A rózsák a világ legkedveltebb virágai közé tartoznak. A szerelem, a tartós szépség szimbólumai, és elbűvölő az illatuk. A csipkebogyó a rózsanövény gyümölcse, és bár kevésbé ismert, nem kevésbé csodálatos. Ezekből a szívós kis gyümölcsökből gyümölcsös és fanyar gyógytea készül, amely minden évszakot kiegészít.
Mindegy, hogy most hall először a csipkebogyóról, vagy már szakértője a teafőzésnek, nagyszerű ötlet ezt a gyógyteát felvenni a gyűjteményébe. Könnyen elkészíthető, erőteljes és rétegzett ízt biztosít, és jótékony hatással lehet az egészségre. Fedezze fel, hogyan készítsen csipkebogyó teát ezekkel a forró és jeges receptekkel, amelyek bármilyen ízlés szerint módosíthatók.
Ízletes teát keres, amely savanykás és édes jegyeket tartalmaz? Nézze meg bio csipkebogyó teánkat itt.
Mi a csipkebogyó tea?
A csipkebogyó tea a rózsanövény terméséből készül, beleértve a népszerű Rosa rugosa és Rosa canina fajtákat. Ezek a bimbók kemény, kerek, bogyószerű termések, nem pedig rózsaszirmok, és csipkebogyóként ismertek. Ezek a rügyek maghüvelyek, amelyek olyan vibráló árnyalatokkal rendelkeznek, mint a mélyvörös és az élénk narancssárga. A csipkebogyó gazdag C-vitaminforrás, így ez a tea különösen hasznos a megfázás elleni küzdelemben vagy a szezonális influenza legyőzésében.
A csipkebogyó tea előnyei messze túlmutatnak az immunrendszer erősítésén. Ez a tea nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek segíthetnek a szív egészségének támogatásában és csökkenthetik a szabad gyökök által okozott sejtszétesések kockázatát. A tea gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is büszkélkedhet, amelyek segítenek enyhíteni a fájdalmat és racionalizálni az emésztést. Mivel természetesen kalóriamentes és tele van édes és savanykás ízekkel, ez a tea remekül helyettesítheti a cukros gyümölcsleveket és üdítőket, ha fogyni szeretne.
A csipkebogyóteát vadrózsa növények rügyeiből vagy saját termesztésű rózsabokrokból készíthetjük. A teát friss csipkebogyóból, szárított csipkebogyóból vagy teafilterből főzik. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan főzheti saját maga, és fedezze fel néhány kedvenc receptünket a csipkebogyó felhasználásával.
Tippek a vadrózsa csipkebogyó felhasználásához
Sokan szeretnek teát főzni az otthoni kertjükből vagy vadon termő növényekből származó bio alapanyagokból. A csipkebogyó tea kiváló tea a természetes főzéshez, mivel a növény szívós, és a legtöbb fajta alkalmas az otthoni kertekben való tartásra. Használhat háziasított rózsatöveket, vagy dönthet úgy, hogy vadrózsabokrokról szedi a csipkebogyót. Ha friss alapanyagokból szeretne otthon csipkebogyóteát főzni, tartsa szem előtt a következő tippeket:
Szüretelés
A csipkebogyót ősszel kell szüretelni, amint a rózsaszirmok lehullottak. A legjobb időpont a szüretre közvetlenül az első fagy után van, mivel ekkor a bogyók a legédesebbek. Érdemes kesztyűt viselni, mivel a rózsabokroknak tüskéi vannak, amelyek a csipkebogyók leszedésekor megszúrhatják a bőrt. Csak olyan rózsatöveket használjon, amelyek távol vannak a városi utcáktól, és amelyeket nem permeteztek növényvédő szerekkel, hogy elkerülje a tea egészségügyi tényezőinek és ízének megváltoztatását.
Használjon dehidratálót
A gyors és egyszerű főzéshez nagy mennyiségben szüretelheti a csipkebogyót, és későbbi felhasználás céljából száríthatja. Ennek legegyszerűbb módja a dehidratáló használata. Kezdje a csipkebogyó szárítását néhány órán keresztül közvetlen napfényben. Amint a csipkebogyók narancssárga vagy vörösesbarna színűvé kezdenek válni, helyezze a gyümölcsöt a dehidratálóba, hogy eltávolítsa a maradék nedvességet.
Változatlanul használhatja a friss csipkebogyót azonnali főzéshez, ha konyhai robotgépbe teszi. Daráljuk péppé, majd a maghüvelyeket forró vízben 10 percig főzzük. Egy szűrő segítségével távolítsa el a csipkebogyót, és élvezze az ízletes csésze teát.
Tárolja megfelelően
A csipkebogyó épségének megőrzése érdekében mindig száraz, légmentesen záródó edényben tárolja. A levegő, a nedvesség és a napfény a csipkebogyóban lévő antioxidánsok és vitaminok lebomlását okozhatja, így a tea kevésbé lesz egészséges. Próbálja a csipkebogyót pergamenpapírral bélelt fadobozban vagy fémdobozban tárolni. A dobozt vagy a dobozt tartsa sötét, hűvös szekrényben, és minden használat után gondoskodjon arról, hogy a fedelet rögzítse.
Hogyan készítsünk csipkebogyó teát
Egyszerű csipkebogyó tea recept
Készítmények:
- 1 teáskanál csésze &levél bio csipkebogyó tea
- 10 uncia víz
- Édesítőszer, ha szükséges
Eljárás:
- Főzzük fel a vizet gyorsan forrni egy kis fazékban vagy használjunk hőszabályozott teáskannát.
- Adja a csipkebogyót egy teaszűrőbe, és tegye a kedvenc teáscsészéjébe.
- Töltse bele a forró vizet, és áztassa a csipkebogyót 5-10 percig. Minél hosszabb az áztatási idő, annál erősebbek lesznek az ízek.
- Vegye ki a teaszűrőt, és ízlés szerint édesítse mézzel, agavéval vagy nyers cukorral.
- 3 teáskanál csésze & Leaf Organic Rosehip Tea
- 3 teáskanál csésze & Leaf Apple Spice Tea
- 6 csésze víz
- 2 evőkanál citromlé
- 6 fahéjrúd
- Jégkocka
Elkészítési útmutató:
- Fahéjrúd
- Jégkocka
- Főzzük fel a vizet gyorsan forrni egy nagy lábasban a tűzhelyen.
- Adjuk a forró vízhez a csipkebogyó- és az almafűszerteát a fahéjrudakkal együtt. Vegyük a hőfokot alacsonyra, és főzzük 10-15 percig.
- Egy finom szitaszűrő segítségével távolítsa el a fűszereket és a teát, és hagyja, hogy a teakoncentrátum szobahőmérsékletűre hűljön.
- Töltse a teát egy nagy üvegkancsóba, és adja hozzá a citromlevet. Tálalja azonnal jégkockákkal töltött poharakban, vagy tárolja a hűtőben későbbi felhasználásra.
Elkészítési útmutató: 1:
Pihenjen a csipkebogyó tea édes ízeivel
Főzzön csipkebogyó teát ezekkel az egyszerű receptekkel. A csipkebogyó fanyar és édes íze jól párosítható számos más teafajtával, beleértve a fekete és a zöld teát is. Szórakozzon és kísérletezzen a különböző ízekkel, hogy megtalálja kedvenc kombinációit.
A nyári frissítő italokhoz párosítsa a csipkebogyót citrusfélékkel, például narancs- vagy citromfűteával. Ősszel és télen az olyan fűszerek, mint az almafűszer és a fahéj nagyszerű módja annak, hogy egy kis melegséget adjon a hideg téli hónapokban. Amikor eljön a tavasz, és valami könnyedebb és könnyedebb hangulatban van, próbálja meg a csipkebogyót olyan virágos jegyekkel párosítani, mint a fehér tea vagy a hibiszkusz tea.
A csipkebogyó az ízek világát kínálja, amikor a gyógyteákról van szó. Öntsön magának egy csésze teát szárított vagy friss csipkebogyóval, és dőljön hátra, hogy élvezze a kiváló ízprofilt. Párosíthatja finom süteményekkel vagy pirítóssal és lekvárral, hogy az édes jegyek még jobban érvényesüljenek.