Az egyik kedvenc dolog egy új város meglátogatásakor, hogy megismerjük a vegán ételeket. Atlantára nem gondoltunk annyira, mielőtt megérkeztünk, mivel nem tűnt ki jelentős vegán úti célként, de határozottan tévedtünk! A finom vegán lehetőségekben bővelkedő Atlanta hihetetlen ételeket szállított. Egy egész napot töltöttünk egy vegán ételtúrával, ahol 6 csodálatos éttermet látogattunk meg. A következő hétvégén egy újabb megállót szorítottunk be, így összesen 7 étterem alkotja a legjobb vegán ételeket a georgiai Atlantában.
1) Revolution Donuts
Túránk első állomása a Revolution Donuts volt. Azt mondták nekünk, hogy a fánkjaik fantasztikusak, különösen az almás fánkjaik, és ez mind igaz volt. Imádjuk a jó fánkokat, és volt néhány igazán nagyszerű választásuk. Az egész üzlet nem vegán, de volt egy egész sor vegán fánkjuk, amelyek az egyszerű vaníliától az áfonyáson át az összetettebb kókuszkrémmel töltött csokoládéig terjedtek. És ne feledkezzünk meg a fánkokról sem! Tökéletesen átsütve, belül almásan édesek voltak, és nagyon finomak.
2) Herban Fix Vegan Kitchen
A túl sok fánk elfogyasztása után második állomásunk egy teljesen vegán étterem, a Herban Fix Vegan Kitchen volt. Ázsiai ihletésű konyhájával az étlapon sok egyedi lehetőség volt, és nehezen tudtunk dönteni, hogy mit válasszunk. Bárcsak mindent kipróbálhattunk volna az étlapon! Úgy döntöttünk, hogy kipróbálunk néhány előételt, köztük az édesborsó ravioli curry jusban, a szezámos-gyömbéres szójás csirke kebab és a párolt zsemle ropogós szójás kacsával. A ravioli más volt, mint amire számítottunk, a curry szósz nem volt túl ízes, az édesborsónak pedig nagyon földes esszenciája volt, majdnem olyan, mint a kelkáposztának. Összességében jók voltak, csak éppen nem olyanok, mint amire számítottunk. A kebabok fantasztikusak voltak, és nagyon finom mártással érkeztek. A szójás csirke remek állagú volt, és nem volt túl rágós, ami néha előfordul a szójahúsokkal. A ragacsos zsemle szintén nagyszerű textúrájú és késleltetett ízű volt. Egy harapás után egy kis időbe telt, amíg az ízek kifejlődtek, amelyek édesek és nagyon kevés fűszerrel voltak. Ismét azt kívánjuk, bárcsak mindent kipróbálhattunk volna! Ez a hely a drága oldalon van, és az ebédmenüjük egy kicsit olcsóbb, mint a vacsora. Vasárnaponként büféjük is van, ami remek lehetőség lenne arra, hogy mindenből kipróbáljunk egy kicsit!
3) Cafe Sunflower
Az ételtúránk harmadik állomása a Cafe Sunflower volt, egy másik teljesen vegán étterem. Nagyon jó dolgokat hallottunk erről az étteremről, és ismét fantasztikusnak tűnt az étlap, bárcsak többet is kipróbálhattunk volna. Mi beértük magunkat a bivalyos nyalókával és a BBQ seitan szendviccsel. Ha már egy ideje követsz minket, tudod, hogy imádunk mindent, ami bivalyos. Ha van bivaly az étlapon, akkor azt rendeljük. A “nyalókák” bivalyszárnyak voltak, a közepükön egy csinos kis pálcikával, ami segített megfogni őket. A Doomies szárnyakra emlékeztettek minket. Hihetetlen textúrájuk volt, és egy gyors csípős ütés, ami eleinte keményen hatott, de hamar eloszlott. A hozzá adott kéksajtos öntet fantasztikus volt, és segített elfedni a fűszeresség egy részét. Összességében – ezek csodálatos szárnyak voltak! A BBQ seitan szendvics elmaradt a szárnyak után, de teljesen tisztességes volt. A seitan nagyon szaftos volt, ami jó volt, de nem volt túl sok íze. A szendvics csúcspontja a sriracha aioli volt, ami tényleg vitte az egészet. Ezt az ételt kihagynánk, ha visszamennénk.
4) Dulce Vegan Cafe & Bakery
Elkövettük azt a hibát, hogy nem próbáltuk ki a Dulce Vegan Cafe & Bakery péksüteményeit, leginkább azért, mert fánkkal kezdtük, és desszerttel fejeztük be. Ehelyett úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk a reggeli szendvicseiket. A szalonnás, tojásos, sajtos szendvics angol muffinon fantasztikusnak bizonyult. Pont olyan volt, amilyet egy reggeli szendvicstől elvárnánk, tempeh szalonnával, tofutojással, sajttal és némi majonézzel. Ha a közelben laknánk, valószínűleg minden nap ezt ennénk reggelire, annyira finom volt! A kolbászos húspogácsát semmiképpen ne vegyétek, száraz volt, és egyáltalán nem volt íze. Bárcsak kipróbáltuk volna a péksüteményeiket, hogy tisztességes esélyt adjunk ennek a helynek.
5) Bartaco
A Bartaco eredetileg nem szerepelt a listánkon, hogy meglátogassuk az ételtúránk során. Azonban egy hölgy, akivel a Herban Fixben vacsorázva találkoztunk, azt javasolta, hogy ugorjunk be, hogy kipróbáljuk a karfiolos tacóikat. Imádjuk a tacókat (ki nem?), így gyorsan felkerült a listára. Chips és salsa guacamole-val, karfiol taco és falafel taco. Rendelésre készülnek, és te döntöd el, hogy hány tacót szeretnél. A falafel taco tzatziki szósszal érkezik, így a vegánosítás érdekében alapvetően egy falafelt tettek egy tortillába, és tacónak nevezték el. Hagyd ki ezt, és menj egyenesen a karfiolos tacoért, ami sokkal jobb volt. Elég sok nyers hagyma volt benne, és a szósz a tetején hideg, úgyhogy erre készülj fel, de összességében nagyon finomak voltak. Meglepő módon azonban a kedvencünk az étel egyik salsája, a salsa roja volt. Áron szó szerint nem szereti a salsát, nem szereti a paradicsomot általában, de annyira beleszeretett ebbe a salsába, hogy rendeltünk belőle még haza is. A guac is teljesen rendben volt. A Bartaco étteremben nagyszerű a hangulat, mindent frissen rendelnek, az italaik friss alapanyagokból készülnek, szóval mindenképpen ugorj be, ha a közelben vagy.
6) Cinnaholic
Ritkán fordul elő, hogy a desszert a kedvenc ételünk a nap folyamán, különösen, ha bivalyszárnyakról van szó. Már egy ideje be akartunk ugrani egy Cinnaholicba, csak sosem jutottunk el odáig. Ők egy étteremlánc, és az egész országban megtalálhatóak, ami veszélyes, mert annyira jók! Mi a klasszikus fahéjas tekercset és a mogyoróvajas, csokoládéval és csokoládéforgáccsal megcsepegtetett tésztát választottuk. Őrülten jók voltak! Talán ezek voltak a legjobbak, amit valaha ettünk. Annyira finomak voltak, hogy rendeltünk még kettőt, hogy hazavihessük későbbre. Vettünk egy brownie-t is, ami még pár nappal később is nedves és sűrű volt. Vettünk süteménytésztát is, amit egyenesen a kádból ettünk meg. Ha valaha is lesz lehetőségetek elmenni a Cinnaholicba, FUTÁS – ne sétáljatok. Csináld meg, nem fogsz csalódni!
7) Wing Bar
A következő hétvégén túráztunk egy kicsit a hátborzongató babafej ösvényen, és utána szárnyakra vágytunk. Meghúztuk a Happy Cow-t és a közelben volt a Wing Bar. Ez egy apró kis lyukas hely, ahol külön vegán részleg van a “Vings”-nek (vegán szárnyak). A Cafe Sunflowerhez képest ezek a szárnyak sokkal jobbak voltak. Talán az értékük miatt, 5 szárnyat, sült krumplit és egy italt kaptunk 11 dollárért. A Cafe Sunflowerben csak 3 szárnyat kaptunk 9 dollárért. A Wing Barban kiválaszthatod, hogy milyen szószt szeretnél, és széles választékuk van a különböző fűszerezési szintekből. Mi a közepes és a legcsípősebbet próbáltuk ki. Mindenképpen ne a legcsípősebbet vegyétek, a fűszerezésen kívül mást nem fogtok érezni. A közepes tökéletes volt, mert nem volt túl fűszeres, és más ízeket is ki lehetett venni belőle. Az állaguk jó volt, nem volt túl rágós, és a megfelelő módon esett szét a szádban, és egy kis pálcikán is voltak, ami megkönnyítette az evést. Összességében ez a hely fantasztikus volt, ráadásul összességében remek ajánlat.