Clements azt mondta, hogy mindig elismerően fog emlékezni Parker gyakorlatias vezetési stílusára. Ő volt az a ritka étteremtulajdonos, akit a konyhában, az asztalok felszolgálásában vagy az ételek asztalokhoz cipelésében lehetett megtalálni. “Ez volt ő” – mondta Clements.
A közösségi média igazgató, aki több mint két évtizede ismerte Parkert, azt mondta, hogy “olyan tudott lenni, mint Gordon Ramsey” – szigorú és nem félt megmondani a frankót. Mégis olyan empátiával tudta ezt tenni, ami lehetővé tette, hogy kitörölhetetlen nyomot hagyjon mindenkiben.
Parker arról volt ismert, hogy középiskolai gyakornoki programot vezetett a philadelphiai fiatalok számára. Titkárnőként, mosogatóként és pincérként alkalmazta őket, bárhol, ahol beilleszkedhettek és fejlődhettek.
“Rengeteg fiatal elmét segített formálni és fejleszteni. Mindezt olyan szigorú, szeretetteljes módon tette. Azt hiszem, ezt az édesanyjától örökölte” – mondta Clements. “Tudták, hogy ez egy afroamerikai férfi a South Street-en egy virágzó üzlettel. És bár afroamerikai volt, nem érdekelte, hogy milyen a származásod, a fajod, a vallásod, nem érdekelte. Ha átjutottál az interjún, ha szorgalmas és elkötelezett voltál, felvett.”
Carla Clarkson, aki egy hajstúdiót vezet az Old Cityben, egyike volt azoknak a fiataloknak, akiket Parker mentorált.
Az üzlet megnyitása előtt Clarkson a Ms. Tootsie’s-ban dolgozott hostessként. Azt mondta, hogy a tanácsok, amelyeket Parker a két évtized alatt, amíg ismerte őt, segítettek neki a sikerben.
“Mindig azt mondta nekem: “Carla, nézz utána mindenkinek az étteremben, még akkor is, ha nem te vagy a pincérnő”. Ezt úgy hívják, hogy ‘érintsd meg az asztalt’, mert mindig azt akarod, hogy a vendégek úgy érezzék, hogy bevonod őket a folyamatba” – mondta Clarkson. “Ez mindig kiemelkedett számomra még a hajjal kapcsolatban is … hogy biztosítsd, hogy megadod nekik a figyelmet vagy az ügyfélszolgálatot.”
Clarkson szerint Parker nagylelkű volt más vállalkozókkal. Megnyitotta a helyiségét a hálózatépítő rendezvények és egyéb összejövetelek számára. Emlékszik, hogy felsétált a Ms. Tootsie’s harmadik emeletére a B.L.I.S.S.-re, egy havi hálózatépítő eseményre a haj- és szépségiparban dolgozó philadelphiaiaknak és azon túlról.
Juan Moses, aki a J. Saleem Hair Designs tulajdonosa Nyugat-Philadelphiában, segített a Ms. Tootsie’s-ban tartott hálózatépítő esemény lebonyolításában. Moses elmondta, hogy Parker nem sokkal azután, hogy több mint 15 évvel ezelőtt találkoztak, támogatta a philadelphiai hajipart. Egy évvel azután, hogy találkoztak, Parker megengedte Mosesnek, hogy a Ms. Tootsie’s-ban hagyjon névjegykártyákat a szalon számára, néhány évvel később pedig megengedte neki, hogy a B.L.I.S.S.-t az étteremből ingyenesen üzemeltesse.
És mint oly sokan mások, Parker felejthetetlen mentorálást és tanácsokat adott Mosesnek, hogy vállaljon kockázatot az üzleti életben.
“Megtanította nekem, hogy legyek tisztességes, és hogy ne hagyjam, hogy bárki megmondja, hogyan vezessem a vállalkozásomat” – mondta Moses. “Úgy vezesd az üzletedet, ahogy te akarod, és mindig légy erős… és mindig úgy bánj az emberekkel, ahogy szeretnéd, hogy veled bánjanak.”
“Parker bölcs szavain túl Moses elég szerencsésnek érzi magát, hogy a “családjához” tartozott.”
“Volt egy asztala a nappalijában, és mindenkinek volt egy képe, akit a barátainak nevezett, és volt egy kép rólam is az asztalán” – mondta Moses. “Nekem is igazi barátom volt.”