Loganberry

Loganberry, (Rubus loganobaccus), a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó szederfaj, amely a kaliforniai Santa Cruzból származik 1881-ben. James Harvey Logan ügyvéd és amatőr kertész által magról nevelt növényről úgy vélik, hogy a növény a csendes-óceáni partvidék vad szeder (Rubus ursinus) és a vörös málna (Rubus idaeus), egy kozmopolita faj hibridje. Oregonban és Washingtonban nagy mennyiségben termesztik, és többek között Angliában és Ausztráliában is termesztik. Gyümölcsét konzerválják, befőttnek vagy pástétomnak fagyasztják, illetve bort készítenek belőle.

Loganberry (Rubus loganobaccus)

Job Kuijt

A loganberry erőteljes, szinte vontatott növény, három-öt levélből álló összetett levelekkel és szúrós vesszőkkel. Mély borvörös, savanykás, erős ízű gyümölcse technikailag a fürtök összessége, és a szederhez hasonlóan üreges. Bár a növények szívósak és meglehetősen ellenállóak a betegségekkel és a faggyal szemben, a kereskedelmi termesztés korlátozott, mivel a betakarítás munkaigényesnek számít, és a gyümölcsök rövid ideig eltarthatók. Kifejlesztettek tüske nélküli hibrideket.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.