A parmezános kenyérfalatok nagyszerű előétel a kedvenc marinara-ba mártva. Könnyen elkészíthetőek a pizzatészta receptemből, egészséges adag fokhagymás vajjal megkenve, és parmezán sajttal megszórva. Ígérem, nem fognak sokáig tartani!
Te is annyira szereted a kenyeret, mint én?
*Ez a bejegyzés partneri link(ek)et tartalmaz.
Nem tudom, mi az, de én MINDIG szerettem egy kis szénhidrátot.
Az élesztős tészta illatától komolyan elájulok!
Amikor pizzát rendelünk, és a héjhoz érek, feltöröm, beledugom az orrom, és mély levegőt veszek.
MMMmmmmm!!!
Szóval, mert én abszolút FELLÁTTAM. IN. LOVE!!!! Rebecca of Foodie with Family, Classic Pizza tészta receptjébe, amikor elkészítettem a szakácskönyvéből, Ready, Set, Dough!, És mivel ez az EGY recept HÁROM pizzához elegendő tésztát készít, úgy döntöttem, hogy felhasználok belőle néhány más receptet is, hogy megosszam veletek.
Az első ezek a csodálatos parmezán sajtos kenyérfalatok.
Szerintem tetszeni fognak nektek, mert nekünk biztosan tetszenek!
MAGYARTSD EZT A PARMESÁNOS Sajtos Kenyérfalatkák RECEPTJÉT A KEDVENC PINTEREST TÁRGYADBA!
Kár, hogy nem tudsz belenyúlni a képernyődbe, és csak úgy megragadni ezt a kis rögöt, mi?
A sajt és a fokhagymás finomság teszi ezeket tökéletes előételnek, rágcsálnivalónak vagy játéknapi fingerfoodnak.
Csak legyen kéznél a kedvenc marinara és sok szalvéta.
A Domino’s Pizza Parmezános kenyérfalatok másolata?
Őszintén szólva, fogalmam sincs, mert még sosem ettem ilyet.
Tudom, hogy a Domino’s-tól lehet rendelni, de nem tudom, hogy az enyémek íze bárhol is hasonlít-e az övékhez.
Azt hiszem, ki kell próbálnom őket, és meglátjuk.
Ez a recept tökéletes lesz a játéknap ünnepléséhez, bárhol is legyen az.
Ha ezek a kenyérfalatok szerepelnek a menüben a Chicken Enchilada Bites, a Jalapeno Ranch Dip, a Goat Cheese Bites, az Easy Guacamole, a Buffalo Chicken Cheese Ball és a Buffalo Chicken Dip mellett, akkor egy fene nagy ünnep lesz!
Ne felejtsd el elkészíteni a Pepperoni Kenyeret vagy a Spenótos Pepperoni Kenyeret is.
Mindkettő teljesen finom, tökéletes a játéknapra, és szenzációs, ha Rebecca pizzatészta receptjével készül.
A tészta felhasználásával ez a Taco fonat is csak még finomabb lesz.
Tippek a házi kenyérfalatok elkészítéséhez –
- használj ⅓-t ebből a Klasszikus pizzatészta receptből
- Vedd ki a tésztát a hűtőből, és hagyd egy órán át kelni a műanyag zacskóban, mielőtt elkezded.
- Tegyen egy darab pergament egy tiszta munkafelületre, és ossza a tésztát négy egyenlő darabra. Az egyik darabot tekerjük 10 hüvelyk hosszúságú kötéllé. Ismételje meg a maradék tésztával
- A legegyszerűbb, ha pizzavágóval 10 1 hüvelykes darabra vágja a kötelet.
- Tegye az összes darabot egyenletesen elosztva, egy sütőolajjal bőségesen befújt tepsire. Fedjük le egy konyharuhával, és hagyjuk 30 percig zavartalanul állni a pulton.
- Melegítsük elő a sütőt 400°F-ra, és olvasszuk meg a vajat egy mikrózásra alkalmas, biztonságos tálban.
- Adjuk hozzá a fokhagymát, az olasz fűszereket és a kóser sót. Kenje a keverék felét a kenyérfalatkákra.
- Süsse 15 percig. Enyhén aranyszínűek lesznek. Lehet, hogy sötétebbre szeretné, de NE SÜTTEK TÚL! Ha igen, akkor megkeményednek és nehezen fogyaszthatóak lesznek. Kérdezd meg, honnan tudom ezt.
- Amikor kivesszük a sütőből, a kenyér felét megkenjük a maradék vajas keverék felével. Ezután szórjuk meg őket a parmezán sajt felével. Ezután ismételd meg a falatkák másik felével. Én úgy találtam a legegyszerűbbnek, ha egyszerre csak a fél adagot készítjük el. Az első alkalommal, amikor elkészítettem őket, befejeztem a vaj megkenését az összesre, majd elkezdtem szórni a parmezánt, és azt tapasztaltam, hogy nem igazán tapad, mert már felszívták a vajat.
- Ezek a kenyerek nagyon finomak a kedvenc marinara vagy akár egy fűszeres olívaolajjal tálalva.
A parmezános kenyérfalatok nagyszerű előétel a kedvenc marinarába mártva. Könnyen elkészíthetőek a pizzatészta receptemből, egészséges adag fokhagymás vajjal megkenve, és parmezán sajttal megszórva. 8 személy
- ⅓ recept ennek a klasszikus pizzatésztának
- 6 evőkanál vaj
- 2 gerezd fokhagyma aprítva
- 1 teáskanál olasz fűszer
- 1/4 teáskanál kóser só halmozottan
- 1/3 csésze reszelt parmezán
- 1/2 csésze marinara
-
Hűtőben tartott pizzatészta használata esetén, tegye a zacskóba csomagolt tésztát egy órára a konyhapultra, mielőtt elkezdené.
-
Egy darab pergamenpapíron ossza a tésztát négy egyenlő darabra. Az egyik darabot tekerje körülbelül 10 hüvelyk hosszúságú kötéllé. Egy pizzavágó vagy éles kés segítségével ossza a tésztát 10 darabra, amelyek mindegyike körülbelül egy hüvelyk hosszúságú. Ismételje meg a maradék tésztával, és egyenletesen elosztva helyezze az előkészített sütőlemezre. Fedjük le a sütőlapot egy konyharuhával, és hagyjuk kelni 30 percig.
-
A sütőt melegítsük elő 400 °C-ra, és peremes sütőlapot permetezzünk be bőségesen sütőspray-vel.
-
A vajat olvasszuk fel a mikróban egy mikrózásra alkalmas, biztonságos tálban. Adjuk hozzá a fokhagymát, az olasz fűszereket és a sót, majd keverjük jól össze.
-
A fokhagymás vaj felével kenjük meg a falatkák tetejét, a maradékot tartalékoljuk, amikor kivesszük őket a sütőből.
-
Süssük 15 percig. Nagyon enyhén aranyszínűek lesznek. Ne süssük túl, különben megkeményednek.
-
A sütőből kivéve a falatkák felét megkenjük a maradék vaj felével, és a tetejüket megszórjuk a reszelt parmezán sajt felével. Én úgy tapasztaltam, hogy a legegyszerűbb a felét megtenni, így a vaj még elég nedves ahhoz, hogy a sajt megtapadjon. A maradék falatokat megkenjük, és megszórjuk sajttal.
-
Tálaljuk kedvenc marinaránkkal vagy olívaolajos mártogatósunkkal.
*Részt veszünk az Amazon Services LLC Associates Programban, egy olyan partneri hirdetési programban, amelynek célja, hogy az Amazon.com és kapcsolt webhelyekre való hivatkozással díjat keressünk.
Ezek a linkek az általam ajánlott termékhez (vagy termékekhez) vezethetnek. Az ezeken a linkeken keresztül vásárolt termékekből származó eladások egy részét vagy a jövőbeli vásárlásaimra vonatkozó jóváírást kapom. A vásárlásaid ösztönzik a sütési, főzési és vajkészítési szokásomat, és hozzájárulnak e blog életéhez. Nagyon szépen köszönöm a támogatásodat. További jó szórakozást a konyhában!!!