Lassú főzésű sertésszelet

Megosztás:

A lassú főzésű sertéskaraj hihetetlenül könnyen elkészíthető, és krémes, ínycsiklandó mártásba fojtva! Sertéskarajt készíthetsz közvetlenül a lábasban, és egy kiadós, kényelmes és pénztárcabarát vacsorát kapsz, amit az egész család imádni fog!

Nocsak, már egy-két perce nem írtam egy jó öreg lassúfőzős receptet. A szuperzsenge, lassú főzésű, mártással átitatott sertéskarajon nőttem fel, és még ma sem tudok betelni vele.

Te is úgy nőttél fel, hogy rendszeresen ettél sertéskarajt? Vagy a családodban csak csirkét ettél?

A mamám mindig kevert egy kicsit mindkettőből. Még mindig nagyra értékelem, hogy soha nem ettük ugyanazt a dolgot újra és újra, és remélhetőleg a gyerekeim most ugyanígy éreznek!

A kuktában sült sertéskaraj az egyik leggyakrabban kért vacsora a házamban. Örömmel teszek eleget a kérésnek, mert ennél az ételnél sokkal egyszerűbbet nem is lehet készíteni.

Ez ráadásul egy igazán nagyszerű, komfortos vacsora. Hihetetlenül kielégítő ezeken a hideg téli estéken…..és ez alatt azt értem, hogy egy halom hó van a földön, és én már teljesen túl vagyok rajta!

Míg én szeretem a jó sertésszeletet, azt hiszem, a mártás az igazi ragyogó csillag itt. Ezt a krémes mártást simán meg tudnám enni egy kanállal. Csak még jobb, hogy az egyik legzsengébb sertéskarajra kerül, amit valaha ettél. Ha szereted a sertésszeleteket a crockpotban, mint mi, mindenképpen próbáld ki ezeket a lassú főzésű sertésszeleteket zöldségekkel is, ez egy csodálatos teljes értékű étel! Ezek a Sült sertéskarajok is csodálatosak!

Mi nagyon szeretjük ezt az ételt a házi krémsajtos krumplipürével és egy nagy zöld salátával az oldalán.

Hogyan készítsünk lassúfőzős sertéskarajt:

Az egyik leggyakrabban feltett kérdés, hogy egyszerűen hogyan készítsünk sertéskarajt a lábasban. Azt hiszem, az emberek szeretik a sertéskarajt, de nem mindig tudják pontosan, hogyan kell elkészíteni, hogy szép és szaftos maradjon.

A legjobb eredmény érdekében véleményem szerint a lassú tűzhely az egyetlen megoldás!

• A sertéskarajt nagyon jól be kell fűszerezni. Az én receptemhez ranch fűszerkeveréket, fokhagymaport és borsot használunk. Én nem teszek hozzá extra sót, nem szükséges. Javaslom, hogy extra só nélkül készítsük el az utasítás szerint, majd hagyjuk, hogy az emberek az asztalnál megsózzák ezt az ételt, ha ez a preferenciájuk.

• Ez a lassú főzésű sertéskaraj recept nagyon minimális hozzávalókat igényel, amelyek együttesen igazán finom eredményt adnak. Mindig kéznél van minden, például csirkekrémleves, barna mártáskeverék, ranch fűszerek és marhahúsleves (használhatsz csirkehúslevest is). Szóval, ez tényleg egy szép “éléskamra-alapanyag” recept.

• A mártás sűrítése opcionális, de én ajánlom! Miután a sertéskaraj elkészült, egyszerűen, nagyon óvatosan kiveheted a lassú tűzhelyből. Ezután keverj össze két evőkanál kukoricakeményítőt két evőkanál vízzel, és add hozzá közvetlenül a mártáshoz. Kapcsolja vissza a főzőedényt a legmagasabb fokozatra, és körülbelül 5-10 perc alatt egy szép sűrű mártást kell kapnia.

Érvezze!

~Nichole

Nézze meg a recepthez készült videónkat alább, és kövessen a Facebookon, ahol minden nap rengeteg finom receptet osztunk meg magamtól és más fantasztikus ételbloggerektől!

Slow Cooker sertéskaraj

A slow cooker sertéskaraj hihetetlenül könnyen elkészíthető, és krémes, ínycsiklandó mártásban úszik!

Elkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: 7 óra

Teljes idő: 7 óra 5 perc

Tálalás: 7 óra 5 perc

Táplálkozás

Keresel más nagyszerű lassú tűzhely recepteket? Próbáld ki ezeket:

• Crockpot húsgombóc és mártás
• Slow Cooker kolbász és paprika
• Slow Cooker aprított marhahús enchiladas
• Slow Cooker csirke enchilada leves
• Crockpot kolbász és krumpli

.