Tarta S’mores

Todos sabéis que tengo una pequeñísima obsesión por el malvavisco, y esta tarta es prácticamente la tarta de mis sueños. Cualquier cosa con sabor a s’mores me encanta. Macarons de malvavisco, brownies de malvavisco, tarta helada de malvavisco… Podría comer esta combinación de sabores el resto de mi vida. Así que probablemente no sea una sorpresa que tengamos que hacer una tarta de S’mores.

DUH. Sinceramente, no puedo creer que hayamos tardado tanto en llevar todos esos sabores de un s’more ooey gooey a un pastel de capas.

¿Cuál es tu parte favorita de un s’more? ¿El malvavisco dorado? ¿El chocolate derretido? ¿El crujiente graham? Pues a mí me encantan TODAS.

¿Lo mejor de esta tarta? Que los tres brillan en su propia capa individual.

Qué es un pastel s’mores:

El pastel s’mores toma los tres componentes clave de cualquier buen s’more y los convierte en una capa decadente. En caso de que vivas bajo una roca, un s’more está hecho de malvaviscos tostados, chocolate y dos galletas graham unidas. Es fácilmente una de mis combinaciones de sabores favoritas. Usted hará tres componentes separados y luego montarlos.

Y voy a romper todo para usted.

1. Pastel de chocolate: Usamos nuestra receta favorita de pastel de chocolate para hacer el pastel más dulce y chocolatoso que jamás hayamos probado.
2. Crumble de galletas Graham: ¿Sabéis que la base de las galletas Graham es una delicia de mantequilla? Lo hemos adaptado en un crumble para espolvorear entre cada capa del pastel (PSA es para morirse).
3. Crema de malvavisco: Elaborado con pelusa de malvavisco mezclada directamente en el glaseado, este glaseado ultra esponjoso sabe exactamente como un malvavisco

Y maldita sea. ES. BUENO.

Cómo montar la tarta de capas s’mores:

Esta receta hará una tarta de 2 capas de 8 pulgadas o una tarta de 3 capas de 6 pulgadas como la que hicimos aquí.

Simplemente coloque su primera capa en un soporte de tarta y cubra la parte superior con crema de mantequilla de malvavisco. Espolvorear con la mitad del crumble de galletas graham. A continuación, coloque otra capa en la parte superior y repita el proceso.

Coloque la última capa de la torta en la parte superior y glasee la parte superior y los lados de la torta. Nosotros cubrimos la nuestra con ganache de chocolate y malvaviscos tostados, pero se puede hacer cualquier cosa.

Lo único que podría mejorar esta tarta de capas s’mores sería servirla con una bola de helado Ben and Jerry’s S’mores.

Pensé que estaba descontinuado pero una búsqueda rápida en Google muestra que todavía está en las tiendas y mi tienda de comestibles dejó de venderlo. Así que básicamente está descontinuado para mí.

Así que si ves a Ben o Jerry por ahí, por favor hazles saber que necesitamos que traigan su helado S’mores de vuelta a mi tienda de comestibles para que podamos comerlo con este pastel.

Eso es todo.

Disfruta de tu tarta S’MORES BABIES

Imprimir