A Caioti’s Pizza Cafe naponta több tucat nőt vonz, akik abban reménykednek, hogy a “Saláta”
Amikor már túl vagy a szülés időpontján, hajlandó vagy szinte bármit megpróbálni, hogy a baba kijöjjön. A nők a ricinusolajtól az ananászig mindent elfogyasztanak abban a reményben, hogy ez majd beindítja a vajúdást. A kaliforniai Studio Cityben található Caioti’s Pizza Cafe vendégei a salátáért nyúlnak. Esküsznek rá, hogy a vajúdás beindításának titka egy olyan étel, amelyet egyszerűen csak “A saláta” néven ismernek.”
A tulajdonos Carrie Ladou a Buzzfeednek elmondta, hogy a Bring Me The Salad már egy ideje segíti a terhes hölgyeket a vajúdásban. “28 évvel ezelőtt egy terhes hölgy bejött, megette a salátát, és elkezdtek fájni a fájásai”. Ez elég volt ahhoz, hogy egy komoly maradandót alkotó városi legenda szülessen. “Napi öt-húsz terhes hölgy jön be hozzánk és rendeli a Salátát. Rengeteg fáradtnak tűnő férfi is bejön és elvitelre kéri.”
A kávézó nem állítja hivatalosan, hogy a Saláta hatására a fájások sietve jönnek, de a bizonyíték magáért beszél. Van egy tábla a falon, tele olyan babák nevével, akik közvetlenül azután debütáltak, hogy az anyukájuk bekapott egy salátát. Sőt, Carson Daly felesége, Siri Pinter is kipróbálta a salátát, hogy megindítsa a szülését. Alig két nappal később adott életet kislányának, Etta Jonesnak.
A leendő anyukák, akik a Salátára jönnek, egy különleges vendégkönyvet írhatnak alá. Ott üzeneteket hagynak, amelyekben egymást biztatják, vagy éppen azt üzenik a pocaklakóknak, hogy igyekezzenek és “KERÜLJ!”
A hozzávalók meglepően egyszerűek. Egy halom tányér római saláta, vízitorma, dió és Gorgonzola sajt. Az emberek azt feltételezik, hogy a balzsamecetes-bazsalikomos vinaigrette öntet a titka annak, hogy az összehúzódások beinduljanak. Sőt, egyes terhes kismamák, akik kétségbeesetten várják a szülést, még egyenesen az öntetből is isznak.
Szerencsétlenségünkre azok számára, akik nem Kaliforniában élnek, a salátaöntet pontos receptje szigorúan titkos. Bár az étterem elmondja, hogy a vinaigrette olívaolaj, balzsamecet, napon szárított paradicsom, bazsalikom és egyéb fűszerek keveréke, a személyzetnek titoktartási nyilatkozatot kell aláírnia, amelyben megígérik, hogy a pontos receptet titokban tartják.
A Caioti’s a balzsamecetes-bazsalikomos öntetet palackozva és készen is árulja. Még honlapjuk is van az online értékesítésre, bár úgy tűnik, hogy jelenleg nem elérhető. (Az Amazonon és az eBayen végzett gyors keresés is üres kézzel vezetett minket.) De ha van egy barátod a Studio City környékén, aki szívesen küldene egy csomagot, vagy ami még jobb, ha egy olyan helyet keresel, ahová elutazhatsz egy babaközi útra, menj, és töltsd fel a készleteidet.
Mondtuk már, hogy pizzájuk is van?