Marhahús és brokkoli serpenyős rakott tészta (Whole30, Paleo, Keto)

Marhahús és brokkoli serpenyős rakott tészta, ez a rossz fiú egy kis betekintés a következő szakácskönyvembe! Igen, egy a sok, egy serpenyős, táplálkozási szempontból sűrű recept közül, ami a 2. könyvbaba lapjait fogja díszíteni!

A marhahús és a brokkoli olyan dinamikus duó, amelyet újra és újra látni fogsz ebben a könyvben. A brokkoli összes csodálatos antioxidáns, gyulladáscsökkentő, méregtelenítést támogató jósága a tápanyagokban gazdag, jól emészthető, fehérjékben gazdag marhahússal. Valóban, a tökéletes páros. Gyönyörűen összeérnek ebben az ételben, amelyről mindenütt az áll, hogy komfortos étel. Ropogós, sós, krémes finomság, amit Jack jóváhagy!

Recept részletei

Előkészítési idő: 5 perc | Főzési idő: 5 perc:

A 16″ Lodge öntöttvas serpenyőmet használtam ehhez, ez az, amiben a legtöbb ételemet készítem. Butcher Box fűvel táplált darált marhahúst használtam. Ez egy nem dúsított táplálkozási élesztő, és ha nem ismeri a táplálkozási élesztőt, ez egy deaktivált élesztő, amely paleo, Whole30-kompatibilis, vegán, AIP és lényegében tejmentes ételeknek sajtos ízt ad!

Ez a marhahús és brokkoli serpenyős ragu íze annyira jó és gazdag. Gondolj a Hamburger Helper találkozására a marhahús és brokkoli rántással. Imádni fogod, és a családod is imádni fogja!

Új itt? Minden receptem FLEXIBLE, gyógyító recept, az Ön igényeihez igazítva. Ettől a blogtól kezdve az első Made Whole szakácskönyvemig az a célom, hogy olyan GYÖNYÖRŰ recepteket készítsek, amelyeket szívesen elkészítesz és megeszel, de közben nagyon jól érzed magad.

Igen, lehet, hogy a tányér nem túl szép, de a fenébe is, nagyon finom! #TeamUglyFood Ideje főzni és belevágni ebbe a családbarát, Whole30-kompatibilis, AIP-barát, alacsony szénhidráttartalmú paleo marhahúsos és brokkolis raguba!

Még több ingyenes receptet keresel?

Iratkozz fel a hírlevelemre, és kövess az Instagramon, Facebookon, YouTube-on és Pinteresten a legújabb hírekért.

Megnevezés

Gondolj a Hamburger Helperre és a marhahúsos brokkolira, de szuper egyszerű és egészséges módon!

Skála1x2x3x

Készítmények

1 evőkanál szalonnazsír vagy sertészsír
2 kiló darált marhahús, 85%-ban sovány
2 ½ teáskanál finom só, elosztva
2 teáskanál őrölt fokhagyma
2 teáskanál hagymapor
2 teáskanál szárított petrezselyem
2 nagy tojás, felvert habverővel
2 evőkanál tejmentes tej
1 evőkanál almaecet
1 kiló friss brokkolivirág
2 evőkanál táplálkozási élesztő
2 evőkanál kesudióvaj vagy napraforgómagvaj
1 evőkanál extra…szűz olívaolaj vagy ghí

Instrukciók

A sütőt előmelegítjük 400F-ra, és felhevítünk egy 16″-os öntöttvas serpenyőt, vagy sütőálló serpenyőt a tűzhelyen közepes hőfokon. Amikor elérte a hőmérsékletet, olvaszd fel a szalonnazsírt a serpenyőben, majd morzsold bele a darált marhahúst.
Habverővel vagy spatulával törd össze a húst, amíg morzsássá és barnává válik. Keverjünk bele 2 teáskanál sót, a fokhagymaport, a hagymaport és a szárított petrezselymet. Keverje jól össze, és főzze tovább, amíg teljesen megbarnul.
Egy kis tálban keverje össze a tojást, a tejet és az ecetet, és egyenletesen öntse a marhahúsra. Vegye le a serpenyőt a tűzről.
Gyorsan forgassa össze a brokkolivirágokat a maradék sóval, a diós élesztővel, a kesudióvajjal és az olívaolajjal, amíg jól bevonja, majd egyenletes rétegben tegye a virágokat a darált marhahúsra.
Tolja át a serpenyőt a sütőbe, középső rácsra, és süsse 30 percig. Amikor a brokkolivirágok megbarnultak és megpirultak, a tojás pedig átsült, vegye ki a serpenyőt a sütőből, és egy nagy kanállal vagy spatulával tálalja a ragut forrón!
A maradékot légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőben akár 4 napig is. Újramelegítéshez süssük 10 percig 350F-on.

Recept megjegyzései:

Pótlások

Hogy tojásmentes legyen, hagyjuk ki a tojást és duplázzuk meg a tejet. Ezután a tej és az ecet keverékéhez adjon hozzá 1 evőkanál gabonamentes lisztet, hogy szuszpenziót kapjon.
Hogy ez AIP legyen, használjon kókuszlisztet vagy nyílgyökér keményítőt a szuszpenzióhoz.
Rost: 3.6g
Fehérje: 49.9g

Kulcsszavak: 1:

Pin957
Share61
Email