A butternut squash az egyik legjobb kényelmi étel, nem igaz? Krémes, kicsit édes, gazdag és finom. Imádom a butternut tököt. De utálom hámozni és aprítani. Képzeljétek! Könnyű sütőtököt főzni anélkül, hogy előbb feldarabolnánk! A titok a főzőedényedben rejlik. Íme, hogyan főzzük meg a butternut tököt lassú tűzhelyben úgy, hogy nem kell feldarabolni!
Főzzük meg a tököt anélkül, hogy feldarabolnánk
A tök élvezetének titka, ha tudjuk, hogyan főzzük meg egyszerre az egész butternut tököt. Sokkal könnyebb felvágni és meghámozni, ha már megfőtt – nem kell kínosan birkózni a késsel.
Nem tudom, te hogy vagy vele, de én nehezen tudom felvágni a butternut tököt. Először is ott van a küzdelem a késsel, ami bármennyire is éles, mégsem sikerül teljesen átütni a tököt. Aztán ott van az, ahogy a tök a vágódeszkán hempereg, amikor megpróbálod darabokra vágni. Ki kell kaparni a tökmagokat, amelyek zsinórosak és piszkosak. Ha pedig úgy döntesz, hogy főzés előtt meghámozod, még nagyobb kihívás elé nézel. Vigyázz az ujjaidra! A tököt nehéz megfogni, és nehéz vele bánni.
Hogy őszinte legyek, ha diótököt akarok főzni, általában kihagyom a vágást, és vagy megsütöm az egész diótököt a sütőben, vagy megveszem már feldarabolva a zöldségesnél a zöldségesnél (ez nem a legolcsóbb módszer, de biztosan a leggyorsabb). Megéri a kiadást, hogy élvezhessem ezt a finom és sokoldalúan felhasználható tököt, amely számos kedvenc őszi és téli receptem alapanyaga. Ha egyszer feldaraboljuk, a tök tökéletes hozzávaló… de a kihívást az jelenti, hogy eljussunk hozzá.
Tök kiválasztása
A butternut tök kiválasztása nem túl nehéz. Egyszerűen csak nézze át a tököt, és győződjön meg róla, hogy nincsenek rajta zúzódások vagy puha foltok. A töknek szilárdnak, nehéznek és horpadásoktól és hibáktól mentesnek kell lennie. Nem szabad, hogy fényesnek vagy viaszosnak tűnjön, a szárának pedig sötétbarnának és épnek kell lennie. Az egész töknek egyenletes színűnek kell lennie, nem lehetnek rajta zöld csíkok vagy foltok (amelyek arra utalnak, hogy nem teljesen érett) vagy barna foltok, amelyek fagyási sérülésekre utalnak.
A tökéletes tök kiválasztása a legnehezebb feladat. Tudod, a crock pot butternut squash a világ legegyszerűbb receptje. Finom tököt élvezhet, amelynek íze megegyezik a sült butternut vagy a sült butternut tökével, anélkül, hogy valaha is be kellene melegítenie a sütőt.
A sütőtöknek szeptembertől a téli hónapokig van szezonja. Nagyszerű vitaminforrás és egészséges teljes értékű élelmiszer. Élvezze a butternut tököt, akár gluténmentes, paleo, vegán vagy Whole30 diétát követ.
How to Cook Whole Butternut Squash the Easy Way-In the Crock Pot
Készen áll arra, hogy élvezze a finom, krémes, vigasztaló butternut tököt minden munka nélkül? Imádni fogja ezt a butternut squash slow cooker receptet.
A crock pot módszer egészen új szintre emeli az egyszerűséget. Nem is biztos, hogy ezt receptnek lehet nevezni, hiszen csak egy hozzávaló van benne, és alig kell valamit csinálni.
OK, íme, így főzheted meg a vajtököt a legegyszerűbb módon – fogj egy egész vajtököt, és tedd a főzőedénybe. Kapcsold be. Igen, a lassú főzésű butternut tök ilyen egyszerű.
A lassú főzőben 4-5 óra magas fokozaton vagy 6-8 óra alacsony fokozaton töltött idő után finom, élvezhető sült butternut tököt kapsz. A tök tökéletesen megfőtt és könnyen felvágható lesz. Nincs szükség birkózásra. A tök magjait egyből kikaparja, és könnyen meghámozható. A húst kockákra vághatjuk, vagy élvezhetjük úgy, ahogy van. Szórd meg egy kis sóval és borssal, vagy ha szeretnéd, locsold meg olívaolajjal, és már fogyasztható is!
Túl sokan próbálják ezt az édes tököt almalé, barna cukor, juharszirup és mindenféle más hozzávaló hozzáadásával “feldoktorálni”, de őszintén? A töknek semmi ilyesmire nincs szüksége ahhoz, hogy édes, gazdag és finom íze legyen. Ha egy érett, jó formájú tököt választasz, nincs szüksége semmilyen extrára; önmagában is nagyszerű!
Az edényben főtt vajtököt a vajtöklétől kezdve a vajtöklevesig és a süteményekig (még a sütőtök helyett is használhatod) bármihez felhasználhatod. Egy gyors reggelihez is remekül használható. Egyszerűen melegítsd fel, és tedd a tetejére egy tükörtojást. És csodálatos ebben a frittata receptben reggelire, ebédre vagy vacsorára.
A butternut tököt szeretem megfőzni a lassú tűzhelyben, és a hűtőszekrényben tárolni egy gyors, kiadós körethez. Csak szeletelj le vagy kanalazz ki belőle annyit, amennyire szükséged van. Ha megfőtt, akár több napig is tárolható a hűtőben.
A butternut tököt le lehet fagyasztani? Természetesen! Én szeretem konyhai robotgépben pürésíteni, és egy csészényi adagokban lefagyasztani. Így könnyen elővehetek és kiolvaszthatok annyi tököt, amennyire egy recepthez szükségem van.
Szóval, ha készen áll arra, hogy egész szezonban élvezze a finom butternut tököt, vegye elő a lassú tűzhelyét. A crockpot butternut squash készítése csaknem a legegyszerűbb recept.
Még több könnyű lassúfőzős recept, amit ki kell próbálni
Recept nyomtatása
Crock Pot Butternut Squash
Készítmények
- 1 közepes butternut tök megmosva
Elkészítési útmutató
-
Tegyük az egész tököt a lassú tűzhelybe, és főzzük puhára, amíg könnyen átszúrható, körülbelül 4-5 óra magas fokozaton vagy 6-8 óra alacsony fokozaton.
-
Ha kihűlt, vágjuk félbe, és kanalazzuk ki a magokat.
Táplálkozás
Egyszerű crock pot recept ötletek
Még több egyszerű receptet szeretne a lassú tűzhelyen elkészíteni? Nézd meg ezt a 30 paleo crock pot receptet. You may also like…
Slow Cooker Sweet Potatoes
Crock Pot Whole Chicken
Crock Pot Chicken Chili