Longhi’s Front Street Kitchen, amely reggelit, ebédet és különböző vacsoramenüt szolgált fel. Fotó: Kiaora Bohlool.
By Wendy Osher
A több mint négy évtizedes Front Street-i szolgálat után a Longhi’s Lahaina étterem bejelentette, hogy bezárja nyugati oldali helyét.
A hűséges vásárlóknak és követőiknek küldött Facebook-üzenetben ez állt: “A legcsodálatosabb utazáson vagyunk túl, annyira hálásak vagyunk mindannyiótokért, akik átléptétek az ajtónkat, szívből köszönjük, de itt az ideje, hogy búcsút vegyünk.”
A Longhi’s továbbra is tervezi, hogy ugyanazokat a recepteket kínálja, amelyeket Lahainában is kínáltak a többi helyszínen: Longhi’s Wailea és Longhi’s Ko Olina, amelyek nyitva maradnak.
“Megtiszteltetés és kiváltság volt számunkra, hogy mindannyiukat jó ételekkel és társasággal szolgálhattuk ki. Nem is köszönhettük volna jobban ezt a 43 évet, az emlékek, amelyeket mindannyian őrzünk, örökre velünk maradnak. Valószínűleg egy életen át folytathatnánk a “köszönöm”-öket, és hogy mennyire fog hiányozni, hogy a Lahainai telephelyen szolgálunk titeket, de ehelyett rövidre fogjuk” – állt az üzenetben.
A bejegyzés így folytatódott: “Köszönjük a ragyogó és gyönyörű 43 évet. A hui hou.”
A Maui Now Kiaora Bohlool történetének megtekintéséhez kattintson ide: “Longhi’s: A Living Legacy in Lahaina”, amely az étterem 40 éves évfordulója előtt, 2015-ben jelent meg.
https://www.facebook.com/longhislahaina888/posts/2193752684025659?__xts__=68.ARCWq2EatWPYQB0JFtHOwwbt4BZktukjGM_h-w1JDxn2yeh7d8lb77r-JmJzgpR23zyCjJm2gK42oezUvDMKr8OgITGOp5g_4An4rrBilW65JPsogE_uBrg8m6yQ5umminV3Br_0eXC1yFKMRiXISOORHzdu5jkNBsZMQ3Df506HcCoDYOdlHPcMOPhwMlOMJlJcQRWTdx_MkwM09z4KKYL-8WDhQHhkp_w_U7lQfzAMXXhzd1RLSm2d6zJK5YrungRcUT5coBLMIlfat5ZtAW6mnDxro8qklov7sjJDQL8-JKEvFK56BMuh0UPQudu3Ot18bqTz-p-PUjEpGF7tItXLa54yPFtCIynXRavwIOlfzCjxoKlz27Z1NxZ85Wv0OYVs72BH0clk_kaskkWbUO2G2pNcs8FBis67fw6YPbZwZIQ&__tn__=-R