A megosztás gondoskodó!
A zselés mályvacukros saláta egy frissítő és édes saláta, amely az év bármely szakában kedvenc köretünk lesz! Könnyen testre szabható a kedvenc zselatin ízével, ez a mályvacukorral és hűvös habtejszínnel készült cseresznyés zselés saláta mindössze néhány óra alatt fogyasztható. Egyszerűen keverd össze az összes hozzávalót, és hűtsd le, hogy egy szuper ízletes zselés salátát kapj, amely kiválóan alkalmas tömegek etetésére!
A kedvencem ebben a zselés saláta receptben a csökkentett hűtési idő. Míg a legtöbb zselés saláta elkészítéséhez több órára van szükség, hogy a zselé megdermedjen, addig ez a mályvacukros saláta mindössze néhány óra alatt fogyasztható. Az a tény, hogy megúszhatom, hogy vacsora mellé desszertnek tűnő ételt fogyaszthatok, szintén nagy győzelemnek számít. Gyümölcskonzerveket használ, így ezeket az alapanyagokat a kamrában tarthatja, amikor csak kedvet kap a pelyhes salátához, egész évben. (Ha van kéznél friss gyümölcs, akkor ki kell próbálnod ezt a friss sárgadinnye saláta receptet.)
Zselés pillecukros saláta Hozzávalók
- cseresznye zselatin
- vaníliapuding
- mini pillecukor
- konzerv zúzott ananász
- mandarin narancskonzerv
- habtejszínhab
- víz és jég
.
A meggyzselatint helyettesítheted a kedvenc zselé ízeddel. Ez a kombináció akkor jött létre, amikor azt hittem, hogy van egy nagy doboz narancsos zselém, de rájöttem, hogy csak egy kis méretű van. Hoppá! Néha a hibákból valami egészen finom dolog születik, és ez biztosan így volt ezzel a cseresznyés zselével. Az eredmény egy nagyon szép rózsaszínű pehelysaláta.
Hogyan készítsünk pillecukros gyümölcssalátát
Kezdésnek a zselatint forró vízzel addig kell habosra verni, amíg teljesen feloldódik, körülbelül két percig. Szeretek egy nagy üveg mérőpoharat használni, mert így könnyű kimérni a vizet, felmelegíteni a mikrohullámú sütőben, majd hozzáadni a zselatint, mindezt ugyanabban az edényben. Egy üvegtál is nagyszerűen működik ehhez.
Konyhai tipp: Ha üvegtálat használsz a zselatin elkészítésekor, könnyebben látod, mikor oldódott fel teljesen.
Keverje bele a jeget, és folytassa a keverést, amíg a zselatin besűrűsödik és a jég elolvad. Ez gyorsabb, ha van zúzott jég, de a hagyományos is megteszi. A zseléd szuper hideg és nagyon-nagyon sűrű lesz. Ha maradtak jégdarabok , egy kanállal eltávolíthatja őket. Tedd át a hűtőbe, amíg elkészíted a többi hozzávalót.
Egy extra nagy tálba tedd bele 6 csésze mini pillecukrot, a mandarin narancsot, a zúzott ananászt, a pudingot és a tejszínhabot. Hajtogassuk össze, amíg összeáll.
Nagyszerűen néz ki, ugye? Óvatosan keverjük bele a hideg és sűrű meggyzselatint. Tegyük át egy nagy tálalótálba. A tetejére a maradék 1/2 csésze mini mályvacukorral díszíthetjük (ha szeretnénk). Fedjük le és legalább két órára tegyük hűtőbe a zselés mályvacukros salátát.
A tetejére adhatunk még apróra vágott diót vagy maraschino cseresznyét is, de én a mini mályvacukrokkal egyszerűen tartottam.
Zselés mályvacukros saláta videó
Noha ezt a receptet elég könnyű elkészíteni, itt egy lépésről-lépésre bemutatott videó, hogy láthassuk, hogyan áll össze az egész!
Meddig tart el a mályvacukros gyümölcssaláta?
Ez a saláta több napig is eláll a hűtőben lefedve. Előfordulhat, hogy néhány nap után a saláta alján egy kis folyadék marad a gyümölcsökből, de nem túlzottan. Könnyen körbe lehet enni vagy lecsöpögtetni.
Cseresznyés zselés pillecukor saláta
Ingredients
- 16 oz doboz cseresznye zselatin
- 1csésze forró víz
- 1csészényi
- 6 1/2csésze miniatűr mályvacukorosztva
- 215 oz konzerv mandarin narancs, lecsepegtetve
- 120 oz konzerv zúzott ananász, lecsepegtetetlen
- 15.1 oz doboz instant vaníliapuding
- 18 oz doboz tejszínhab, felolvasztva
Eljárás
-
Közepes tálban vagy üveg mérőpohárban keverje fel a zselatint a forró vízzel, amíg teljesen feloldódik, körülbelül két percig.
-
Keverjük bele a jeget, és folytassuk a keverést, amíg a zselatin besűrűsödik és a jég elolvad.
-
Tegyük át a hűtőbe 10 percre.
-
Eközben egy extra nagy tálban adjunk hozzá 6 csésze mini mályvacukrot, mandarin narancsot, zúzott ananászt, pudingot és tejszínhabot.
-
Hajtogassuk össze, amíg összeáll. Óvatosan keverjük bele a hideg és sűrű meggyzselatint.
-
Tegyük át egy nagy tálalótálba. Tegyük a tetejére a maradék 1/2 csésze mini mályvacukrot a díszítéshez (ha szükséges).
-
Takarjuk le és tegyük a hűtőbe legalább két órára.
Megjegyzések a recepthez
Az egyéb díszítési lehetőségek közé tartozik az apróra vágott dió vagy a maraschino cseresznye (leöblítve és szárítva).
A meggyes zselés mályvacukros saláta egy ízekkel teli, pelyhes köret, amely minden korosztály számára nagy sikert arat! Tálalja ezt az édes köretet a következő ünnepi ünnepségen, potluckon vagy főzőcskézésen. Mindig jól jön a zselé, és ez a mályvacukorral és hűvös tejszínhabbal készült gyümölcssaláta sem kivétel!
