Gazdag, frissítő és rendkívül hasznos a kókuszdió néven ismert trópusi gyümölcs. A mexikói gasztronómia enciklopédikus szótára szerint ezt a kiváló természeti csemegét Mexikóban nagyra értékelik a gyümölcshúsáért és a vízéért.
A hivatkozott forrás szerint a tengerpartokon és az országutakon gyakran látni kókuszvizet árusító standokat, ahol az emberek megállnak, hogy megigyák a fehéres folyadékot, majd megkóstolják a kókuszpépet.
Amellett, hogy India, Indonézia, Afrika és Dél-Afrika konyhájának egyik fő összetevője, számos hihetetlen tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket egyszerűen a frissítő víz fogyasztásával is kihasználhatsz.
Olvasd el még: Ismerd meg az amarántvíz előnyeit
A Revista de Temas Nicaragüenses egyik cikke szerint a kókuszdió amellett, hogy rendkívüli káliumforrás, jelentős mennyiségű aminosavat, antioxidánsokat és néhány vitamint is tartalmaz. Nem tartalmaz zsírt és koleszterint sem, így jó alternatíva, ha csökkenteni szeretné a kalóriabevitelt, ugyanakkor egy finom italt szeretne fogyasztani az ételek mellé.
A kókuszdió másik tulajdonsága a hidratáló funkciója, sőt, a Revista Mexicana de Pediatría című szaklapban megjelent cikk szerint a kókuszvíz gazdag elektrolitokban, így kiváló megoldás, ha egy átmulatott éjszaka, vagy akut hasmenés után rehidratálásra vágysz.
A bolíviai egészségügyi minisztérium szerint a kókuszdió egyik legfontosabb tulajdonsága a magas rosttartalma, ami miatt jó étel, és ebben az esetben ital az emésztés javítására. A forrás azt is állítja, hogy ez a trópusi gyümölcs segíthet a koleszterin- és vércukorszint csökkentésében, ezért a kókuszvíz ideális italnak tekinthető a cukorbetegségben és szívbetegségben szenvedők számára.
Olvasd el még: Ismerd meg a chia citromos víz előnyeit
Végezetül, ha edzésedhez kísérő italt keresel, a kókuszvíz jobb választás, mint a szupermarketben kapható palackozott italok, mert a FAO szerint a kókuszvíz “biológiailag tiszta, nagyon kellemes ízű és tele van sókkal, cukrokkal és vitaminokkal, amelyek mind az amatőr, mind a profi sportolók számára szükségesek”.
És ez csak néhány ok, amiért a kókuszvíz fogyasztása olyan jót tesz az egészségünknek, ezért próbálja ki ezt a trópusi italt, mert biztosak vagyunk benne, hogy az íze magával ragadja majd.