9 ok, amiért érdemes meglátogatni a Cinque Terre gyönyörű “hatodik városát”-Portovenere

Portovenere, a Riviéra gyöngyszeme a La Spezia-öbölre néz, romantikusabban Golfo dei Poeti néven ismert az irodalmárok miatt, akik elájultak a környék elképesztő természeti szépségétől, gyakran nevezik a “hatodik” Cinque Terre-i városnak, amely azt kínálja, amiről híresebb társai ismertek – csodálatos tengerparti környezetet, rendkívül festői partvonalakat és sétaútvonalakat, valamint rusztikus liguriai konyhát – a turisztikai nyüzsgés nagy része nélkül. És bár olyan hírességek is jártak itt, mint Steven Spielberg, Tim Cook, az Apple vezetője, Patti Smith és Andrea Bocelli, úgy tűnik, mindezt nagy felhajtás nélkül tehették meg.

Noha Portovenere történelmi helyszínei és fő bevásárlóutcája, a Via Capellini a nyaralás csúcsidőszakában igen forgalmasak lehetnek, éjszaka, miután a nappali látogatók távoztak, a város viszonylag nyugodt hangulatot áraszt. Ami segített abban, hogy Portovenere ne dőljön be a túlzott turizmusnak, az az, hogy nincs vasútállomása – La Spezia felől autóval vagy hajóval kell jönni. Bár néhány utazó kezdetben úgy tekint Portovenere-re, mint bázisra, ahonnan felfedezhetik a közeli Cinque Terre-t, amikor megérkeznek, egy önmagában is figyelemre méltó úti célt fedeznek fel. A Cinque Terre-hez hasonlóan a város, valamint a közeli szigetcsoport, a Palmaria-szigetek az Unesco Világörökség részét képezik.

Itt van 9 ok, amiért érdemes most odautazni.

1. Portovenere több mint egy csinos halászfalu. Színes házak szegélyezik a kikötőt, mint sok más olasz tengerparti városban, de itt is egy történelmi építmény, a Palazzata részét képezik. Ezek a sziklás partvonalba épített, összefüggő lakóházak a város erődített falainak részét képezték, amelyek célja az volt, hogy a lakosokat, valamint az ősi kaput, a Porta del Borgót (amely egykor estére zárva volt) megvédjék a tengerjáró betolakodóktól.

2. A várost a történelem rétegzi, de nem nyomasztja el. Elég hely van ahhoz, hogy a történelemrajongók érdeklődését felkeltse anélkül, hogy egy városnéző ellenőrzőlistán kellene végiggürcölni. A középkorból származó helyszínek, mint a Doria-vár, amely erődítmény volt, amikor a hatalmas genovai köztársaság uralta a várost, valamint a templomok, a Chiesa di San Pietro és a Chiesa di San Lorenzo az építészeti vonzerő mellett rendkívüli kilátást is kínálnak. Portovenere közelében, Le Grazie faluban található a Kr. e. 2. századból származó római rom, a Villa Romana of Varignano.

3. Megcsodálhatja a varázslatos kilátást, amely állítólag a 19. századi irodalmi rocksztárt, Lord Byront is rabul ejtette. Sétáljon el a Via Capellini végéig vagy a San Pietro-templomtól lefelé – egy ősi kőfalban van egy kilátó, ahonnan a csillogó öböl feletti jelenetet szemlélheti. A Byron-barlang, a környék számos gyönyörű tengeri barlangjának egyike, a Byron’s Grotto közelében sziklalépcsők vezetnek le az átlátszó zöld vízbe. Fiatal párok özönlenek ide, hogy élvezzék a páratlan naplementéket; a helyiek napozni és úszni jönnek a csipkézett sziklák közé. (Figyelem, itt nincsenek vízimentők.)

Az irodalmi teljesítménye mellett Byron epikus úszóteljesítményeiről volt ismert – a legenda szerint Portovenere-től a Lerici melletti San Terenzóig úszott át a La Spezia-öblön, hogy meglátogassa barátját, Percy Bysshe Shelleyt, ami mintegy 7,5 kilométeres távolság. Minden nyáron minősített távúszók vesznek részt a Portovenere és Lerici között évente megrendezésre kerülő Coppa Bryonon, és megpróbálják megismételni Byron teljesítményét.

4. A közelben van egy szigetcsoport, amelyet a tengeren felfedezhetünk. A Portovenere közelében fekvő szigetcsoport – Palmaria, Tino és Tinetto – a hajósok álma. Palmaria a legnagyobb, és itt található a híres étterem, a Locanda Lorena, amely régóta vonzza a hírességeket. Az utazók azonban a szigetet a mindentől való elvonulás rusztikus varázsa, a drámai, zord partvidék, a kis falvak és a strandok miatt is keresik fel. Csatlakozzon a Portovenere kikötőjéből induló menetrend szerinti hajókiránduláshoz, vagy béreljen magánhajót vagy katamaránt, hogy felfedezze a barlangokkal és öblökkel tarkított, sziklákkal szegélyezett partokat. Palmaria sétaútvonalakat is kínál, amelyek általában két-három és fél órát vesznek igénybe, és kiütéses kilátást nyújtanak a Golfo dei Poetira és Portovenere-re.

5. Portovenere-ben található a Cinque Terre-hez legközelebbi ötcsillagos szálloda. A Grand Hotel Portovenere a Portovenere kikötőjére és a Palmaria-ra néző gyöngyszemben fekszik. A Cinque Terre látogatói, akik ötcsillagos kényeztetésre vágynak, ide jönnek – 50 szobájuk van, többségük tengerre néző, valamint két lakosztály, amelyek szellősek, modernek és hűvös színűek, tengeri árnyalatokban vagy gazdag neutrális színekben pompáznak. Raffaele Paletti szállodaigazgató, akinek a családja tulajdonában van az ingatlan, és aki 2014-ben felügyelte a felújítást, tavaly a Royal Sporting Hotel megvásárlásával gyarapította a tulajdonát, amely szintén a vízparton fekszik, és csak egy utcányira van a Grand Hoteltől.

A tengerre néző Palmaria étterem a GHP-ben az olasz Riviéra egyik legjobb helyszínével rendelkezik, mind beltéri, mind kültéri étkezési lehetőséggel. Az új executive séf, Massimiliano Volonterio, aki korábban a Maison Alain Ducasse sous-chefje volt, a szezonális menü ötletgazdája, amely a liguriai és mediterrán konyha friss megoldásait tartalmazza. Az ebédre felszolgált trofie al pesto például polippal készül, a vacsora menü pedig olyan ételeket tartalmaz, mint a burrata ravioli Bronte pisztáciával és ribizlivel, valamint a homár catalana gyümölcsökkel és zöldségekkel. Az étlap szerint “vintage ízek” is vannak, mint például édes-savanyú szardínia pestóval, valamint portovenere-i kagyló. Borrendeléskor mindenképpen konzultáljon Bruno Scarpini sommelier-vel, aki úgy tűnik, hogy enciklopédikus ismeretekkel rendelkezik az olasz regionális borokról és ételekről.

6. Portovenere történelmi központjának szívében, de modern kényelemmel. Ha szereti a gazdagon megidézett környezetet, de a legmodernebb kényelemre vágyik, van egy új (tavaly nyitott ) luxus B&B, a Colonna 24, amely a Portovenere fő sétányáról, a Via Capellini nevű aprócska utcáról kapta a címét. A Paolo Sanna tulajdonában lévő és Davide Bassi La Spezia-i építész által tervezett elegáns szálláshely öt elegáns, modern szobával és egy junior lakosztállyal rendelkezik. A B&B-t a ragyogóan lelkes és talpraesett Emanuele Bertetti vezeti, aki nem csak otthonosan, de bennfentesként is fogja érezni magát. A Portovenere szülöttjeként Bertetti úgy ismeri a környéket, mint kevesen mások, és tanácsot tud adni a legjobb kirándulási lehetőségekről, éttermekről, strandokról és sétaútvonalakról, hogy a lehető legtöbbet hozza ki az itt tartózkodásból.

7. És élvezze Portovenere egyedülálló liguriai konyháját. Olaszországban természetesen minden régiónak megvan a maga konyhája, és úgy tűnik, hogy minden városnak megvan a maga változata a regionális konyhához. Bár a liguriai konyha alapjai közé tartozik a pestós tészta és a focaccia, Portovenere olyan helyi ételeket kínál, amelyek kihasználják a La Spezia-öbölben tenyésztett kagyló és osztriga bőségét, valamint a közeli Cinque Terre szardellafogásait. Antonella Cheli, a Portovenere kulináris hagyományai iránt szenvedélyesen elkötelezett, harmadik generációs vendéglős azt mondja, hogy bár a területet “szegényebb konyha” jellemzi, mint amit az olasz Riviéra északi részén találunk, “ez nem jelenti azt, hogy a konyha kevésbé érdekes”, és olyan specialitásokat említ, mint a töltött kagyló – “itt egyedülálló” – és a mesciua, egy bab- és gabonaleves, amely több száz évvel ezelőtt La Spezia kikötőjéből származik. A bőséges tenger gyümölcsei mellett Cheli szerint a város “Toszkána közelsége mindent sokkal érdekesebbé tesz.”

Cheli vezeti a város két ismert, autentikus helyét, az Il Timone Liguria da Gustare-t a vízparton (1960-ban alapította a családja) és az Antica Osteria del Carurgio-t a történelmi központban. Ha az Il Timone éttermet választja aperitifre, olyan falatkákat kóstolhat, mint a liguriai caponada, töltött zöldségek és scabeccio (pácolt sült szardella), miközben lenyom egy Aperol Spritzet. A hangulatos Antica Osteria-ban – aznap este, amikor ott jártam, zsúfolásig telt olasz vendégekkel, ami mindig jó jel – még több előételt, például szardellás krutont és vajat fogyaszthat, mielőtt olyan első fogásos specialitásokhoz nyúlna, mint a híres mesciua vagy a tészta (barbotte) sült cukkini virágokkal, szardellával és olajbogyóval.

Mivel ez a kagyló (itt muscoli-nak hívják) mekkája, második fogásként próbálja ki a töltött vagy fehérborral és fokhagymával pácolt kagylókat (mint a moules marinières). A polip (polpo) szintén gyakran szerepel az étlapokon (a közeli Tellaróban augusztusban még polipfesztivált is rendeznek); az Antica Osteria-ban burgonyával és olajbogyóval tálalva rendelhetjük. Ha van helyünk desszertnek, kóstoljunk meg egy szelet liguriai pandolce-t (a klasszikus gyümölcstorta hatalmas kereke látható az étteremben) passito borral; vagy fagylaltot Sciacchetrà-val, egy Cinque Terre-i édes borral.

8. A túrázók paradicsoma. A Palmaria körüli túrázás mellett körülbelül két óra alatt eljuthatunk Campigliába, a Portovenere-től északra fekvő, még csodálatosabb kilátást nyújtó kisvárosba; majd Colle del Telegrafón keresztül a Cinque Terre legdélebbi településére, Riomaggiore-ba (további 3 óra).

9. És persze Portovenere elhelyezkedése is nagyszerű. Nemcsak a Cinque Terre közelében van (Riomaggiore körülbelül 25 kilométerre), hanem közel van Toszkánához is, ahol más helyeket is felfedezhetünk, például a carrarai márványbányákat és Forte dei Marmi előkelő tengerparti üdülőhelyét, amely körülbelül egy óra autóútra van a várostól.