Az ünnepek alatti súlygyarapodás egy kövér, csúnya mítosz. Nagyon kevesen szednek fel valóban öt kilót hálaadás és újév között.
A súlygyarapodás az ünnepek után következik be, amikor az emberek nem adják le azt a kis kilót.
Egy 195 felnőtt bevonásával végzett vizsgálat kimutatta, hogy — szeptember végétől március elejéig — a többség hat hónap alatt 1,06 kilót szedett fel. Egy évvel a vizsgálat kezdete után a résztvevők közül 165-en újra megmérették magukat. Átlagosan mindannyian körülbelül 1,36 kilót szedtek fel a kezdeti súlyukhoz képest.
A kezdettől fogva túlsúlyos vagy elhízott emberek nagyobb valószínűséggel szedtek fel öt kilót vagy többet a kezdeti hat hónapos időszak alatt, a The New England Journal of Medicine 2000. márciusi számában megjelent tanulmány szerint.
“Ez egy jó hír/rossz hír történet”, mondta a tanulmány szerzője, Jack A. Yanovski, MD, a National Institutes of Health növekedési és elhízási osztályának vezetője a WebMD-nek adott korábbi interjújában.
“A jó hír az, hogy a legtöbb ember nem szed fel öt-hat kilót az ünnepek alatt, de a rossz hír az, hogy a téli ünnepek alatt felszedett súlyt az év többi részében sem veszíti el” – mondta.
A kis súlygyarapodás az évek során összeadódik, és komoly egészségügyi problémákat okozhat, mondta. Az amerikaiak több mint fele túlsúlyos, és a túlsúly megalapozza a szívbetegségek, a cukorbetegség és a rák bizonyos típusainak kialakulását.”
Ez igaz — “a hízáshoz valóban több napon, héten és hónapon át tartó túlevésre van szükség” – mondja Cynthia Sass, RD, a BayCare Health System táplálkozási szakértője Clearwaterben, Flawaterben, és az Amerikai Dietetikusok Szövetségének szóvivője.
Az emberek, akik az ünnepek előtt megpróbálnak kevesebbet enni, csak vizet és az izmokban tárolt szénhidrátokat veszítenek – mindezek idővel természetesen stabilizálódnak.
Az edzéssel töltött idő – vagy valamilyen fizikai aktivitás – az, ami igazán meghatározza, hogy ki nyer többet egy kilónál. A túlsúlyos embereknek természetesen nehezebb a fizikai aktivitás, mivel egy nagy test megemelése több erőfeszítést igényel. Ezért valószínűleg a már eleve elhízottak lesznek azok, akik túlságosan megdöntik a mérleg nyelvét.