La destilería isleña está sustituyendo su actual gama de whiskies escoceses por una línea completamente nueva que introduce una nueva dirección de sabor para la marca.
A partir de abril de 2018 se retirará de la venta la gama principal de Jura: Origin, Superstition, Diurach’s Own 16 Year Old y Prophecy.
Las expresiones serán sustituidas por cinco nuevos embotellados -que incluyen un diseño de botella «refinado y elegante»- creados en torno a un nuevo estilo de firma, que combina un sutil ahumado con el dulzor de las barricas de roble blanco americano y «realzado» con un acabado en barrica de Jerez, descrito como una mezcla de los estilos de Highland e Island.
Los whiskies de la nueva gama de Jura incluyen:
Journey, un single malt sin edad madurado exclusivamente en barricas de roble americano, es el whisky de entrada de la gama. Embotellado a un 40% de alcohol, el whisky tiene notas de fruta y humo suave, y estará disponible por unos 33€.
Jura 10 años se extenderá a los mercados mundiales tras su lanzamiento exclusivo en Estados Unidos en 2017. Madurado en barricas de roble americano durante 10 años, la expresión también ha sido terminada en barricas de oloroso de Jerez antes de ser embotellada a 40% abv. Se venderá a un precio aproximado de 38 libras la botella.
Jura 12 años también se ha acabado en barricas de oloroso de Jerez tras 12 años completos en barricas de roble blanco americano, lo que le confiere «sutiles notas ahumadas con un acabado dulce de barrica de Jerez». Esta expresión, también embotellada al 40% de alcohol, sólo estará disponible en mercados seleccionados a un precio aproximado de 45 libras la botella.
Seven Wood es el segundo embotellado sin indicación de edad de la nueva gama básica de Jura. Se trata de un whisky de malta con un 42% de alcohol, madurado en siete tipos de roble francés y en barricas de primer llenado de ex-Bourbon. Se dice que presenta notas de melocotón, naranja confitada y un sutil humo, y saldrá a la venta por unos 59 euros.
Por último, la gama principal se completa con el lanzamiento de Jura 18 Year Old, un whisky de malta madurado durante 18 años en barricas de roble americano antes de ser terminado en barricas de vino tinto. Descrito con notas de caramelo, frutas negras del bosque y chocolate amargo, el whisky estará disponible en todo el mundo por unos 75 euros.
Nuevo amanecer: La destilería Jura da un nuevo giro a su whisky, con una combinación de estilos isleños y de las Highlands
La nueva gama de Jura se lanzará a nivel mundial en un esfuerzo por «atraer a nuevos bebedores», en lo que se denomina «un nuevo amanecer» para la destilería.
Graham Logan, director de la destilería Jura, dijo: «Esto marca un paso enormemente significativo para Jura. Un nuevo estilo de whisky de la casa no es para los débiles de corazón, pero indica dónde estamos ahora y lo comprometidos que estamos con Jura, la comunidad y nuestros whiskies a largo plazo.
‘Combinar dos estilos de whisky es un enfoque poco ortodoxo, pero que sabemos que es el adecuado para Jura. No podemos esperar a que la gente lo pruebe y lo vea por sí misma»
La gama principal también se complementará con una nueva línea en la venta minorista global de viajes, que se anunció en octubre del año pasado.
La Jura Travellers Collection (antes conocida como Jura Sherry Cask Collection) es una gama de cuatro whiskies madurados en barricas de ex-Bourbon y acabados en barricas de Pedro Ximénez que también saldrá a la venta en abril.
Construida en 1963, Jura es la única destilería en funcionamiento en la isla de las Hébridas. A pesar de que la isla es rica en turba, la destilería sólo ha hecho un par de peateds muy ligeros: Supersition, que se lanzó en 2002, y Prophecy, que se lanzó en 2009.
Actualmente propiedad de Whyte & Mackay, que también posee las destilerías Dalmore, Tamnavulin y Fettercairn, Jura introducirá el sabor ligeramente peated en toda su gama principal.
Kirsteen Beeston, jefa global de la marca Jura, dijo: «Jura está a punto de hacer algo extraordinario… El nuevo estilo de whisky fue el primer paso en este viaje y creemos que es un gran paso adelante en términos de sabor y consistencia del producto. Jura es muy rico y ahora creemos que hemos dado con una propuesta que tiene una resonancia real entre los consumidores y una gama de whiskies muy atractiva».