A Connecticuti Egyetem hírhedten a világ kosárlabda fővárosaként ismert, de a UConn egészen másképp is vezeti a játékot:
A Dairy Bar a Horse Barn Hillen lakó tehenek friss tejéből készíti a hírhedt fagylaltot, amit mi, Huskiesok ismerünk és szeretünk.
A Dairy Bar fagylaltját szinte minden héten a csaló étkezésemként tartogatom, mert annyira a megszállottja vagyok. Ha bármiben hasonlítasz hozzám, tudod, hogy igazi #küzdelem eldönteni, hogy melyik ízt vedd, amikor végre odaérsz a kasszához, hogy rendelj. Nem kell aggódni; én (néhány önkéntessel együtt) minden egyes ízt kipróbáltam, hogy a 9 legjobbat adhassam nektek.
A kép a dining.uconn.edu
#9. Piros málnaszörbet
Ezt az ízt muszáj volt felvennünk a rangsorunkba, mert ez a sorbet a**ba rúgott. Ez az egyetlen tejmentes íz a Dairy Barban, és kiütötték a parkból.
Ez gyümölcsös és édes, mégis finom. A vörös málnaszörbet a nyár a csészében definíciója, és meg kell kóstolnod, akár tejmentes diétán vagy, akár nem.
#8. Fekete málna
Ez egy újabb sokkoló volt számunkra. A fekete málna nem jellemzően az én ízvilágom, de ezt a változatot imádtam. A fagylalt sima volt, és nem volt túl erős. El tudom képzelni, hogy csokoládéval megszórva nagyon finom lenne.
#7. Chocolate Peanut Butter Swirl
A csokoládé és a mogyoróvaj kombinációja életet ad nekem, és ez a fagylalt íz pontosan ezt tette. A csokoládé íze gazdag és krémes volt, míg a mogyoróvaj szalag az egész gombócban sós és finom volt.
#6. Juharos dió
A Dairy Bar alkalmazottai úgy emlegették ezt a fagyit, mint az “összes öregember hivatalos ízét”, de amikor megkóstoltam, megértettem, miért szereti annyira a UConn összes nagyija és nagypapája.
A juharos íz édes volt, de a dió kiegyensúlyozta, hogy tökéletes kombinációt alkosson. Ha a juharos-diós fagylalt élvezete öreg lélekké tesz, akkor elfogadom.
#5. Oreo
A süti és krém elég népszerű íz a Dairy Barban, és értem, hogy miért. A vaníliafagylalt és az Oreo morzsa (igen, igazi Oreo) aránya pont jó volt.
A dolgozók tudatták velünk, hogy ez a Dairy Bar legalacsonyabb kalóriatartalmú fagylaltja is, ami fantasztikus (nem mintha a diétám számítana fagyizás közben…)
#4. Coffee Espresso
Kipróbáltuk az eredeti kávé ízét, és nem voltunk túlságosan lenyűgözve, de miután legalább 10 másik ízt kipróbáltunk, kaptunk egy kanál coffee espresso-t, és elszállt az agyunk.
Ez a fagylalt a szokásos kávéfagyijuk egy kis rúgással… csokoládéval bevont espresso cukorkákkal van töltve, amelyek meglepő pikantériát adnak a fagylaltnak. Ez lehet a tökéletes fagylalt reggelire, ha ez a te típusod.
#3. Banana Chocolate Chip
A banán az abszolút kedvenc ízem a világon, így érthető, hogy miért a banános csokis chip az az íz, amit minden egyes alkalommal megrendelek, amikor a Dairy Barba megyek. Igyekeztem mindent megtenni, hogy pártatlan legyek, de nagyon megkönnyebbültem, amikor hallottam, hogy a többi kóstolónak is annyira tetszett, mint nekem.
A banánfagyi édes, tejes és könnyű, és a csokidarabkák annyira jól kiegészítik.
#2. Husky Tracks
A dolgozók szerint a Husky Tracks, a csokoládé és a vanília a legtöbbet kanalazott ízek a Dairy Barban (még saját fagyasztójuk is van). A Husky tracks vaníliafagylalt, (óriási) Reese’s Peanut Butter Cup darabkák és egy kavargó karamell kombinációja. Ez a csokoládé-mogyoróvaj kombinációt veszi át, és néhány (elképesztő) fokozattal magasabbra emeli.
#1. Sós karamellás ropogós
A név mindent elmond… ez az íz az édes, sós és ropogós tökéletes egyensúlyát nyújtja ízlelőbimbóidnak. Az ízlelőtesztelők arcának reakciója egyértelműen jelezte, hogy ez volt a legjobb íz a Dairy Barban. Egyszerűen fogalmazva, ezt meg KELL kóstolnod.
Photo courtsey of @linderdy
Az UConn Dairy Barban garantáltan finom fagylaltot kapsz, de ez a 9 minden mást felülmúlt. Figyeljetek az olyan szezonális ízekre, mint a Tök (őszi) és a Senior Scoop (tavaszi), amely minden évben változik a végzős osztály szavazatai alapján.
Nagy köszönet Emilynek, a Dairy Bar alkalmazottjának, aki rendkívül barátságos és türelmes volt, miközben kóstoltunk és jegyzeteltünk minden egyes ízről.