Egészben töltött teve

Az egészben töltött teve egy olyan étel, amely egy közepes nagyságú tevéből áll, amelyet birkával vagy báránnyal töltöttek meg, majd más hozzávalókkal töltöttek meg.

Bár a recept számos szakácskönyvben és receptes weboldalon megjelent, és azt állítják róla, hogy egy hagyományos arab esküvői étel, a receptet gyakran szkeptikusan kezelik, és sokan úgy gondolják, hogy egy valós, kevésbé látványos kulináris élmény eltúlzása lehet. A Snopes egyik bejegyzése olyan utalásokat ír le a receptben, amelyek arra engedik következtetni az olvasót, hogy a recept valójában egy vicc, beleértve az utasításokat a “teve megnyúzására, megnyírására és megtisztítására (ha már túljutottál a púpon)…”.

Ez a recept szerepel a Bohumil Hrabal cseh író által először 1971-ben kiadott Bohumil Hrabal: Az angol királyt szolgáltam című komikus regényben, mint egy hagyományos etióp étel, amelyet Hailé Szelasszié császár prágai látogatására főztek.

A Guinness Rekordok Könyve a receptet a “világ bármely étlapjának legnagyobb tételeként” tartja számon, amelyet “alkalmanként beduin esküvői lakomákra készítettek”. A Milwaukee Journal szerint a lépések a következők:

Főzzük meg a tojást. Töltsd a tojásokat a halba. Főzzük meg a halat. Töltsd a halat főtt csirkékbe. Töltsd a főtt csirkéket sült bárányokba. Töltsük a sült birkatetemet egy egész tevébe … most főzzük meg ízlés szerint.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.