How to Eat The Ital Way: The Rastafarian Diet

Néhány kevésbé szigorú rastafariánus úgy dönt, hogy halat eszik. A hal méretének azonban 12 hüvelyknél kisebbnek kell lennie. Ennek oka, hogy a nagyobb méretű hal a babiloniak jelképe, akik másokból táplálkoztak.

A nem nagyon szigorú ital étrendet követő rasztafáriak más húsok, például csirke fogyasztását is választhatják, de kagylót és sertéshúst valószínűleg nem eszik az ital étrendet követők. Ennek oka, hogy ezek az állatok dögevők, húsukat pedig tisztátalannak és az emberi szervezetre károsnak tartják.

Noha a tudósok között sok a vita a bevitt ételek agyra gyakorolt hatásáról, senki sem tagadja, hogy a megismerésünket és a hangulatunkat megváltoztathatjuk azzal, hogy mit eszünk. – Arthur Winter

A feldolgozott, kémiailag módosított és mesterséges élelmiszereket, beleértve a szárított élelmiszereket, a sót és az olajat, általában nem fogyasztják az Ital-diétát követők, mert úgy gondolják, hogy ezek is romboló hatással vannak a szervezetre.

Ezzel az indoklással a szigorú rasztafariánusok ritkán, vagy egyáltalán nem fogyasztanak olyan italokat, mint az üdítők, a tea és a kávé, koffeintartalmuk miatt. A gyógytea a kivétel, alacsony koffeintartalma és természetes gyógynövénytulajdonságai miatt.

Az alkohol az egyetlen olyan anyag, amelyet a rasztafári kultúrában tiltottnak tartanak, nemcsak a testre, hanem a kultúrára és az egész társadalomra gyakorolt romboló hatása miatt.

Ne ássuk meg a sírunkat késsel és villával. – Angol közmondás

Ha arról van szó, hogy az ételek minél természetesebbek legyenek, egyes rasztafariánusok odáig mennek, hogy tartózkodnak a fém étkezési eszközök és edények, például konzervdobozok használatától, amelyek a BPA-betétek használata miatt kémiailag megváltoztathatják az ételt. Ehelyett a rasztafariánusok inkább agyagból vagy fából készült főzőedényeket és eszközöket használnak.

Legyen az étel a te gyógyszered és az orvosság a te ételed. ~Hippokratész

A rasztafáriak, akik a növényekből és teljes kiőrlésű gabonákból álló Ital-diétát követik, ami minden egészséges étrend alapja, könnyebben tartják egészséges testsúlyukat, és egészségesebb életet élnek az ételválasztásuknak köszönhetően.

Nagyobb valószínűséggel vásárolnak és fogyasztanak helyi, bioélelmiszereket, ami sok ember számára jelentős, akik aggódnak a genetikailag módosított organizmusok terjedése miatt, amelyek sok tömegesen előállított élelmiszerben vannak jelen, amelyek ma már az élelmiszerboltokban találhatók.

Az ital étrend talán nem mindenkinek való, de ha komolyan gondolja, hogy az élelmiszerek felhasználásával javítsa egészségét, támogassa a helyi gazdákat és a helyi gazdaságot, valamint templomként kezelje a testét, akkor a rasztafári ital étrend lehet a kulcs az egészségesebb élethez, amit keresett.

http://www.organicconsumers.org/articles/article_6472.cfm

http://www.nongmoproject.org/

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.