CARROT CAKE BARS topped off with a simple cream cheese frosting! Ez a kis recept a kedvencem a répatorta tálalásához! Szobahőmérsékleten is finom, de mi nagyon szeretjük ezeket a répatorta szeleteket hidegen, a hűtőből kivéve.
Chad, a férjem, nem rajong a süteményekért.
Ez furcsa, mert ki nem szereti a süteményt?!
De mindig kihagyja egy másik desszert kedvéért.
Aztán elkészítettem ezeket a répatorta szeleteket, és felfedeztem, hogy egy egész adagot megeszik belőlük, hála a krémsajtos máznak.
A krémsajtos máz a gyengéje.
Majdnem azt kívánom, bárcsak visszatérne a sütemény-gyűlölő szokásaihoz, hogy több ilyen szeletet kapjak magamnak!
Hogyan:
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. Mint Amazon Associate, a megfelelő vásárlásokon keresek.
Ez a recept szuper könnyen összeáll, anélkül, hogy egy egész réteges torta elkészítésével járó stresszt kellene elviselned.
Mert imádom a réteges tortákat, de őszintén szólva engem stresszelnek. Még az a fajta is, ami dobozos keverékből van!
Ezek elkészítéséhez az összes hozzávalót egy tálba teszed, és összekevered… ilyen egyszerű!
A szokásos gyanúsítottakra lesz szükséged: liszt, cukor, sütőpor, szódabikarbóna, fahéj, vaj, tojás, sárgarépa és pekándió.
Mihelyt az egész keveréket összekeverted, szétteríted egy kizsírozott kocsonyaformában.
Süssük kb. 25 percig, majd hagyjuk a süteményt teljesen kihűlni.
A krémsajtmázhoz a krémsajtot, a porcukrot és a vaníliát verjük össze. Ennél egyszerűbb és finomabb már nem is lehetne!
Azért szeretem a vaníliarúdpasztát használni ehhez a recepthez, hogy a vaníliarúd apró pöttyeit is megkapd a mázban. Olyan szép!
Ezek a répatortás rudak tökéletesek a húsvéti vacsorához, de imádom, hogy bármikor elkészíthetőek.
Nem kell nagy alkalom ahhoz, hogy összeüssük ezeket a kis finomságokat.
Plusz, kézzel is eheted őket, ami mindig nyerő, de használhatsz villát is. Tényleg mindegy, hogyan eszed ezeket, amíg ünnepi nyuszifülben teszed, körülvéve azzal a gonosz műanyag húsvéti fűvel 😉
Még több ünnepi desszert:
Húsvéti sütik: A kedvenc süti tésztánk a húsvéti nyúlnak öltözve!
Vajas süti:
Bisquick barackos sütemény:
Mini sajttorta: Olyan egyszerű és mindig nagy sikert arat!
Mini sajtos sütemény:
Lemon Bars: A tökéletes tavaszi desszert!
Kövess a közösségi oldalakon további receptötletekért & inspirációért!
Recept
Répatortás rudak
- ▢ 2 csésze liszt
- ▢ 2 csésze cukor
- ▢ 2 teáskanál sütőpor
- ▢ 1 teáskanál sütőpor
- ▢ 1 teáskanál őrölt fahéj
- ▢ 1/2 teáskanál só
- ▢ 1/2 teáskanál sütőpor
- ▢ 3 csésze aprított sárgarépa, kb. 6 közepes sárgarépa
- ▢ 4 nagy tojás, felvert
- ▢ 1 csésze olvasztott vaj
- ▢ 1 csésze apróra vágott pekándió
A mázhoz:
- ▢ 8 uncia krémsajt, szobahőmérsékletű
- ▢ 2 teáskanál vaníliarúd paszta vagy kivonat
- ▢ 3-3 1/2 csésze porcukor
Eljárás
-
A sütőt 350 fokra előmelegítjük.
-
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat, a sót és a szódabikarbónát. Keverjük bele a sárgarépát, a tojást és a vajat, amíg éppen csak össze nem keveredik. Hajtogassuk bele a pekándiót.
-
A tésztát egyenletesen oszlassuk el egy 15×10-es, peremes tepsiben.
-
Süssük 25 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz. Hűtsük ki a tepsiben.
-
A máz elkészítéséhez tegyük a krémsajtot és a vaníliakrémet egy botmixer táljába, és verjük simára és krémesre. A mixer alacsony fokozatán fokozatosan adagoljuk hozzá a porcukrot, amíg a máz eléri a kívánt állagot.
-
A kihűlt rudakra kenjük a mázat. Vágjuk 30 rúdra.
Tippek & Megjegyzés:
Ez a bejegyzés eredetileg 2014 áprilisában jelent meg. Egy videóval és új szöveggel frissítették 2020 márciusában.