Zumo de sandía y menta hecho en batidora

Disfruta de este dulce y refrescante zumo de sandía y menta en un abrir y cerrar de ojos sin tener que usar un exprimidor!

¿Cómo crees que recibiría el comentario «¡Estás más gordo que ella!» una mujer americana?

No muy bien.

Hay una cosa de la cultura china a la que no creo que me acostumbre nunca y son los comentarios bruscos. Vaya donde vaya la gente siempre me dice: «deberías llevar más ropa», «¡vaya, has comprado mucho!». «¡tu alquiler es demasiado alto!» «estás tan delgada» «parece que has engordado», etc., etc. He aprendido que la mayoría de estos comentarios se dicen por amor, pero ciertos temas como el peso y el salario son un asunto privado en Estados Unidos, por lo que aún pueden restregarme el malestar.

La otra noche invité a cenar a tres de mis amigas chinas. Una de las chicas echó la menor cantidad de arroz en su cuenco y eso sacó a relucir el hecho de que estaba intentando perder peso. Una de mis otras amigas dijo, «pero no estás tan gorda como ella» (refiriéndose a la tercera amiga). Ya había oído a la gente hablar del peso sin rodeos, pero aún así no podía creer que no fuera grosero decir un comentario así. Esto me llevó a explicarles que comentarios como ése nunca se harían en Estados Unidos. Aunque fueran ciertos, sólo herirían los sentimientos de la gente. Entonces les pregunté: «¿Realmente no os molesta que alguien os diga que estáis gordos en la cara?». Dijeron que entre amigos cercanos no era un problema.

¡Shees! ¡Supongo que tengo mucho que esperar si algún día me quedo embarazada! Toda la ciudad me dirá que estoy ganando peso!

De todos modos, al menos sé una cosa que puede estar de acuerdo entre nuestras dos culturas, y es lo increíble que es este Jugo de Sandía y Menta hecho en una licuadora! Sé que la sandía pronto dejará de ser temporada en Estados Unidos, pero aquí en China se sigue vendiendo en todas partes. ¡He hecho jugo de sandía un montón de veces antes, pero esta vez he añadido un puñado de menta fresca y tomó este jugo al siguiente nivel!

Me encantaría conseguir un exprimidor algún día, pero he descubierto que licuar el colado de mis productos funciona bastante bien para un placer ocasional. Si no tienes espacio o dinero para un exprimidor, ¡realmente espero que puedas darle una oportunidad a este increíble y simple Jugo de Sandía y Menta hecho en una licuadora!

Ingredientes

  • 6 tazas de sandía cortada en cubos (sin semillas si es posible)
  • 1 puñado hojas de menta fresca

Instrucciones

  1. Mezcla la sandía y la menta (no añadas agua) hasta que quede bastante suave en tu batidora.
  2. Verter el zumo pulposo a través de un colador de malla fina hasta obtener un zumo homogéneo y haber eliminado toda la pulpa.
  3. ¡Disfrutar inmediatamente!

Productos recomendados

  • Batidora Vitamix 5200 de grado profesional, recipiente autolimpiable de 64 oz, Negro – 001372
  • Libro de la planta
Información nutricional

Rendimiento 3Tamaño de la porción 1
Calorías 100Grasas totales 1gGrasas saturadas 0gGrasas trans 0gGrasas no saturadas 0gColesterol 0mgSodio 9mgCarbohidratos 25gCarbohidratos netos 0gFibra 3gAzúcar 19gAlcoholes de azúcar 0gProteína 2g

La información nutricional es una estimación aproximada proporcionada por Nutrionix y debe utilizarse únicamente con fines informativos.

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