A közelmúltban az élelmiszer-forgalmazók felfigyeltek egy új trendre. Még akkor is, ha a fiatalabb fogyasztók egyre káposztakedvelőbbek és egészségtudatosabbak lettek, egy bizonyos típusú gyorséttermi ételért még mindig sóvárognak: a reggelikért. Válaszul a Taco Bell bevezetett egy délelőtti menüt – köztük az új és félelmetes Biscuit Tacót, ahol a kalóriák fele zsírból származik. A McDonald’s eközben bejelentette, hogy egész nap tojásos McMuffint és palacsintát fog kísérletezni.
A média “Reggeli háborúk”-nak nevezte el ezt a harcot a dollárért – de lehet, hogy te leszel az igazi áldozat.
A reggeli lehet jó dolog. Tanulmányok szerint azok az emberek, akik időt szánnak a reggeli étkezésre, kevesebb kalóriát fogyasztanak a nap folyamán, erősebbek a kognitív képességeik, és 30 százalékkal kisebb a túlsúly vagy az elhízás valószínűsége. De amikor az élelmiszer-értékesítők ráteszik a kezüket, a “kiadós reggeli” inkább “szívszaggató reggelivé” válik, mert az amerikai éttermek – és az élelmiszerboltok – kínálatának nagy része zsíros rántották, félresikerült muffin-rakéták és csatornafedélnek tűnő palacsinták gyűjteménye.
Itt az ideje az ébresztőnek. Az Eat This, Not That! magazin szerkesztői felkutatták a jót, a rosszat és a zsírosat, és összeállították ezt a különleges riportot: A legrosszabb reggeli ételek Amerikában 2015-ben! Olvasd el, oszd meg, majd kezdj el fogyni még a reggeli előtt, ezzel az alapvető 14 módszerrel, hogy nulla pocakkal ébredj!
Legrosszabb édes gabonafélék
Kellogg’s Honey Smacks (1 csésze)
100 kalória, 0.5 g zsír, 40 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 15 g cukor
Ez a cukor egyenértéke a következőkkel egyenértékű: Egy Mrs. Fields csokis süti kendőbe söpörése és reggelinek nevezése.
A Smacks kabalafigurájának, a Dig’em Frognak szüksége van egy pofonra: Az ő müzlije több cukrot tartalmaz, mint Tony a Tigrisé, Fred Flintstone-é vagy akár a Cap’n Crunch-é! Ami még rosszabb, minden egyes puffancsot részlegesen hidrogénezett olajjal vonnak be, egy olyan anyaggal, amelyet még a gyorsétteremláncok is be akarnak tiltani, mert nyomokban transzzsírokat tartalmaz. A Smacks karamellszínezéket is tartalmaz, amely bizonyítottan növeli a rák kockázatát az állatoknál, és az embereknél is rákkeltő lehet. A General Mills nemrég jelentette be, hogy eltávolítja a mesterséges színezéket a gabonapelyheiből; kérje a Kellogg’s-t, hogy ugyanezt tegye.
Egye ezt helyette!
General Mills Kix (1 1/4 csésze)
110 kalória, 1 g zsír, 180 mg nátrium, 25 g szénhidrát, 3 g cukor
A Kix a legbiztonságosabb az édes gabonapelyhek közül, és remekül illik az áfonyához.
A LEGJOBB “EGÉSZSÉGES” Zabpehely
Bear Naked Go Bananas…Go Nuts Granola (1⁄2 csésze)
280 kalória, 14 g zsír (4 g telített zsír), 4 g rost, 10 g cukor
Ez a zsírtartalom egyenértékű a következőkkel: Dunkin’ Donuts Blueberry Muffin egy tálban – kivéve, hogy ez a müzli több telített zsírt tartalmaz!
A granola talán minden idők legtúlértékeltebb reggeli étele. Szerinted mi tartja össze azokat a banános csomókat? A cukor és az olaj. És 4 gramm rost egyszerűen nem elég ahhoz, hogy megmentse ezt a tálat. Tanulmányok kimutatták, hogy ha több rostot eszel reggelire, kevesebb kalóriát fogyasztasz a nap folyamán.
Ezd ezt helyette!
Kellogg’s All-Bran Original (1 csésze)
160 kalória, 2 g zsír, 20 g rost, 12 g cukor
Az All-Bran a neve! Ez olyan rostdús, amilyen csak lehet, ráadásul egy csipetnyi édességgel. És hogy még egészségesebb legyél, olvaszd le akár 10 kiló zsírt – egy hét alatt!!! – vadonatúj fogyókúrás tervünkkel, a 7 napos lapos hasú tea diétával és tisztítókúrával!
NÖVES DOUGHNUT
Dunkin’ Donuts Blueberry Butternut Donut
420 kalória, 17 g zsír (8 g telített zsír), 60 g szénhidrát, 35 g cukor
Ez a cukor egyenértéke a következőknek: egy adag Ben and Jerry’s Phish Food fagylalt – kivéve, hogy ebben a fánkban 130 kalóriával, 3 grammal több zsírral és 22 szénhidráttal több van!
A jó fánkok a 200-300 kalóriás tartományban mozognak, de a Dunkin’ Donuts ezzel a tésztás katasztrófával új határokat döntött. A 420 kalória több, mint egy McDonald’s Egg McMuffin hasábburgonyával, és majdnem annyi cukrot tartalmaz, mint 5 tál Froot Loops. Valójában ez a legmagasabb kalóriatartalmú fánk a piacon – sem a Krispy Kreme, sem a Tim Horton’s nem kínál 400 kalóriát meghaladó fánkot. Ha már a számoknál tartunk, itt van még egy: A Blueberry Butternut 44 összetevőt tartalmaz, beleértve az olyan kötelezően kerülendő anyagokat, mint a propilénglikol, a tartósítószerek és a mesterséges aromák. És mennyi valódi áfonya van benne? Nulla.
Ezd ezt helyette!
Dunkin’ Donuts Lemon Donut
260 kalória, 15 g zsír (7 g telített zsír), 29 g szénhidrát, 10 g cukor
Ez ugyanilyen hosszú a mesterséges összetevők listája, de az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú változat a Dunkin’ Donutsban. Fogd a kávédat és indulj el – vagy még jobb, ha a reggeli energiádat ezekkel a legjobb gyorséttermi smoothie-kkal töltöd fel a fogyáshoz!
WORST BREAKFAST BURRITO
Taco Bell A.M. Crunchwrap – Sausage
710 kalória, 47 g zsír (14 g telített zsírsav), 1260 mg nátrium, 51 g szénhidrát
Ez a kalóriaegyenérték a következőkkel egyenértékű: Két szokásos vacsorai Taco Bell burrito, reggelire fogyasztva!
Taco Bell? Reggelire? A hír tavaly mindenkit megnevettetett. De a vicc a tiéd: A legtöbb tétel több mint 500 kalória. A Sausage Crunchwrap esetében a Bell megtalálta a módját, hogy kolbászt és hasábburgonyát tömjön ebbe a szénhidrátos edénybe, plusz reszelt cheddar sajtot, egy halom tojást és 50 másik összetevőt, sok kimondhatatlanul sok. A reggeli háborúk a legbrutálisabbak a hasaddal szemben.
Ezd helyette ezt!
Taco Bell A.M. Grilled Taco – Egg and Cheese
170 kalória, 9 g zsír (3 g telített zsír), 330 nátrium, 15 g szénhidrát
Ha a határtól délre vagy, rendeld a Tojás és sajt szendvicset, hangzatos tanács bármelyik gyorsétteremláncnál a délelőtti órákban. Ebben 12 gramm pocaklakó fehérje van.
WORST BREAKFAST SANDWICH
Hardee’s Monster Biscuit
710 kalória, 47 g zsír (18 g telített zsír), 2160 mg nátrium, 40 g szénhidrát
Ez a nátrium és zsír egyenértéke: Húsimádók személyi serpenyős pizzája a Pizza Hutból! Egy szendvicsben!
Ez a szörnyeteg háromféle sertéshúst és több mint egy napi nátriumot tartalmaz. Alulról felfelé haladva találsz sonkát, majd sajtot, aztán kolbászos pogácsát, majd még több sajtot, aztán egy hajtogatott tojást, majd szalonnát, mindezt egy zsíros keksz között. A második helyezett a legrosszabb: A Jack in the Box Loaded Breakfast Sandwich, amely ugyanezeket az összetevőket tartalmazza kovászos kenyér között, ugyanannyi kalóriáért, de sokkal kevesebb nátriummal.
Ezd ezt helyette!
Hardee’s Frisco reggeli szendvics
360 kalória, 11 g zsír (3 g telített zsír), 1100 mg nátrium, 44 g szénhidrát
A Hardee’s minden egyes reggeli változatában túl sok a nátrium – kivéve, ha grízzel rendeled -, de ebben legalább 19 gramm fehérje is van. Ha már a rossz gyorséttermeknél tartunk, nem fogod elhinni, mely láncok árulják neked A legrosszabb hamburgerek Amerikában 2015-ben!
NAGYON “EGÉSZSÉGES” REGGELI
Dunkin’ Donuts Multigrain Bagel csökkentett zsírtartalmú epres krémsajttal
500 kalória, 17 g zsír (6,5 g telített zsír), 650 nátrium, 78 g szénhidrát
Ez a kalória-egyenértéke a következőknek::
A legrosszabb ebben a reggeliben az, hogy egészségtudatos étkezők tömegei (akik valahogy betévedtek egy Dunkin’s-ba, talán a kávé miatt) rendelik ezt, azt gondolván, hogy okos döntést hoznak. Bármennyire is egészségesnek tűnik a bagel vagy a feltétek, egyszerűen nem lehet kikerülni a tényt, hogy ez egy kamu. Valójában nem valószínű, hogy találsz olyan bagel-kombinációt az étteremláncoknál, amely 400 kalóriánál kevesebbet regisztrál, mivel a legtöbbjük finomított szénhidrátokat és alacsony minőségű zsírokat tartalmaz. És kezdd rosszul a napodat, ha ehhez a másik 7 ételhez nyúlsz, amit soha nem szabad reggelire enned!
Ezd helyette ezt!
Dunkin’ Donuts Egg and Cheese English Muffin Sandwich
240 kalória, 7 g zsír (3,5 g telített zsír), 490 mg nátrium, 32 g szénhidrát
12 gramm fehérje és kevesebb nátrium, mint az elmúlt években, ez a Dunkin’ Do.
NAGYSZERŰ PANCAKES
Denny’s Peanut Butter Cup Pancake Breakfast
1,670 kalória, 105 g zsír (33 g telített zsír), 2765 mg nátrium, 148 g szénhidrát, 64 g cukor
Ez a zsírtartalom egyenértékű a következőkkel: 33 McDonald’s Hotcake magasra rakva!
Várjunk csak, ez nem Amerika legrosszabb desszertjeinek listájára való? Az IHOP-nak van New York-i sajttortás palacsintája. A Perkins árul almás pitének nevezettet. De a Denny’s Peanut Butter Cup Pancake Breakfast mindet felülmúlja. Két írós palacsintát töltöttek meg csokoládé- és fehér csokoládéforgáccsal, majd forró karamellával és mogyoróvajas öntettel koronázták meg. Az eredmény egy olyan étel, amelyben több cukor van, mint 5 adag Edy’s fagylaltban. (Dobd hozzá a tojást, a hasábburgonyát és két kolbászszeletet, és a nátriumszám is megugrik.) A legőrültebb rész: Juharszirupot kínálnak mellé.
Ezd ezt helyette!
Denny’s Build-Your-Own-Grand-Slam 2 palacsintával (370 kalória) és 2 tojásfehérjével (60 kalória).
Majd tartsd tónusban és feszesen a hasad – rekordidő alatt – ezekkel a 7 legjobb ételekkel a gyors fogyáshoz!
WORST BREAKFAST OMELETTE
IHOP Chorizo Fiesta Omelett
1,300 kalória, 106 g zsír (34 g telített zsír, 1 g transzzsír), 3220 nátrium, 33 g szénhidrát
De ha a hozzá tartozó palacsintát és szirupot is megrendeled, akkor az 1 990 kalória és 42 g telített zsír. 273 Cheetos reggeli elfogyasztása
Az IHOP volt az egyik utolsó lánc, amelyik közzétette a tápanyagszámokat, és tekintve, hogy a menü nagy részének kalóriatartalma államadóssági szintű, értjük, miért. Ez a túltöltött omlett tele van chorizóval, sült paprikával, pepper jack sajttal és hagymával, majd tejföllel és chiliszósszal leöntve. Dobd hozzá a három további palacsintát, és máris egy “egészséges” ételt kapsz, amely egy egész napra elegendő kalóriát tartalmaz. Válassza a Simple & Fit menüpontot, és szerezze be később a sós adagját – miközben 100 kalóriát takarít meg – ezekkel az alapvető 10 legjobb gyorsétel a fogyáshoz.
Ezze ezt helyette!
IHOP Simple & Fit Zöldséges omlett
310 kalória, 12 g zsír (4.5 g telített zsír), 750 mg nátrium, 6 g szénhidrát
(Fénykép:
WORST BREAKFAST IN AMERICA
Cheesecake Factory Bruleéd French Toast
2,780 kalória, N/A zsír (93 g telített zsír), 2,230 mg nátrium, 120 g cukor
Ez a telített zsírok egyenértéke a következő mennyiségnek felel meg:
Sz: 6 Sonic sajtburger, és 40 Dunkin Donuts’ Munchkin kalóriaegyenértéke.
Apropó, desszert reggelire! Ez a “rusztikus” étel rozsdásítani fogja az artériáidat. Egy egész napra elegendő nátriumot, több mint egy napra elegendő kalóriát, három-négy napra elegendő cukrot és egy hétre elegendő telített zsírt tartalmaz. A Cheesecake Factory nem árulja el az összes zsírtartalmat – talán azért, mert nem tudnak ennyit számolni? Ismerd meg Amerika abszolút legrosszabb reggelijét.
Ezd ezt helyette!
Cheesecake Factory sima rántotta
490 kalória, egyéb tápanyagtartalom N/A
Ne diétázz! EGYÉL! Fedezz fel 1000 fogyókúrás csereprogramot és ízletes receptet az új Eat This, Not That! magazinban – iratkozz fel most, és kapj fél kedvezményt, valamint egy ingyenes szakácskönyvet!