Hello! A mai recept egy egyszerű eljárással készülő ujjlenyomatos süti, amely mindössze öt hozzávalót használ, és legfeljebb 30 perc alatt összeáll. Remekül elkészíthető gyerekekkel vagy kezdő pékek számára.
Ezeket a sűrített tejes hüvelykujjlenyomatos sütiket eperlekvárral (vagy bármilyen lekvárral, amit csak akarsz) töltjük. A tökéletes mennyiségű édesség kiegészíti a sütialap kekszszerű textúráját.
Kívánom, hogy élvezze ezt az egyszerű desszertreceptet!
Hogyan készíti ezt a sütireceptet?
(A teljes hozzávalómennyiség és az utasítások a receptkártyán lentebb találhatóak)
A sütőt melegítsd elő 350 fokra. Adjuk a vajat, a lisztet, a cukrozott sűrített tejet és a vaníliakivonatot a keverőtálba.
Keverjük össze a hozzávalókat egy botmixerrel (vagy elektromos keverővel), amíg a keverék sima és egyenletes tésztagolyót nem alkot. Ha szükséges, keverés közben kaparjuk le a tál oldalát, hogy minden összeálljon.
Kézzel néhányszor gyúrjuk át a tésztát a keverőtálban.
Kerekített evőkanállal formáljunk 1 hüvelykes golyókat, majd a kezünkkel formáljunk belőle sima golyót. Tegyük egy sütőlemezre egymástól néhány centiméter távolságra.
A hüvelykujjunkkal nyomjunk mélyedést mindegyik süti közepébe. Minden egyes süti bemélyedését töltsük meg lekvárral.
Süssük 12-15 percig, amíg az alja enyhén aranybarnára sül (a süti teteje halvány lesz). Hagyjuk egy kicsit kihűlni fogyasztás előtt!
Itt van néhány hasznos tipp, hogy elkészítsük ezeket az ízletes sütiket!
- Használjunk standmixert (vagy elektromos mixert). Én jobban szeretem az állókeverőt, mivel sokkal egyszerűbb és gyorsabb, mint kézzel keverni.
- Ha szükséges, keverés közben kapard le a tál oldalát, hogy minden teljesen beépüljön.
- Elkészíthetem ezeket a sütiket mixer nélkül is? Igen, azonban ez több időt és erőfeszítést igényel.
- Tegye az összes hozzávalót egy tálba. Tiszta kézzel keverje össze az összes hozzávalót. Törje össze a vajat, amíg apró morzsák (homokos állag) nem keletkeznek.
- A tésztát nyomja össze golyóvá, és tegye egy sima, tiszta, enyhén lisztezett felületre.
- Gyúrjuk a tésztát, amíg sima és kerek nem lesz.
- Majd kövessük a normál recept 4-6. lépését (a receptkártyán lentebb), hogy elkészüljön.
- Miután kikerültek a sütőből, puhák lesznek. Hagyjuk őket kissé kihűlni, hogy megkeményedjenek, mielőtt kezeljük őket, különben szétesnek. A megsült süti a tetején világos, az alján pedig enyhén aranybarna lesz.
Itt van még négy könnyű süti recept, amit megnézhetsz!
- Fehér csokoládés áfonyás zabpelyhes sütik
- Sós csokoládés karamellás sütik
- Klasszikus málnás mézeskalács sütik
- Mézeskalácsos gyömbéres sütik
Ezek a sűrített tejes ujjlenyomatos sütik összességében:
- Finom: Ennek a sütinek a keksznek a mézeskalács keksz lágy és omlós állaga keveredik az eperlekvár édes zseléjével. Ez egy nyerő kombináció.
- Gyorsan és egyszerűen elkészíthető: Ezek a sütik legfeljebb 30 perc alatt összeállnak, és csak néhány könnyen beszerezhető hozzávalót használnak! Nagyszerű finomság, amit a gyerekekkel együtt készíthetünk!
- Könnyen növelhető vagy csökkenthető:
- Ízletes desszert vagy nasi: Tökéletes egy pohár tejjel vagy egy csésze kávéval.
- Megosztható:
- Elkészítheted ezt a receptet, és megoszthatod a családoddal, barátaiddal és/vagy munkatársaiddal!
- Elkészítheted süteménycserére, vagy felszolgálhatod egy partin!
Remélem, kipróbálod ezt az egyszerű sűrített tejes süti receptet! Ha megteszed, kérlek, hagyj egy értékelést és kommentet lentebb, vagy jelölj meg bármelyik közösségi médiámon. Az Instagramon a @yay_for_food vagyok. Kérlek, oszd meg a recept képeidet!
Ingredients
- 2 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1 csésze (8 oz.) hideg sótlan vaj, apróra vágva
- 6 evőkanál cukrozott sűrített tej
- 1 teáskanál tiszta vaníliakivonat
- 5 – 7½ evőkanál eperlekvár (vagy tetszés szerinti lekvár)
Sütési útmutató
- A sütőt előmelegítjük 350 fokra.
- A drótos habverővel felszerelt álló mixer (vagy elektromos mixer) segítségével adjuk a keverőtálba a vajat, a lisztet, az édesített sűrített tejet és a vaníliakivonatot.
- Keverjük össze, először alacsony, majd fokozatosan magas fordulatszámra emelve, amíg a keverék egységes és sima tésztagolyót nem alkot. Ha szükséges, keverés közben kaparja le a tál oldalát, hogy minden összeálljon. Ezután néhányszor kézzel gyúrja át a tésztát a keverőtálban.
- Kerekített evőkanállal formáljon 1 hüvelykes golyókat, és a kezével formázzon belőle sima golyót. Helyezzük az egyes sütiket a sütőlemezre, egymástól legalább 2 hüvelyk távolságra.
- A hüvelykujjunkkal mélyedést ejtünk mindegyik süti közepébe. Töltsön meg minden egyes süti bemélyedést lekvárral, kb. 1/2 teáskanál és 3/4 teáskanálnyi lekvárral sütienként.
- Süssük 12-15 percig, amíg az alja enyhén aranybarnára sül (a süti teteje halvány lesz). Evés előtt hagyjuk kissé kihűlni (a sütik a sütőből kivéve még puhák, de ahogy hűlnek, megkeményednek).
Jegyzetek
- A tápértékadatok egy sütire vonatkoznak, összesen 30 sütire.
- Elkészíthető ez a süti álló/elektromos mixer nélkül is? Igen. Telített zsír: 0gTranszzsír: 0gTelítetlen zsír: 0gKoleszterin: 2mgNátrium: 13mgSzénhidrátok: 116 Összzsír: 1gTelített zsír: 1gTelített zsír: 0gTranszzsír: 0gTelítetlen zsír: 0gKoleszterin: 2mgNátrium: 13mgSzénhidrátok: 13mg A tápértékek a szerző által használt összetevők alapján becsült értékek, az Ön összetevői ettől eltérhetnek. Ezeket az értékeket a Nutritionix segítségével számoltuk ki.
Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
- Mix