Itt az Old Salt Farmon nagy rajongói vagyunk a karamellának, és mindannyian őszintén jövünk hozzá. Sok receptet kipróbáltam már az évek során, de ez kézen fogva a kedvencem. A fudge főzése azonban kicsit kényes tud lenni, ezért különösen szeretem ezt a fudge receptet, ami a nagymamámtól származik. Ez egy szuper egyszerű és szuper finom, főzés nélküli karamell, és merem állítani, hogy nem is hibázik!
Egy adagot kevesebb mint öt perc alatt összedobhatsz ebből a finom karamellából, majd beteheted a hűtőbe körülbelül egy órára, hogy megszilárduljon. Ezután már tálalhatod is a vendégeknek, vagy becsomagolhatod, hogy elajándékozd… vagy egyszerűen csak megeheted! (Figyelem: gyorsan fogy!!)
Affiliate linkek szerepelnek ebben a bejegyzésben az Ön kényelme érdekében. Ha rákattintasz egy linkre és vásárolsz, egy kis jutalékot kapok, ami nem jelent külön költséget számodra.
No-Fail, No-Cook Fudge
Ez komolyan olyan egyszerű! A legfinomabb dolgok keveréke: krémsajt, vaj, porcukor, kakaó és egy kis vanília! Úgy tapasztaltam, hogy sokkal könnyebb, ha a kezemet használom, és tényleg belekeverem az összes hozzávalót, és golyóvá formálom. Ha ez megtörtént, könnyű feltekerni fóliára, és hagyjuk megszilárdulni a hűtőben. Vagy fóliát vagy viaszpapírt helyezhetsz egy üvegtálba (ez a kedvencem), és az aljára nyomkodhatod, majd beteheted a hűtőbe. Ha megszilárdult, szeletekre vagy darabokra vághatod. Tegyük egy aranyos tortatányérra (ez imádnivaló!!) vagy tálra, és már tálalhatjuk is!
Tényleg, nincsenek szavak arra, hogy ez a karamell mennyire egyszerű, finom és nem bonyolult. Ez egy hatalmas családi kedvenc, amit évek óta készítünk.
No-Cook Fudge
Ingredients
- 1/2 csésze vaj, lágyított
- 3 oz. krémsajt, lágyítva
- 3 1/2 csésze porcukor
- 1/4 csésze kakaó
- 1 teáskanál vanília
- aprított dió (opcionális)
Elkészítés
-
Keverjük össze az összes hozzávalót, amíg egy golyót nem kapunk. Ha diót adunk hozzá, a dió kivételével mindent keverjünk össze, majd a végén adjuk hozzá. Kézzel a legegyszerűbb, ha az egészet igazán jól összekevered! Nyomd a fudge-t egy 8×8-as üvegtálba, amit kibéleltél fóliával vagy viaszpapírral. Hűtőbe tesszük, amíg elég szilárd ahhoz, hogy szeletekre vagy négyzetekre vághassuk.
További receptek és posztok, amik tetszhetnek…
- Kézzel készített fahéjas díszek
- Lágy & Fudgy Sugar Cookie Bars
- Pirított kókuszos forró csokoládé
Megosztani és elmenteni későbbre!
- Megosztás
- Pin