Ha olyan kekszreceptet kerestél, amelynek pontosan olyan íze van, mint a KFC keksznek, akkor a keresésednek vége. Ezeknek az íze pontosan, úgy értem, pontosan olyan, mint az eredeti KFC írós kekszeké!
Tini koromban egy nyáron egy KFC-ben dolgoztam, és egyszer-egyszer nekem kellett elkészítenem a kekszet. Alig tudtam ellenállni, hogy ne kényeztessem magam egy sütőből forrón, vajjal és egy csepp mézzel!
Nem csak az íze hasonlít az eredeti recepthez, de nagyon könnyű elkészíteni. Szóval ne habozzon, és készítsen egy adagot reggelihez, sült csirkéhez vagy egy hangulatos leveses vacsorához.
Ha szeretné kipróbálni a KFC káposztasaláta másoló receptemet is, csak kattintson a linkre. Mindkettő tökéletes kísérője a kedvenc sült csirke receptednek!
8 KFC kekszhez:
~ Melegítsd elő a sütőt 425 fokra. ~
1 és 1/2 csésze liszt
1/2 teáskanál só
1 evőkanál cukor
1 evőkanál sütőpor
1/3 csésze növényi zsiradék (pl.. mint a Crisco)
2/3 csésze író + még több a kekszek tetejének megkenéséhez
vaj
méz vagy lekvár (nem kötelező)
A száraz hozzávalókat egy nagy keverőtálba keverjük. Habverővel keverjük össze. Vágja a rövidítőt a száraz hozzávalókba, amíg durva, egyenletes morzsákat képez. Adjuk hozzá az írót. Fakanállal addig keverjük, amíg egy tésztagolyó nem alakul ki. Lisztezzen be egy nagy vágódeszkát. Tegye a tésztát a lisztre, és gyúrjon 6 fordulatot. Tapogassa 1/2 hüvelyk vastagságúra. Egy kerek pogácsaszaggatóval vágjunk ki 8 kekszet. Tegyük át a sütőlemezre, a kekszeket egymástól 2 hüvelyk távolságra helyezzük el. Kenje meg a tetejüket egy kevés íróval. Süssük 10-15 percig, vagy amíg aranybarnára sül és megdermed. Kenje meg vajjal a kekszek tetejét. Osszuk szét, kenjük meg még több vajjal, és tálaljuk mézzel vagy lekvárral!
Érvezze!
~Melissa