A krémes puding finom rétegei váltakoznak az összetört kekszek rétegeivel, amelyek úgy néznek ki, mint az igazi homok. Ez a finom nyári homokpuding tökéletes csemege összejövetelekre, hátsó udvari grillezésekre, sőt medencés partikra is. És szórakoztató meglepetés a gyerekeknek, és a még mindig bennünk, felnőttekben élő gyereknek.
Még mindig ragaszkodsz a bevásárlólistához?
Vagy a bevásárló naphoz, ami azt illeti.
Mert, I. AM. Mintha nem tudnék működni nélküle. Úgy értem, technikailag igen, de hazaérek, és rájövök, hogy legalább 2 alapvető hozzávalót elfelejtettem, és aztán dühös leszek magamra, mert pénzt pazaroltam rágcsálnivalókra és fagyasztott élelmiszerekre, amikre nem igazán van szükségünk.
Azzal kapcsolatban is eléggé megszabom, hogy mikor megyek bevásárolni, és milyen boltokat fogunk felkeresni. Mindent megtervezek, még a receptek hozzávalóit is.
De hébe-hóba jön egy-egy különleges kézművesség, vagy recept, vagy valami, ami remekül néz ki.
Sokszor olyan nagyszerű, hogy már nem is érdekel, hogy a bevásárlás napja még 3 hét múlva lesz. Muszáj megtennem. N O W.
És elindulok a boltba.
Éppen ez történt, amikor először megláttam a nyári homokpudingot.
Annyira igazinak tűnt. Alig vártam, hogy megmutassam a srácoknak. Fantasztikus volt! Mint egy igazi finom, gyerekbarát desszert, ami tényleg úgy nézett ki, mint a homok, mínusz a homokszemcsék és egyéb dolgok, amiket általában utálsz a homokban – nem is beszélve az evésről.
Még a kiszerelése is ütős volt. Egy igazi homokos vödörben, játék lapáttal a tálaláshoz. Zseniális!
Ebből a nyári homokpuding receptből rengeteg készül, és nagyon gazdag – ezért azt javaslom, hogy akkor készítsd el, ha egy szórakoztató desszertet tervezel egy tömegnek.
Tökéletes egy hátsó udvari grillezéshez, és (nyilvánvalóan) szinte bármilyen medencés bulihoz, bármikor. Szülinapi partikra is nagyszerű. Elég sokoldalú.
A felnőttek imádni fogják, és az esztétikája, de a gyerekek? Készülj fel rá, hogy tombolni fognak rajta!
A váltakozó rétegek gyönyörű tálat alkotnak, de ami igazán kiemelkedik, az az egyes rétegek íze és az, hogy milyen szépen keverednek.
A nilla ostyából és oreo kekszből álló morzsolt kekszréteget édes krémsajtos vaníliapudingszerű pudinggal rétegezzük a végső kényeztető desszerthez.
Míg mi élvezzük a homokvödrös tálalási megjelenítést, könnyen rétegezhetjük egy üveg trifle tálba is. Emellett könnyen készíthetsz egyéni adagokat átlátszó műanyag poharakkal vagy üveggel, ha van hozzá kedved. Ha ezt csinálod, javaslom, hogy adj hozzá egy-két papír napernyőt, hogy úgy nézzen ki, mint egy mini tengerparti jelenet.
Nyári homokpuding
Ingredients
- 1 csomag vaníliás ostya
- 2-4 oreo keksz
- 8 oz krémsajt, lágyítva
- 1/4 csésze vaj, lágyított
- 2/3 csésze porcukor
- 2 kis csomag francia vaníliás pudingkeverék
- 2, 3/4 csésze tej
- 12 oz tejszínhab
Instrukciók
-
Egy konyhai robotgéppel apró morzsákra pépesítjük a sütiket.
-
Mixerrel keverjük össze a krémsajtot, a vajat és a porcukrot.
-
Egy másik tálban keverjük össze a pudingkeveréket és a tejet, amíg egyenletesen összeáll és kissé besűrűsödik.
-
Keverjük a pudingot a krémsajtos keverékhez. Hajtogassuk bele a tejszínhabot.
-
A desszertet rétegezzük homokos vödrökbe, kezdve homokkal, majd pudinggal, homokkal stb. és a végén egy utolsó réteg homokkal a tetején.
