A banán édes íze és kiváló tápértéke mellett olyan tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek jót tesznek a szépségnek.
A banán az azonos nevű, a musaceae családba tartozó fáról származó trópusi gyümölcs.
A héja vastag, sárga, könnyen hámozható, húsa fehér vagy sárgás, húsos.
Fajták százai léteznek, de a legismertebbek a következők: kicsi, törpe, nagy, kanári-szigeteki banán, hím banán, vörös és óriás.
Bármelyik is legyen a kedvenced, Laura Romero, a Nutrest központ táplálkozási szakértője elmondja, milyen előnyökkel jár fogyasztása.
10 hihetetlen tulajdonsága van a banánnak!
1. Szénhidrátokból, rostokból, káliumból, A-, C- és E-vitaminból áll.
2. Ez egy puha gyümölcs, és eléggé emészthető, amíg érett. Ez, valamint a káliumban való gazdagsága miatt ajánlott különböző gyomor-bélrendszeri betegségek, például fekélyek esetén.
3. A banánban található kálium segít megelőzni a görcsöket, ami a benne található energiával együtt ideális gyümölcs a fizikai aktivitás utáni regenerálódáshoz.
4. Nagyon alacsony nátriumtartalommal rendelkezik, ezért alkalmas magas vérnyomás esetén.
5. Összehúzó hatását a tanninok jelenlétének köszönheti, ezért széles körben használják hasmenés esetén.
6. A rostokon belül van egy fruktooligoszacharidoknak nevezett típus, amelyek erjesztéskor bizonyos anyagokat (vajsav és propionsav) termelnek, amelyek védő hatásúak a vastagbélrák kialakulásának kockázatát csökkentve, mivel szabályozzák a bélmozgást és gátolják a daganatos sejtek növekedését.
7. A banánmaszk segít ellazítani a bőrt, ha 15 percig alkalmazzuk.
8. Száraz bőrre: csak érett banánból készült maszkot alkalmazzon. Az A-vitamin visszaadja a fiatalos ragyogást, miközben gyógyítja a száraz, repedezett bőr okozta károkat.
9. Pépesítsen egy érett banánt, és vigye fel a hajára. Csomagolja a haját egy műanyag zacskóba, és hagyja rajta 15 percig, mielőtt a szokásos módon megmossa a fejét. Ez puhává teszi a száraz, törékeny hajat és helyreállítja a hajvégeket.
10. E-vitamin-tartalmának köszönhetően segíti a haj tápláltabb növekedését. Pépesítsünk egy banánt és adjunk hozzá egy evőkanál mézet, kenjük a hajtövekre, hagyjuk rajta 15 percig, majd öblítsük le.
A legjobb felhasználási mód
A banán érettségi foka közvetlenül befolyásolja a táplálkozási tulajdonságait.
A zöld banán nagyrészt keményítőből, egy glükózmolekulákból álló poliszacharidból áll, amely lassan energiát bocsát ki a véráramba.
A keményítő miatt a banán nehezen emészthető, ezért emészthetetlen és puffadást okozhat.
Az érett banán viszont 90% szacharózt és csak 7% keményítőt tartalmaz. A szacharóz egy glükóz- és egy fruktózmolekulából áll, ezért sokkal gyorsabban szívódik fel a vérben, és nagyobb hatással van a vércukorszintre és az inzulinreakcióra.
Készítse el ezt az egyszerű receptet:
Banános meleg sütemény (liszt nélkül)
Készítmények
1 tojás
1/2 banán
Fahéj, ízlés szerint őrölve
1 teáskanál vanília kivonat
2 evőkanál dió, mandula, mogyoró, a díszítéshez
Elkészítés
1. Egy tálban pépesítsük a banánt, adjuk hozzá a fahéjport, a vaníliakivonatot és a tojást. Keverjük jól össze, amíg a hozzávalók összeállnak.
2. Öntsön a keverék egy részét egy tapadásmentes serpenyőbe, és kis lángon főzze meg. Két-három jó nagy palacsintát kaphatsz nagyon kevés kalóriával!
Adhatsz hozzá egy kis natúr joghurtot vagy túrót és a diót.
Ne hagyd el anélkül, hogy élveznéd: 10 banán recept, amit mindenképpen meg kell tanulnod elkészíteni
By: Vanidades
Editor