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Este dip de patatas asadas cargado y caliente se sirve caliente y lleno de delicioso sabor. ¡Repleto de queso crema, crema agria, cebollas verdes, tocino y por supuesto QUESO! Perfecto cuando se sirve con patatas fritas o papas fritas!
¡Este post ha sido patrocinado por Alexia! Como siempre todas las opiniones y pensamientos son 100% míos.
La primera vez que probé este dip fue hace unos años cuando mi mejor amiga lo llevó a una fiesta. Estaba tan delicioso que no podía dejar de comerlo.
Juro que no paraba de correr a la sartén y mojar mis patatas. De hecho, a mi padre le gustó tanto que cogió una cucharada y la echó en su plato. Luego se lo comió directamente.
Quiero decir que me gusta mucho ese dip pero quizás no tanto.
Eso es mentira. Probablemente me lo comería solo. Quiero decir que tiene bacon, y queso, y más bacon.
Lo tienes – es impresionante.
Creo que es genial cuando simplemente se sirve con patatas fritas crujientes pero mi forma favorita es con patatas fritas. Es literalmente como comer una patata asada GIGANTE en forma de salsa.
Es tan jodidamente increíble que no sé qué más decir.
Excepto que deberías hacerla.
Obvi.
Ahora todos sabemos que utilicé patatas fritas para mojar, pero no cualquier patata frita.
Utilicé patatas fritas Alexia 98% libres de grasa.
Se cocinan en poco tiempo y obtienen un pequeño exterior crujiente con patata suave en el interior. ¡Además, son un poco mejores para ti que las patatas fritas tradicionales.
Sé que se acerca la Super Bowl (¡casi cae en mi cumpleaños pero tuve suerte!) y estoy bastante segura de que si hicieras este dip te encantaría a todos!
De hecho, ¡todo el mundo podría olvidarse del fútbol americano sólo para comer esta salsa!
Bueno, a menos que te guste mucho, mucho, el fútbol americano.
Yo no conocería esa sensación ya que en realidad sólo estoy en la Super Bowl por la comida, los espectáculos de medio tiempo, los anuncios, y los tazones de cachorros/gatitos.
¿Te gusta esta salsa caliente de patatas asadas?
Prueba mis sándwiches de jamón y queso con mantequilla de manzana al horno, bocadillos de filo de fajita de carne, pimientos shishito en ampollas, taquitos de pollo cremosos o mis rollos de huevo de pollo del suroeste al horno.
Salpicón de patatas al horno cargado y caliente
Este salpicón de patatas al horno cargado y caliente se sirve caliente y lleno de delicioso sabor. Repleto de queso crema, crema agria, cebollas verdes, tocino y, por supuesto, ¡Queso! ¡Perfecto cuando se sirve con patatas fritas o patatas fritas!
Rendimiento: 4-6 raciones de aperitivo
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Ingredientes:
- 8 onzas de crema agria
- 8 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 taza de queso cheddar fuerte rallado, dividido
- 6 tiras de tocino, cocidas hasta que estén crujientes y picadas
- 3 cebollas verdes, con la parte superior verde cortada finamente
Direcciones:
Precalentar el horno a 350 grados.
En un tazón mediano para mezclar agregue la crema agria y el queso crema. Mezclar hasta que esté suave y combinado. Agregue 3/4 de taza de queso rallado, la mayor parte del tocino y la mayor parte de las cebollas verdes rebanadas. Revuelva hasta que se combinan.
Agregar el dip a una cacerola pequeña, alisar la parte superior y cubrir con el queso rallado restante.
Hornee durante unos 30 minutos hasta que el queso se derrita y el dip esté burbujeante en los bordes.
Retire del horno y cubra con el tocino restante y las cebollas verdes rebanadas. Servir con patatas fritas calientes o patatas fritas crujientes.
Nota: ¡Este dip se duplica perfectamente!