Laura Schara ereiben a természet iránti szenvedély folyik. Valójában a vérében van. Az édesapjától, a tökéletes természetjárótól és a Minnesota Bound műsorvezetőjétől, Ron Scharától örökölte.
“Mindig azt mondom az embereknek, hogy nagyjából horgászbottal a kezemben születtem” – mondja. “De a családunkban nem csak a vadászatról vagy a halászatról szólt; apám mindig az élet körforgásáról tanított minket. A nővérem és én szerencsések voltunk, hogy olyan nagyszerű tanárunk volt, aki belénk nevelte a szabadban töltött idő fontosságát, és azt, hogy ez hogyan kapcsolja vissza az embert valami nála nagyobb dologhoz.”
A főiskola után Laura elszakadt a családi vállalkozástól, és a divatszakmába tévedt, bemutatókat készített a Marshall Field’s, majd a Macy’s számára. De a vadon hívása mindig is szólt hozzá. “Amikor a rohanó divatvilágban dolgoztam, a természetbe való visszatérés megalapozott” – magyarázza. “Mindig is értékeltem a visszatérést valamihez, ami igazán jó értelemben visszahozott a földre.”
A Minnesota Bound című műsorban kezdett el szerepelni, ami végül további televíziós fellépésekhez vezetett. Ma már rendszeres szereplője az Outdoor Channelnek, a Fox Sports Northnak és hasonlóknak. Laura divat iránti szenvedélye természetesen nem halványult el, és még mindig készít műsorokat (például idén ősszel a Mall of America’s Curated Style show-t). És a legtöbb törekvése – beleértve a Wildly Living nevű blogját is – ezt a két világot egyesíti.
Photography by 2nd Truth
Amikor manapság lehetősége nyílik vadászni vagy horgászni, sokkal többről van szó, mint a sportról. “Tavaly tavasszal pulykavadászaton voltam apámmal” – emlékszik vissza. “És egy reggel elhibáztam egy nagyon könnyű lövést. Ez egy olyan pillanat volt, amikor vereséget szenvedtem, és rájöttem, hogy nagyon hosszú napom lesz. De elég szerencsés voltam, hogy kaptam egy második lövést, egy második esélyt, és elkaptam azt a madarat. Van valami igazán ősi dolog, ami átjárja az embert, amikor egy állat életét akarja elvenni a sajátjáért, hogy táplálja a lelkét és a családját.”
A kedvenc őszi hagyományai közé tartozik? A fácánvadászat. “Két okból is szeretem: Egyrészt a fácánt nagyon jó enni, másrészt a terepen nagy a bajtársiasság” – magyarázza Laura. “Sok vadászat – például a szarvasvadászat – azt jelenti, hogy magányosan ülsz ott. Halálos csendben vagy. De a fácánvadászaton akár öten, tízen, tizenöten, tizenöten is lehetünk. Végigsétálsz a mezőkön, kint vagy a friss levegőn, a kutyák dolgoznak, süt a nap, nevetsz, mert kihagyod a madarakat (én bajnok vagyok a fácánok kihagyásában). Ezért olyan szórakoztató sport.”
Amikor a fácánfőzésről van szó, Laura teljesen játékban van. “Az anyukám elképesztő vadszakács, és mi rengeteget ettünk belőle, amikor felnőttünk” – jegyzi meg. “Mindig kísérletezett, és én is szeretek kísérletezni, amikor a konyhában vagyok. A lényeg az, hogy hogyan készítsük elő a madarat, mielőtt megsütjük. A pácolás kulcsfontosságú: segít a húsnak megtartani a nedvességet, és az izomszövetek egy részét is megpuhítja. Ha pácolsz egy madarat, akkor a vad ízéből sokat kivehetsz, mert hozzáadhatod a kedvenc fűszernövényeidet és fűszereidet. Én személy szerint szeretem egy kis füstölt tengeri sót.”
Még egy tipp: “Soha ne főzd meg teljesen a vadat a tűzhelyen” – mondja. “Ahol az emberek gyakran elrontják, az a túlfőzés. Ehelyett a tűzhelyen csak a szaftban pirítsuk meg – magas hőfokon, nagyon gyorsan -, majd lassan süssük meg a sütőben, hogy megmaradjon a nedvesség. De mindenekelőtt a vadakkal kapcsolatban hajlandónak kell lennünk arra, hogy engedélyt adjunk magunknak a kísérletezésre.”
Hasonlóképpen bátorít mindenkit, aki ki akarja próbálni magát a vadászatban, de esetleg meg van ijedve – különösen a nőket -, hogy húzzák meg a ravaszt. Azt javasolja, hogy kezdje a fegyvervédelemmel (“kétségkívül az első számú dolog, amit meg kell tennie”), keressen egy jó edzőt (nem feltétlenül a férjét), és ha már a terepen van, ne vegye magát túl komolyan.”
“Ha elvéti, kit érdekel?”. Laura mosolyogva mondja. “Én ezt úgy hívom, hogy ‘vadászni és elengedni’. Nekem nem okoz gondot nézni, ahogy egy madár elrepül, attól még ugyanolyan jól érzem magam. Ne tegyél ekkora nyomást magadra. Amíg biztonságban vagy és jól érzed magad, addig csak ez számít.”
A cikket a magazinban megjelenő változatban olvashatod.
SaveSave
SaveSave