelador durante varias horas o toda la noche.
- Saque la cobertura batida 20 minutos antes de añadirla a la parte superior del helado. Colóquela en la parte superior del helado y vuelva a meterla en el congelador para que se endurezca. Cuando esté listo para servir, saque el pastel del congelador y pase un cuchillo por agua caliente antes de cortarlo – esto ayudará a que se corte más suavemente.