Kivágni vagy nem kivágni.
Szerző: Bruce Derksen.
A legtöbb tehénborjú-termelő fő célja a profitszerzés, és e cél elérésének legegyszerűbb módja az, ha minden évben egy produktív és egészséges borjút választanak el minden bikával tartott nősténytől. Az állomány általános teljesítményének és jövedelmezőségének javítása érdekében azokat az állatokat, amelyek nem tudnak hozzájárulni ehhez a célhoz, ki kell selejtezni.
A célzott selejtezéshez határozott és célzott tervre van szükség.
A legegyszerűbb kritérium a vemhességi állapot. Azokat a teheneket, amelyek születéskor elveszítik borjaikat, ki kell selejtezni, vagy egy árvával kell párosítani, mivel csak párokat szabad legeltetésre szánni. A tenyészidőszak után egy képzett állatorvosnak körülbelül 45- 60 nappal a bika eltávolítása után el kell végeznie a vemhesség ellenőrzését. A nyitott teheneket semmilyen okból nem szabad tovább tartani.
A kor egy másik ok a selejtezésre. Ron Torell, a Nevadai Egyetem korábbi állattenyésztési szakembere azt írta, hogy a legtöbb tehén hatéves koráig megtérül. “Így minél tovább marad egy tehén az állományban, annál jövedelmezőbbé válik. Termelése 11 éves kora után csökkenhet, ezért fel kell ismerni a hosszú életkornak a termelés összköltségére gyakorolt hatását”. Az idősebb tehenek termelésének csökkenése elkerülhetetlen, ezért gazdasági jelentőségüket a jövőbeli potenciáljukhoz kell mérni.
Grant Lastiwka, az Alberta Agriculture and Forestry takarmány- és állattenyésztési üzletági szakértője úgy véli, hogy a selejtezési döntések számos tényezőtől függenek, amelyeknek magukban kell foglalniuk az emberek biztonságát és a könnyű kezelhetőséget. “Gyakran mondjuk ezt, de ez még mindig egy kérdés. A termelők hajlamosak megtartani azt a tehenet, ha jó borja van, tudván, hogy időnként veszélyes vagy nehezebben kezelhető lehet” – mondta. A termelők könnyen figyelmen kívül hagyják vagy kényelmesen elfelejtik a korábbi problémákat, amikor látják ezeknek az elválasztott borjaknak a méretét, de nem szabad alábecsülni azt a veszélyt, amit ezek a tehenek a kezelőknek okozhatnak.
A rossz és veszélyes hajlam miatt hozott selejtezési döntéseknek nem szabad az anyákra korlátozódniuk. A vad borjak nem gyarapodnak olyan jól, mint a szelídebb borjak, és mivel a temperamentum nagymértékben öröklődik, a szopási fázisban rossz szokásokat vesznek át az anyjuktól, és ezeket az egész állományban terjeszthetik.
A gyenge szerkezeti épség és sántaság, valamint a rendkívül nagy vagy kis testű tehenek esetében megfontolandó a selejtezés, mivel borjaik valószínűleg kívül esnek a kívánatos és értékesíthető paramétereken.
A további selejtezés intenzívebb mérlegelést igényel. A termelőknek el kell dönteniük, hogy mely tulajdonságok a legfontosabbak a működésük szempontjából, és azokat tényleges adatokkal kell mérniük. Könnyű azt mondani, hogy “selejtezzük ki a rosszul teljesítő teheneket”, de mit is jelent ez valójában? A jó nyilvántartás vezetése elengedhetetlen, és lehet olyan egyszerű, mint a kézzel írt feljegyzések az ellési jegyzetfüzetben, vagy olyan fejlett, mint egy interaktív számítógépes adatbeviteli nyilvántartási rendszer. Ha a kívánt tulajdonságokat felismerik és évről évre tényleges adatokban mérik, sokkal könnyebb kiválasztani és selejtezni a “nem produktív” teheneket.
A tartósan későn borjadzó teheneknek is a selejtezési lista élén kell állniuk, mivel a húsz nappal az ellési szezonban született borjak elválasztáskor körülbelül 40 kilóval könnyebbek lesznek, mint korán született kortársaik. A következetesen könnyebb vagy gyakran beteg borjakat termelő teheneket is ki kell választani. A gyenge borjúteljesítmény a rossz genetika, a rossz anyaság, a gyenge kolosztrum- és tejminőség, a krónikus betegség vagy e tényezők kombinációjának eredménye.
Figyelembe kell venni a tőgy és a szopókák állapotát, a lábakat, a fogakat, a rákos szemet vagy más nemkívánatos tulajdonságokat. Az elléskor hüvelyprolapsusban szenvedő teheneket mindenképpen ki kell jelölni selejtezésre. Bár ezek a prolapsusok általában korrigálhatók, nagy valószínűséggel ismétlődnek, mivel nagymértékben öröklődnek.
A selejtezett teheneket általában pótolni kell az állomány méretének fenntartása vagy növelése érdekében, ezért a termelő selejtezési agresszivitásának mértékét össze kell vetni olyan külső tényezőkkel, mint az állatállomány költségei, a takarmányárak és a rendelkezésre álló lehetőségek.
A döntéseknél figyelembe kell venni az egyes állatok minőségét és értékét. Egyes döntések, mint például a nyitott, öreg, veszélyes, beteg vagy sánta tehenek, egyszerűek. A pontos nyilvántartás segítségével azonosítható és kiválasztható a következő réteg rosszul teljesítő vagy nem termelékeny tehenek, amelyek gyengébb vagy beteg borjakat hoznak. A mélyebb vágásoknál a környezeti tényezőket a pótlási és takarmányköltségekkel együtt kell kiszámítani a termelés javítása és növelése érdekében, a nagyobb nyereségcélra való törekvés érdekében.