Legutóbb frissítette: 2021. január 14. Grow with Bovees
A komposzt hozzáadása kiváló módja a kerti talaj homok és agyag textúrájának javítására, és segít a növények számára tápanyagokat termelő mikroorganizmusok hozzáadásában is. A Nemzeti Erőforrásvédelmi Tanács szerint a háztartások által vásárolt élelmiszerek mintegy 40%-át kidobják és a hulladéklerakókba kerülnek.
A komposztálás során gyakran felmerül az emberekben a kérdés, hogy adhatnak-e kenyeret a komposztládába, vagy azt teljesen ki kell hagyni. A válasz erre az, hogy mint sok más konyhai hulladék, a kenyér is szerves anyag, és komposztálható. A kenyér nagyon gyorsan lebomlik, és nitrogénforrást ad a komposzthoz.
Az olyan ételmaradékok azonban, mint a kenyér, vonzhatják a rovarokat és a kártevőket is, és az, hogy komposztáljuk-e a kenyeret vagy sem, teljes mértékben a komposztálás folyamatától függ. Egyes komposztálási módszerek jobban alkalmasak a kenyér és más ételmaradékok kezelésére, mint mások, és megfelelő előkészítéssel semmi sem indokolja, hogy a kenyeret és más élelmiszereket kihagyja a komposztálásból.
Miért komposztáljuk a kenyeret
A kenyér, mint minden más élelmiszer is szerves anyag, és hozzáadható a komposztkupachoz. Ha rendszeresen kidobja a kenyeret, akkor akár komposztálhatja is. A kenyér nem fogja hátráltatni a komposztálódási folyamatot, és nem fog egyensúlyhiányt okozni a komposztban, mint egyes élelmezési cikkek, például a tejtermékek. Emellett a kenyér meglehetősen gyorsan szétesik, és nedvesség hatására teljesen szétesik, különösen, ha már darabokban van.
Miért ne tegyünk kenyeret a komposztládába?
A fő ok a kenyér komposztanyagként való felhasználása ellen az, hogy képes a kártevőket, rágcsálókat és rovarokat a komposztterületre vonzani. Vannak azonban módszerek, amelyekkel megakadályozhatja, hogy ezek a kártevők megtámadják a komposzthalmot. Egy kis előkészítéssel és megfontolással a kenyér komposztálása nem kell, hogy olyan sok aggodalmat okozzon Önnek.
A fedeles komposztláda használatával megakadályozhatja, hogy a kártevők bejussanak a komposztkupacba. És még ha a kukát nyitva is tartja, csak gondoskodjon arról, hogy a kenyérdarabok és más apró ételmaradékdarabok jól le legyenek takarva. Ez segít megelőzni a kártevőproblémát.
Kenyér és más komposztálható ételmaradékok tárolása
Amikor van maradék kenyere, és nem akar odarohanni, hogy a komposztkupacba dobja, akkor egyszerűen törje a kenyeret kisebb darabokra, és tárolja őket, amíg el nem megy a komposztkupachoz. A kenyér kisebb darabokra törése is segít felgyorsítani a bomlási folyamatot, miután a kenyeret a komposztládába tette.
A kenyérdarabot tárolhatja a hűtőszekrényben, vagy az összes komposztálásra szánt konyhai hulladékot tárolhatja egy vödörben vagy vödörben, amíg az egészet el nem viszi a komposztkupacba. Vigyáznia kell azonban a szagokra, amelyek potenciálisan elég kellemetlenek lehetnek. Keressen olyan kukát vagy caddy-t, amely könnyen mosható, és szénszűrővel rendelkezik a kellemetlen szagok elkerülése érdekében.
Vagy elhelyezhet egy vödröt vagy kukát a konyhája előtt, hogy összegyűjtse a nem kívánt dolgokat. A legyek és a szagok megelőzése érdekében elhelyezhet egy 2., fűrészporral vagy kész komposzttal teli vödröt, és szórjon egy keveset a hulladékra, hogy az lefedve maradjon.
Hogyan adjuk a kenyeret a komposztkupacba
- Törjük szét a kenyeret: Törd össze a kenyeret kisebb darabokra, mielőtt a komposztkupachoz adod. Ez segít a kenyér gyorsabb lebomlásában, és azt is megakadályozza, hogy a kártevők és az állatok vonzódjanak a halomhoz.
- Helyezze a közepébe: Helyezze az ételmaradékot és a kenyeret a komposztkupac közepére. A legtöbb hő a közepén keletkezik, ami segít felgyorsítani a bomlást, és azt is megakadályozza, hogy a kártevők és az állatok könnyen megtalálják.
- Fedjük le: Használjon olyan anyagokat, mint a száraz levelek vagy fűrészpor, amelyeknek magas a széntartalma, a kenyér letakarásához. A komposztkupacban lévő nitrogén és szén szerves anyagok keverékének kiegyensúlyozása hatékonyabbá teszi a bomlási folyamatot.
- Gyorsítsa fel a bomlást: Ha trágyát, kerti földet vagy kész komposztot adunk a kenyérhez és az ételmaradékhoz, az segíthet a gyorsabb lebomlásban.
- Cseréljük ki a komposztot: Fedje le komposzttal azt a gödröt, amelyet a kenyér- és ételmaradékok elhelyezéséhez ásott. Ez segít elrejteni a kenyeret és az élelmiszert a leselkedő kártevők, rágcsálók vagy más állatok elől.
- Tartsa levegőztetve a halmot: Győződjön meg róla, hogy sok oxigént juttat be egy komposztáló levegőztető segítségével.
Komposztálhatom a szikkadt kenyeret?
A legjobb kenyérfajta a komposztálásra a szikkadt, lejárt szavatosságú kenyér. Még jobb a penészes kenyér. A kenyéren lévő penész jelzi, hogy a bomlási folyamat már megkezdődött, és a penészes kenyér hozzáadása a komposztkupachoz segíthet felgyorsítani a komposztálódási folyamatot. Ráadásul minden olyan kenyérfajta, amelyet nem fogsz magad elfogyasztani, biztos, hogy nagyszerű csemege lesz a komposztban lévő mikroorganizmusoknak.
A kenyér zöld vagy barna komposzt?
Gyakran előfordul, hogy a kenyér a zöld vagy a barna kategóriába tartozik a komposztálás során. A zöld anyagok alapvetően magas nitrogéntartalmúak, míg a barna anyagok magas széntartalmúak. A jó komposztáláshoz pedig mindkettő helyes egyensúlya szükséges.
Néha a gabonát és a kenyeret a barna kategóriába sorolják. Ennek oka lehet az, hogy a kenyér barna színű, vagy az, hogy jól elszívja a nedvességet más élelmiszerekből, például gyümölcsökből, zöldségekből stb. A zöld anyagoknak azonban nem kell, hogy zöld színűek legyenek, sőt, a kávézaccot is zöld anyagnak tekintik.
Ha történetesen marad pirítós a pirított tojásos reggeliből, akkor a tojáshéjat és a régi pirítóst, valamint a használt papír kávéfiltereket is komposztálhatjuk, ez az újrahasznosítás!
A kenyérnek magas a nitrogéntartalma, ami a zöld anyagok kategóriájába sorolja. Ezt azért fontos tudnod, mert a komposztkupacban a nitrogén és a széntermelő anyagok aránya fontos ahhoz, hogy a komposztálási folyamat mennyire jól halad. A komposztnak csak 1/3-ad része lehet zöld anyag, és ha tudja, hogy a kenyér melyik kategóriába tartozik, az valóban segíthet abban, hogy az arány helyes maradjon.
Az Összegzés: Komposztálhatja-e a kenyeret
Végeredményben a kenyeret ugyanúgy komposztálhatja, mint más típusú, fel nem használt ehető anyagokat, beleértve az olyan dolgokat is, mint a citrusfélék héja. Azonban, amikor ezt teszi, nagyobb figyelmet kell fordítania. A halmot rendszeresen meg kell forgatni és levegőztetni kell, hogy megelőzzük a kellemetlen, bűzös szagokat. Elegendő barna anyag hozzáadása segít fenntartani a komposzt egészséges egyensúlyát, végül pedig végezze el az összes fentebb tárgyalt lépést, hogy megakadályozza, hogy kártevők jussanak a kenyérre.
Ha mindezekről gondoskodik, akkor a pékárut és a kenyeret ugyanúgy biztonságosan komposztálhatja, mint a fűnyesedéket és más anyagokat. Ha nem tudja megvárni, amíg a komposzt befejezi a folyamatot, akkor a helyi nagyáruházban vagy az interneten beszerezhet néhány zsákos komposztot.
Ha már a sütésnél tartunk, amikor viaszpapírt vásárol, ügyeljen arra, hogy a komposztálható viaszpapírtípust vegye meg. Nem mindegyik alkalmas komposztálásra, de néhány igen.
Az élelmiszerhulladék és a keletkező üvegházhatású gázok a hulladéklerakók legnagyobb összetevői. A komposztálás segít csökkenteni a hulladéklerakóba kerülő hulladék mennyiségét. A komposztálás tehát mind a kert, mind a környezet számára áldásos.