Boston gluténmentes útikalauz

Boston történelmében, kultúrájában, konyhájában és sportjában gazdag, emellett látványos gyalogos város, így az év szinte bármely szakában szórakoztató felfedezni. Mollie B. Drury, a Gluten Free Mollie D főzéssel foglalkozó weboldal vezetője útbaigazítja a Beantownban fellelhető finomságokat, beleértve a legjobb gluténmentes bostoni éttermeket is.

DO THIS
Isabella Stewart Gardner Museum
Majdnem mindenki kötelező látogatási listáján szerepel ez az ikonikus műemlék és az egykori amerikai műgyűjtő, Isabella Stewart Gardner otthona, amely műalkotásokat és lenyűgöző tájat integrál. gardnermuseum.org
Shopping
A Newbury Streeten az Arlington Street és a Massachusetts Avenue között (newbury-st.com) az összes luxusmárka képviselteti magát a butikokkal együtt, amelyeket érdemes végigböngészni. Utcai ruházatra vágysz egy kis szórakozással? Irány a Clearway Street-en található Bodega (bdgastore.com), az ultrahip és elegáns ruha- és tornacipőbolt, amelynek bejárata egy sarki üzlet hátsó ajtaján keresztül van elrejtve.

Boston Public Garden
Az év bármely szakában gyönyörű, de ez a Back Bay nevezetessége különösen látványos, amikor tavasztól őszig teljes virágzásban van. Tegyen egy kört a híres hattyúcsónakokon (evezős csónakok, amelyeket a túravezetője hajt), és ne hagyja ki a Make Way For Ducklings szobrokat, amelyek egész évben ünneplőbe öltöznek. boston.gov/parks/public-garden

Freedom Trail
Ez a 2,5 mérföld hosszú, piros sávos útvonal az amerikai forradalom 16 történelmi helyszínéhez vezet, köztük múzeumokhoz, templomokhoz, temetkezési helyekhez és egy hajóhoz. Ez is egy szép módja annak, hogy megnézzük a várost. Sétáljon egyedül, vagy vegyen részt a 90 perces túrák egyikén (12 $). thefreedomtrail.org

Benjamin Franklin szobra (fotó: GBCVB)

SoWa Open Market
A májustól októberig vasárnaponként megrendezett szabadtéri piac, amelynek célja a közösségépítés és a kisvállalkozások támogatása, helyi művészeket, gazdákat, szakácsokat, sörfőzőket és zenészeket fogad. Jöjjön éhesen, és számítson friss termékekre, helyben készült ajándéktárgyakra, műalkotásokra és a város legnagyobb ételkamion-kínálatára. sowaboston.com

Vásárlás a SoWa Open Marketben

Summer in the City Series
Ez a nyári szórakoztató sorozat a Boston Harbor Hotelben (88. oldal) 2018-ban a 20. évadában ingyenes élőzenét kínál keddtől csütörtök esténként és minden péntek este ingyenes filmvetítést. Érkezzen korán a legjobb helyekért, és rendeljen ételt és italt a színpad melletti Rowes Wharf Sea Grille étteremben. thebostoncalendar.com

Vízi taxik
Noha ez az úszó ügyeletes közlekedési eszköz remek módja annak, hogy átjusson a kikötőn, Kelet-Bostonba vagy a repülőtérről a kikötő melletti szállodákba, egy tiszta, meleg estén ez a jegye egy vidám, festői utazásra is. bostonharborcruises.com/water-taxi

Boston Harbor-Salem komp

Wally’s Café
A családi tulajdonban lévő és kedvelt aprócska veterán jazzklubban minden este élőzene és meleg, barátságos hangulat várja a vendégeket. wallyscafe.com

Itt alszik
Boston Harbor Hotel
Ötcsillagos elegancia és kiszolgálás találkozik a kikötőre nyíló panorámával ebben a bostoni vízparton található nevezetességben. Ne hagyja ki a lobby történelmi Boston-térképeit vagy a Rowes Wharf Sea Grille kikötőparti szabadtéri ülőhelyeit, ha az időjárás engedi. bhh.com

Boston Park Plaza
A híres Public Garden, a történelmi Back Bay negyed és Boston első számú bevásárlóközpontja közelében található ez a frissített veterán ingatlan férfiasan elegáns hangulattal, hívogató étteremmel és bárral, valamint meglepően jó árakkal. bostonparkplaza.com

Boston Park Plaza szoba

The Envoy Hotel
Az újonnan népszerű Seaport (“Innovációs”) negyed nem hivatalos bejáratánál található modern belvárosi hot spot kikötőre és városra néző kilátással, elegáns szobákkal, valamint a tech-közönség körében igen népszerű szezonális tetőbárral várja a vendégeket. theenvoyhotel.com

XV Beacon
A Beacon Hill tetején, a Boston Common közelében található ez az ultrapozitív, építészeti butikhotel a város egyik legjobbja. Állatbarát és környezettudatos is, és itt található a “Mooo….”, egy első osztályú steak étterem. xvbeacon.com

XV Beacon (fotó Dom Miguel)

Hotel Commonwealth
Ez a nagyon bostoni szálloda a híres Boston Maraton útvonala mentén található, és rövid sétára van a Fenway Parktól, a Boston Red Sox baseball csapat otthonától. A frissen felújított szobákból kilátás nyílik a Kenmore Square-re és néhány esetben a stadionra. hotelcommonwealth.com

The Godfrey
Az elegáns midcentury és kortárs dekoráció párosul a történelmi nyomvonallal és a kiváló belvárosi elhelyezkedéssel, ami ezt az ingatlant rendkívül vonzóvá teszi. Ráadásul van egy kézműves kávézó, és közel van a színházi negyedhez és a nagyszerű éttermekhez. godfreyhotelboston.com

A Godfrey

The Verb Hotel
A Fenway Park környékének játékos rock ‘n’ roll ihletésű szállodája zenei emléktárgyakkal, szezonális szabadtéri medencével, vintage videojátékokkal és flipperekkel büszkélkedő ultrahip étteremmel, valamint kiterjedt bakelitgyűjteményhez való hozzáféréssel (minden szobában van lemezjátszó) kényezteti vendégeit. A labdapálya könnyű megközelíthetősége mellett számos nagyszerű étterem és üzlet is közel van. theverbhotel.com

Fairmont Copley Plaza
A Copley Square szívében, a bostoni közkönyvtár és a Szentháromság-templom által körülvéve ez a Back Bay nevezetesség tele van régi világi bájjal, modernkori luxussal és gyors hozzáféréssel a város legjobb tájához és ételeihez. fairmont.com

Yotel Boston
Ez a gyorsan bővülő Seaport District újdonsága a dolgokat olcsón elegánsnak és egyszerűnek tartja apró, jól megtervezett, teljesen felszerelt, modern “kabinokkal” és nagy közösségi terekkel, köztük egy bárral és társalgóval, valamint egy tetőtéri terasszal, fantasztikus kilátással. yotel.com

DRINK IT IN
Thinking Cup
A bevásárlóközpontú Newbury Street-en ez egy megbízható forrás egy csésze minőségi kávéhoz, eszpresszóhoz, szendvicsekhez (kérésre GF kenyérrel) és még GF sütikhez is. A szabadtéri ülőhelyek tavasszal és nyáron egy álom. thinkingcup.com

Drink
Mivel ebben a Boston feltörekvő Fort Point negyedében található ipari-sikkes bárban nincs étlap a láthatáron, egyszerűen elmondja a csaposoknak az alkohol- és ízpreferenciáit, és hagyja, hogy csak önnek készítsenek egy koktélt. drinkfortpoint.com

The Hawthorne
Ez a gyönyörűen berendezett, kényelmes ülőhelyekkel és barátságos személyzettel rendelkező bár a Fenway Park közelében kiváló választás a munka utáni italokhoz vagy a meccs előtti koktélokhoz, klasszikus koktélokat, házi specialitásokat és egy kis étlapot kínál. thehawthornebar.com

Rowes Wharf Bar
Ez a hangulatos, hívogató bár a Boston Harbor Hotel (88. oldal) lobbijában található, klasszikus koktélokat és tökéletes méretű bármenüt készít. Ha ehhez hozzáadjuk az élőzenét, akkor évszaktól függetlenül remek esti találkozóhely. bhh.com/dining

Rowes Wharf Bar kínálata (fotó Mikhail Glabets Photography)

EAT HERE
A listán szereplő éttermek többsége nem 100 százalékban gluténmentes, de hozzászoktak a GF étkezők befogadásához. Amikor leül, feltétlenül tájékoztassa a kiszolgálót az étkezési igényeiről.

Figyelem: Az éttermek folyamatosan változtatják az étlapjukat és a receptjeiket, ezért
biztosan győződjön meg a kiszolgálóval arról, hogy az összes étel, amit rendel, valóban gluténmentes.

Lone Star Taco Bar
Nagyszerű árak, fantasztikus tacók (házi készítésű tortillákkal), kreatív margariták és késő esti kiszolgálás vonzza a fiatalokat és éheseket erre a helyre. Az ünnepi zene mellett westernfilmeket sugárzó tévékre és ételallergiához értő felszolgálókra is számíthatsz. Kipróbálandó: Carnitas; Dallas spicy beef; chorizo taco. lonestar-boston.com

Myers + Chang
Az ázsiai fúzió sztárjai ebben a South End-i alapkonyhában, amely allergiabarát menüt, ételismerő személyzetet és látványosságot kínál. Kipróbálandó ételek: nasi goreng (sült rizs); csirke és brokkoli chow fun. myersandchang.com

Ostra
A víz alatti tengeri élőlényeket ábrázoló faliképek és az elegáns dekoráció illeszkedik az előkelő hangulathoz ebben a különleges alkalmi tenger gyümölcsei étteremben. Akár a bárban, ahol esténként élő zongorazene szól, akár az intim étkezőben, kiváló kiszolgálásra és precízen elkészített, elegáns ételekre számíthat. Kipróbálandó: grillezett spanyol polip; ricotta gnocchetti (kérje a GF tésztát); sóban sült branzino. ostraboston.com

Sóban sült branzino az Ostra-ban (fotó Kristin Teig)

Kava Neo-Taverna
Az osztható, ízletes görög ételek menüje miatt érdemes sorban állni ebben a városi, South End-i hot spotban. A legjobb emberfigyeléshez ülj le egy hangulatos ablakos asztalhoz. Kipróbálandó: gemista (töltött paprika); imam (paradicsomos-gombás étel sajttal); octopodi (grillezett polip); loukaniko (grillezett kolbász); vegyes grill (tökéletes két személyre!). kavaneotaverna.com

The Tip Tap Room
Ez a laza Beacon Hill-i találkozóhely leginkább a sok csapolt söréről (hagyja ki azokat), a merész előételekről, valamint a steak és más “tippek” eklektikus választékáról ismert. Jöjjön korán, vagy tervezzen várakozást. Tavasszal és nyáron a hatalmas nyitott ablakokon keresztül meleg szellő fújdogálhat, miközben eszik. Kipróbálandó: kardhal vagy bárányhús tippek; endívia, radicchio és rukkola saláta. thetiptaproom.com

Toro
A spanyol tapasok, nagyobb tányérok, italok és az ünnepi hangulat pörgős élménye tartja nyüzsgésben ezt a híres South End étkezdét. Készüljön fel a várakozásra; vacsorafoglalást nem fogadnak el. Kipróbálandó: Paella Valenciana; tortilla Espanola; gambas al ajillo (fokhagymás garnélarák). toro-restaurant.com

Toro fűszeres sárgarépa fokhagymás joghurttal (fotó: Noah Fecks)

Nebo Cucina and Enoteca
Ha egy energikus, csoportbarát olasz lakoma jól hangzik, akkor irány ez a Seaport District-i hely, amely kiterjedt gluténmentes menüvel és GF-tudással rendelkező személyzettel rendelkezik. Ha az időjárás engedi, üljön ki a szabadba, és élvezze az embereket, miközben minden elképzelhető gluténmentes olasz ételt elfogyaszt. Kipróbálandó: Neborestaurant.com

The Beehive
Ez a nyüzsgő South End-i hely ugyanúgy szeretett zenei helyszín, mint kedvelt étterem, ahol ünnepi jazzbrunchot, két emeletnyi ülőhelyet, két bárt és az esti élőzenének köszönhetően elég energiát kínál a lefekvés után is. Kipróbálandó: sült fél csirke; fűszerrel sült kardhal; schmaltz sült rizs. beehiveboston.com

Legal Sea Foods Harborside
Már-már rítusnak számít ennél a veterán bostoni tenger gyümölcsei láncnál vacsorázni. Ez a hatalmas zászlóshajó Harborside hely (és a többi kirendeltség) annyira GF-barát, hogy itt még fish and chips-et is lehet enni. Válasszon a három vízparti étkezési szint közül: az első emeleten alkalmi étkezés, a második emeleten fine dining, a harmadik emeleten pedig szabadtéri koktélok és sushi. Kipróbálandó: sült kagyló; faszénen grillezett sárgaúszójú tonhal; homár sütés; párolt kagyló. legalseafoods.com

Sült finomság a Legal Seafoodsban

Sweet Cheeks Q
Ez a családbarát hely a Fenway közelében található, a meccs előtti BBQ-helyszínt kedveli, és tálcás ételeket szolgál fel. A gyors falatozáshoz foglaljon helyet a bárpultnál, vagy telepedjen le egy magasan elhelyezett asztalhoz. Kóstolnivalók: pulled pork; szegyszegy; kelkáposzta; burgonyasaláta; key lime pie (!); karamellás puding. sweetcheeksq.com

Kültéri étkezés a Sweet Cheeksben (fotó: Mike Diskin)

Citrus & Salt
A tengerparti mexikói ételeket tapas stílusban szolgálják fel ebben a szuper szórakoztató és inspiráló Back Bay újonc étteremben. Ne hagyd ki az ötletes koktélokat és a lenyűgöző tequila- és mezcal-listát. Muszáj megkóstolni: Frissen készült guacamole kézzel vágott tortilla chipsekkel (megjegyzés: a chipsek osztoznak a gluténtartalmú termékekkel a sütőn); pasillával párolt marhapofa; Jonah rákos tostadas; és chilaquiles. citrusandsaltboston.com

No. 9 Park
A veterán séf, Barbara Lynch zászlóshajó étterme a Beacon Hill tetején, a State House-ra néző kilátással, Boston egyik legjobb különleges alkalmakra alkalmas étterme, ahol a kifinomultság a bensőséges Bar Roomtól (remek hely egy koktél vagy egy kicsit kevésbé hivatalos étkezéshez) az étkezőn át a szezonálisan inspirált olasz és francia hatású menüig terjed. Kipróbálandó: articsókasaláta; Nantucket-öbölbeli fésűkagyló; coloradói bárány duett. no9park.com

Citizen Public House & Oyster Bar
Egy nyugodt estére térjen be ebbe a barátságos, laza Fenway környéki kocsmába, amely változatos, közönségkedvenc menüt és széles italprogramot kínál, beleértve a többoldalas whiskylistát. Kipróbálandó: töltött bébi édesburgonyabőr; bélszín burger (zsemle nélkül). citizenpub.com

Snacks at Citizen Public House & Oyster Bar

Oak Long Bar + Kitchen
A Boston magazin által a “Legjobb szállodai bárnak” választott Copley Square-i gyöngyszem lenyűgöző egész napos menüt kínál a híres és széles koktél- és itallap mellett. Üljön le a bárpulthoz vagy a kényelmes kanapék egyikére, és élvezze a klasszikus amerikai ételek kifinomult változatait. Kipróbálandó: avokádós rákos pirítós (kérjen GF kenyeret); pácolt húsok és helyi sajtok; corned beef hash; hamburger (zsemle nélkül) vagy pulykás szendvics GF kenyérrel. oaklongbarkitchen.com

Saláta az Oak Long Barban

.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.