A legjobb koktélbárok Rochesterben

Keresed a legjobb rochesteri bárokat a kézműves koktélok rajongói számára?

A koktélrajongók, akik New York állam északi részén szeretnének hülyére kortyolni magukat, egy maroknyi flancos bárban találhatják meg a boldogságot, amelyek Rochestert édes otthonuknak hívják. Rochester kézműves koktélszcénája szétszóródott a városban, és a bárok többsége új életet lehel történelmi házakba, régi gyártóüzemekbe és hangulatos raktárakba.

A szesztilalom hangulatát idézik, a belső terekben pedig bajuszba gyantázott pultosok, whiskyvel borított falak, fényűző csillárok és taxidermiás finomságok találhatók.

Tárolja el ezt a történetet a Pinterestre, hogy később is megnézhesse!

A legjobb koktélbárok Rochesterben

A város koktélkultúrája mélyen gyökerezik, a Fee Brothers, a világ egyik legrégebbi és legelismertebb keserűmárkájának otthona, miközben a legfiatalabb amerikai lepárlómestert ünnepli Jason Barrett révén, aki a Black Button Distilling elnöke és vezető lepárlója, az első kisüzemi lepárlóüzem, amely a szesztilalom óta Rochesterben nyílt.

A város minden májusban fellendül, amikor a szeszes italok rajongói a Rochester Cocktail Revivalra özönlenek. A 2014-ben alapított RCR a modern mixológia egyhetes ünnepe. Az elmúlt években a fesztivál 16 különböző bárban és szórakozóhelyen tartott teltházas rendezvényeket a város 16 különböző pontján, több mint 40 eseményt kínálva, a boldogságórától a tiki partikig, az étel- és szeszesital párosításoktól az oktatási szemináriumokig és a bartender mix-off-okig.

Ha Rochesterbe tart és ünnepi hangulatban van, íme öt koktélbár, ahol érdemes elkortyolni.

A legjobb rochesteri szállodák

• The Strathallan Rochester Hotel 4 csillagos: Rochester legjobb luxus butikhotelje spa-val, edzőteremmel, bárral és étteremmel. Ellenőrizze az értékeléseket
• Inn on Broadway 3 STARS: Jól felszerelt vendégszobákkal, bárral és étteremmel rendelkezik. Ellenőrizze az értékeléseket
• Hilton Garden Inn Rochester Downtown 3 STARS: Edzőteremmel, medencével, bárral és étteremmel rendelkezik. Vélemények ellenőrzése

The Daily Refresher

293 Alexander St, 1-585-360-4627

A korábbi történelmi otthonban található The Daily Refresher a korai amerikai kocsmákból meríti a design ihletét. A népszerű rochesteri bárnak két szintje van, mindegyiknek sajátos hangulata van: az első emelet kékgalléros hangulatot idéz, míg az emelet elegáns, egyedi készítésű diófa pult, kitett világítás, metrócsempe és egy fal, amelyet több száz különböző whisky elhelyezésére szenteltek.

• Grace Kelly | gin, lillet blanc, aperol, citrom, cukor
• Time Traveller | suntory toki japán whisky, cardamaro, velvet falernum, lime
• Genever Lawrence | bols genever gin, cocchi americano, citrom, cukor, turmixolt uborka, menta, genever öblítés

Good Luck

50 Anderson Ave, 1-585-340-6161

A Good Luck étterem, amely egy volt cipőgyár-anyagraktárban kapott helyet, Rochester egyik legfelkapottabb étterme. A tulajdonosok vágya az volt, hogy a helyiség ipari, kereskedői örökségét tárcsázzák, és ezt meleg vendégszeretettel és egyszerű dekorációval egészítsék ki, amely magában foglal egy egyedi telepítésű antik tükröt rejtett intarziás képekkel és egy káprázatos, nyers acélból készült csillárt.

A bárigazgató Chuck Cerankosky a Good Luck társtulajdonosa és egyben a Rochester Cocktail Revival vezetője is. Az ő vezetése alatt az étterem koktélprogramját a City Newspaper többször is Rochester legjobb koktélbárjának nevezte, az Esquire pedig 2016-ban Amerika egyik legjobb bárjának választotta.

• Inamartina | myer farm organic vodka, strawberry, st. germain, rózsavíz
• Remember the Main Mahattan | rozs, cseresznye, vermut, abszint
• For the Fairest | old forester bourbon, répa & berry shrub, pasubio, gyömbér

Nox Cocktails

302 Goodman St N, 1-585-471-8803

A hosszú olvasmányokat merev italokkal párosítani szerető könyvmolyok a Goodman Street-en található Nox Cocktailsben, egy egyedülálló irodalmi koktélbárban találják meg a boldogságot. A tulajdonosok, Kelly és Aaron Metras és Tom Snape, keményen dolgoztak, hogy a belső tér hangulatos és kényelmes hely legyen. A bárpult mögött egy régi könyvtári létrát találsz, amelyen a személyzet felmászik a piásüvegekért, régi iskolai kanapékat, ahol pihenhetsz, miközben társasjátékozol a barátaiddal, és egy aprócska étkezőt, ahol klasszikus kényelmi ételeket szolgálnak fel.

Hát mi van a névben? A Noxnak két jelentése van: latinul éjszakát jelent, és egyben a Harry Potter híres varázsigéje is. Az étel- és itallapot végigolvasva megtapasztalhatod, hogy a tulajdonosok kockasága mélyen gyökerezik, mivel minden egyes elemet szeretettel neveztek el irodalmi és popkulturális utalásokról. A bár a hét hét napján nyüzsög a különleges eseményeknek köszönhetően, mint például a vasárnapi Trivia a Geeks Who Drinkkel, a szerdai Game Night és a csütörtöki felolvasások/könyvbemutatók.

• The Bell Jar | four roses bourbon, fűszer, dió, cseresznye, gyömbér
• I Am Groot | tommy rotter gin, vérnarancs, házi kólaszirup
• Cylon7 | old overholt rye, cynar, narancs, tonik

The Cub Room

739 S Clinton Ave, 1-585-363-5694

A The Cub Room Rochester South Wedge negyedében található egy 90 éves épületben, amelyet korábban fűtés- és csőgyártó üzemként használtak. Nevét egy manhattani étteremről kapta, amelyet egy Sherman Billingsley nevű szeszcsempész nyitott 1929-ben The Stork Club néven. A Stork Clubot hírességek, politikusok és gengszterek látogatták; mindannyian a Stork Clubon belüli V.I.P.-szobában – a Cub Roomban – keveredtek és vegyültek.

A tulajdonosok két gyermekükkel Rochesterbe költöztek, miután több mint 20 évet dolgoztak New York Cityben fine dining éttermekben. Ugorjon fel a bárpulthoz, és magas színvonalú koktélokat talál, a szesztilalom korszakának története által ihletett, beszélt könnyed stílusban, ahol a bemutatás ugyanolyan drámai, mint maga a koktél.

• Breakfast | breakfast gin, earl grey dry vermut, orange bitters
• Jill Monroe | tommyrotter vodka, creme de violette, prosecco, citrom, levendulás mézes simple
• Frida | pueblo viejo tequila, berto vermut, tojásfehérje, méz, citrom

Az olvasás is tetszhet…

• A legjobb receptek a Pretty Pink Gin koktélokhoz
• A legjobb meleg koktélitalok a Pride alatt
• Seedlip Throws N o l o Cocktail Popup at Toronto’s PrettyUgly
• Best Cocktail Bars in Savannah
• This Spring Serve the A Ginspiráció szellemét a koktélórán
• A legjobb ottawai koktélbárok
• Ez év karácsonyán ünnepi koktélokat készíthetünk minőségi csokoládéval
• A whisky világának felfedezése otthon
• Nyárba csobbanás ezekkel a pezsgő citrus koktélokkal
• A legjobb koktélbárok Calgaryban
• A legjobb luxushotel koktélbárok Hongkongban
• A legjobb bali bárok a koktélok szerelmeseinek
• 5 luxushotel koktélbár Manhattanben
• Únnepelje a TIFF-et koktélok kortyolgatásával Toronto legjobb luxushoteljeiben
• Rázd fel az egészséges Absolut koktélokat, miközben a Pride-on táncolsz
• Cocktail Emporium a torontói Queen Street West-en
• Ünnepi édességcsere a Disaronnóval

The Revelry

1290 University Ave, 1-585-340-6454

A Rochester művészeti negyedében, egy régi fűrészlapgyártó üzemben található The Revelry a tulajdonos Josh Miles tisztelgése a dél-karolinai hegyekben és Lowcountryban nevelkedett gyermekkora előtt. A történelem szerelmesei egy bekeretezett fűrészlapot találnak a bárpult mellett, valamint egy fényképet az épület eredeti pompájában. Az éles szeműek az egész helyiségben (a bejárati ajtón, a lépcső tetején és a vizespoharak logóján) ananászokat láthatnak, amelyekkel a Charleston és más déli kikötővárosok tengerészkapitányai előtt tisztelegnek.

• Blue Velvet | aquavit, lime, tojásfehérje, áfonya
• Mr Mule | vodka, házi bazsalikom- és epercserje, gosling’s ginger beer
• East Ender | gin, lime, cukor, uborka, menta

You may also enjoy reading…

• 10 tennivaló Rochesterben
• Radio Social Rochesterben
• Restaurant Good Luck Rochesterben
• Things To Do in Gay Rochester
• The Revelry étterem Rochesterben
• Brunch a The Cub Room étteremben Rochesterben
• NOSH étterem Rochesterben
• Lento étterem Rochesterben