A 21c Museum Hotels, a díjnyertes butikhotel- és étteremcsoport megkezdi a Chicago belvárosában, az 55 E Ontario Street-en található The James Hotel felújítását. Az ingatlan hivatalosan 2018. december 4-én, kedden zárt be felújítás miatt. A 21c Museum Hotel Chicago, amely várhatóan 2019 őszén nyitja meg kapuit, egy kombinált butikhotel, több helyszínen működő kortárs művészeti múzeum és egy független márkájú, séf által vezetett étterem.
A 21c Chicago lesz a vállalat kilencedik és eddigi legnagyobb ingatlana, 297 vendégszobával és lakosztállyal. Az alapítók küldetésére építve, hogy a kortárs művészetet innovatív kiállítások és a művészetet a mindennapi életbe integráló programok révén hozzák el a közönséghez, a 21c Chicago több mint 10 000 négyzetméternyi kiállítási, tárgyaló- és rendezvényteret kínál majd, ahol rotációs kurátori kiállítások, interaktív, helyspecifikus művészeti installációk és a helyi és országos művészeti szervezetekkel való együttműködésen alapuló kulturális programok kerülnek bemutatásra. A helyi lakosokat és látogatókat egyaránt fogadó múzeum az év 365 napján ingyenesen nyitva áll majd a nagyközönség előtt. Az ingatlanban egyedi, séfek által irányított étel- és italkoncepció, teljes körű szolgáltatást nyújtó spa, üzleti központ és fitneszközpont is helyet kap.
A projekt tervezője a Deborah Berke Partners lesz. Ez lesz Berke kilencedik projektje a 21c-vel, mióta megtervezte az első ingatlant, amely 2006-ban nyílt meg Louisville belvárosában.
A 21c MUSEUM HOTELS-ről
A 21c Museum Hotels, a Kentucky állambeli Louisville-ben működő, díjnyertes vendéglátóipari vállalat a múzeumok és a szállodák világának határait feszegeti, hogy újfajta utazási élményt teremtsen. A vállalatot Laura Lee Brown és Steve Wilson kortárs művészeti gyűjtők és műemlékvédők alapították egyetlen szálláshelyként, akiknek küldetése az volt, hogy innovatív kortárs művészetet osszanak meg a közönséggel, és részt vegyenek Louisville belvárosának újjáélesztésében. A házaspár 2006-ban nyitotta meg az első 21c-t a belvárosi West Main Street mentén, egy sor 19. századi raktárépületet rehabilitálva, hogy létrehozzák a valódi vendéglátás, az átgondolt design és a kulináris kreativitás egyesülését – mindezt egy kortárs művészeti múzeummal a középpontban. Ma a 21c nyolc múzeumszállodát üzemeltet Louisville-ben (Kentucky), Cincinnatiben (Ohio), Bentonville-ben (Arkansas), Durhamben (Észak-Karolina), Lexingtonban (Kentucky), Nashville-ben (Tennessee), Oklahoma Cityben (Oklahoma) és Kansas Cityben (Missouri). A 21c projektjei fejlesztés alatt állnak Chicagóban (Illinois) és Des Moines-ban (Iowa) is. A vállalat ugyanúgy arra összpontosít, hogy egyedi, séfek által vezetett éttermeket hozzon létre, amelyek ugyanolyan részei a közösségnek, mint az egyes szállodák. A 21c éttermi portfóliójához tartoznak: Proof on Main, Metropole, The Hive, Counting House, Lockbox, Mary Eddy’s Kitchen x Lounge, Gray and Dudley, The Savoy és Garage Bar.