Ha egy új csavart keresel a sült lazac vacsorához, próbáld ki ezt a citromos-bazsalikomos lazac receptet. A citrom, a friss bazsalikom és a vaj egyszerű kombinációja extra ízletessé teszi ezt az ételt. A vajat olívaolajjal helyettesítheti, és máris kész a tejmentes változat.
Ez a recept alacsony szénhidráttartalmú, keto-barát, gluténmentes, Whole30 paleo opcióval.
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. További információért lásd a közzétételi szabályzatomat.
Lemon Basil Sauce For Salmon
Készülök a finom nyári ételekre. Ha elég szerencsés vagy ahhoz, hogy zöld hüvelykujjad van, akkor valószínűleg minden nyáron bőségesen van friss bazsalikomod.
Amikor először próbáltam ki a bazsalikomot lazaccal, nem voltam biztos benne, hogy az ízek működni fognak. De teljesen jól működnek együtt, jobban, mint azt el tudtam volna képzelni. A citrom csak összehozza az egészet.
How Long To Bake Salmon At 375ºF
A lazacot 10 percig sütöm 375ºF-on, majd az utolsó 5-6 percben magas fokozaton sütöm, amíg a lazac át nem sül. Ez a méretétől és vastagságától függően változik. Ha előre feldarabolt lazacfiléket süt, azok még hamarabb is elkészülhetnek.
Hogyan állapíthatjuk meg, hogy a lazac megsült-e
Teszteljük meg a közepének legvastagabb részét. Amikor a lazac átsült, már nem lesz fényes és vöröses a belseje. Rózsaszínűvé válik, mint a külseje, és villával elkezd szétpelyhesedni.
Mit együnk a citromos-bazsalikomos lazaccal
Húsok, rizs vagy tésztaoldalasok mind jól illenek ehhez a lazachoz. Íme néhány köretrecept-ötlet az Ön számára: Parmezános-bazsalikomos kukorica, sütőben sült spárga, avokádós paradicsomsaláta, uborkás görög saláta vagy sült parmezános paradicsom.
A citromos-bazsalikomos sütőben sült lazachoz szükséges hozzávalók (képernyőfotó az élelmiszerlistához)
- lazac
- olaj
- só
- sótalan vaj
- citromos
- Friss bazsalikom
.
Hogyan készítsünk citromos-bazsalikomos vajas lazacot a sütőben
- A sütőt előmelegítjük 375ºF-ra
- A lazacot pergamenpapírral bélelt, peremezett sütőlapra helyezzük.
- Kenje meg a lazacot olajjal és egy csipet sóval.
- Süsse 10 percig.
- Míg a lazac sül, keverje össze az olvasztott vajat, a citromlevet, a bazsalikomot, a sót és a borsot.
- Amikor a lazac 10 percig sült, kanalazzuk a bazsalikomos-vajas keveréket a lazacra, és a tetejére szeletelt citromot teszünk.
- Süssük magas fokozaton 5-6 percig, vagy amíg a lazac át nem sül.
A recepthez szükséges eszközök:
A recepthez szükséges szerszámok: Éles kés + jó vágódeszka + peremezett sütőlemez
Ingredients
- 2 Lbs lazac
- 2 evőkanál avokádó vagy olívaolaj
- Pinch tengeri só
- 4 evőkanál sótlan vaj -. olvasztott
- 1 evőkanál citromlé
- Kézzel friss bazsalikom – apróra vágva
- Só/Bors – ízlés szerint
- 1 citrom- szeletelve (opcionális)
Instrukciók
- A sütőt előmelegítjük 375ºF-ra
- A lazacot pergamenpapírral bélelt, peremezett sütőlapra helyezzük.
- Kenje meg a lazacot olajjal és egy csipet sóval.
- Süsse 10 percig.
- Amíg a lazac sül, keverje össze az olvasztott vajat, a citromlevet, a bazsalikomot, a sót és a borsot.
- Amikor a lazac 10 percig sült, kanalazzon bazsalikomos-vajas keveréket a lazacra, és a tetejére szeletelt citromot.
- Süsse magas fokozaton 5-6 percig, vagy amíg a lazac át nem sül.
Táplálkozási információ
Alkalmazási mennyiség 6Adagolási méret 1
Mennyiség adagonkéntKalória 412Teljes zsír 29gTelített zsír 9gTransz zsír 0gTelítetlen zsír Zsír 18gKoleszterin 116mgNátrium 117mgSzénhidrát 2gSzálasanyag 1gCukor 0gFehérje 34g
A WonkyWonderful tápértékkel kapcsolatos információit szívességből adjuk meg, és azok csak hozzávetőlegesek. Nem tudjuk garantálni az ezen az oldalon található bármely receptre megadott tápértékadatok pontosságát.
