Mazsola csecsemőknek: A mazsola: Előnyök, mellékhatások és az étrendbe való beillesztés módja

A mazsola egészségügyi előnyei a csecsemők számára

A 2001-2012-es Nemzeti Egészség- és Táplálkozásvizsgálati Felmérés szerint a fogyasztás összefügg a jobb tápanyagbevitellel, az étrend minőségével, az elhízás és a metabolikus szindróma kockázatának csökkenésével (4). Ezek az előnyök hosszú távon vonzóak a csecsemők számára. Az alábbiakban bemutatunk néhány olyan előnyt, amelyet érdemes ellenőrizni.

1. Emésztőrendszeri egészség: A mazsola oldható és oldhatatlan rostokat tartalmaz. Az oldhatatlan rost segít a bélmozgás zavartalanságának fenntartásában, így segít megelőzni a székrekedést. Ezért a csecsemőknek mazsolapürét lehet adni, ha székrekedésük van (7).

1. Bélmikrobióta: Az egészséges bélrendszer biztosítja a csecsemők megfelelő növekedését és fejlődését. A mazsola borkősavat és prebiotikumokat, például inulint tartalmaz. Egyes csecsemők hasmenést is kaphatnak az inulintól (8). A Nutrition Journal című folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a mazsolában található élelmi rostok és fitokemikáliák potenciálisan segíthetnek a bélmikrobióta megváltoztatásában és a jó egészség elősegítésében (9). Az eredmények megerősítéséhez azonban további klinikai vizsgálatokra van szükség.

1. Szívegészség: A mazsola fogyasztása hosszú távon segíthet a vérnyomás csökkentésében. A jelentős mennyiségű kálium, rost és bioaktív vegyületek, például fenolok és tanninok jelenlétét tartják felelősnek a hatásért (9). Alaposabb klinikai vizsgálatokra azonban még szükség van.

1. Szájegészség: A mazsoláról gyakran úgy vélik, hogy gumiszerű és ragacsos állaga miatt rossz szájhigiéniát okoz. Egyes tanulmányok azonban ennek ellenkezőjét állítják (10). Az Egyesült Államok Élelmezési és Táplálkozási Minisztériuma által végzett tanulmány kimutatta, hogy a mazsola fogyasztása antimikrobiális tulajdonságai miatt védelmet nyújthat a fogszuvasodás ellen.

A mazsola fitokemikáliákat és növényi antioxidánsokat tartalmaz, amelyek esetleg segíthetnek elnyomni a fogszuvasodást okozó baktériumok szaporodását. Emellett a mazsolában található fitokemikáliák megakadályozhatják, hogy a káros baktériumok megtapadjanak a fogak felszínén. Ez csökkenti a szuvasodás esélyét (11).

1. Általános egészség: A mazsola számos fitokemikáliát és fitoösztrogént tartalmaz, amelyek antioxidáns hatásúak. A mazsolában található nagy mennyiségű antioxidánsok segítenek a szabad gyökök okozta károsodások leküzdésében, és így a krónikus betegségek leküzdésében (8). Emellett a mazsola bórban gazdag, amely valószínűleg segíthet a csontok egészségének megőrzésében (12). Egyes anekdotikus bizonyítékok szerint a mazsola növelheti a hemoglobintartalmat, és csökkentheti a savasságot is. Az ezeket az állításokat igazoló tanulmányok azonban ritkák.

A jótékony hatások ellenére ne etesse túl a mazsolát a gyermekével. Ez bizonyos mellékhatásokhoz vezethet.

A mazsola egészségügyi kockázatai csecsemőknek

1. Allergia: Ha a baba allergiás a penészre, akkor nagyobb az esélye a mazsolára való allergiának (2). A mazsolás allergia gyakori jelei az orrfolyás, a könnyező szemek, a hasmenés, a hányás, a hányinger, a bőrkiütések, az ekcéma és a csalánkiütés. Néhány súlyos esetben azonban a mazsolás allergia a szívverés megváltozását, nehézlégzést, zihálást, mellkasi szorítást és szédülést is okozhat. Amennyiben ezen tünetek bármelyikét észleli, azonnal hagyja abba a mazsola vagy bármilyen mazsolát tartalmazó termék etetését a babával, és azonnal forduljon orvoshoz.

1. Gyomor-bélrendszeri problémák: A túl sok mazsola fogyasztása növelheti az összes oldható rost bevitelét. A túl sok rost gyomor-bélrendszeri problémákat, például görcsöket, gázokat és puffadást okozhat. Egyes csecsemőknél akár hasmenés is kialakulhat. A mazsola azonban, ha mértékkel fogyasztják, nem okoz ilyen problémákat.

Vigyázz, ha mazsolát adsz a babádnak

Az alábbi intézkedések betartásával elkerülheted, hogy kellemetlen élmény érje a babádat:

1. Vásárolj lehetőleg bio mazsolát jó hírű boltból.

1. A csomagolt mazsolát részesítsd előnyben, mivel az allergiára figyelmeztet. Ellenőrizze az olyan speciális figyelmeztetéseket, mint például “a terméket olyan egységben gyártották, ahol dióféléket dolgoznak fel”. Ez segít abban, hogy tisztában legyen a lehetséges keresztreakciókkal.

1. A mazsolát mindig mossa meg.

1. Amikor először ad mazsolát, csak főtt mazsolát adjon, és tartsa be a háromnapos várakozási szabályt. Így megtudhatja, hogy a baba képes-e kényelmesen megenni és megemészteni a mazsolát.

1. A mazsola bevezetésekor ne vezessen be semmilyen új ételt. Ez segít Önnek jobban tudni, hogy a mazsola okoz-e bármilyen kellemetlenséget.

1. A nagyobb babáknak csak akkor adjon egész mazsolát, amikor ülnek és mozdulatlanok. Ne etesse az egész mazsolát, miközben a baba játszik, mert ez növelheti a fulladás veszélyét.

1. Ne adjon egész mazsolát lefekvéskor. Ha észrevétlenül hagyjuk, az fulladáshoz vezethet.

1. Ha a baba elkezdi rágni a puha mazsolát, fogkefével megfelelően tisztítsa meg a fogait és a száját.

Az alábbi óvintézkedések maximális biztonságot nyújtanak, és enyhítik a káros hatásokat.

A mazsola beillesztésének módjai a baba étrendjébe

A mazsolát többféle módon is be lehet illeszteni a baba étrendjébe. Az alábbiakban bemutatunk néhány módszert, amelyet kipróbálhat.

1. A mazsolát kezdetben ideális esetben főzve kell adni. A főzéshez a mazsolát tegyük forrásban lévő vízbe, és várjuk meg, amíg megduzzad és pépes lesz. Főzés után pürésítheti a mazsolát, vagy ledarálhatja, hogy pürét készítsen belőle.

1. A mazsolát akár pürésítve, akár pürésítve adhatja a baba által már fogyasztott ételekhez. Például adhat mazsolapürét cukrozatlan görög joghurthoz.

1. A legjobb, ha nyers mazsolát úgy tálalja, hogy apróra vágja, és a baba müzlijéhez vagy turmixához adja. Tartsa a mazsoladarabokat a lehető legkisebbre, hogy elkerülje a fulladás veszélyét.

1. A mazsolát különféle pékárukhoz, például muffinokhoz, süteményekhez, tortákhoz és péksüteményekhez adhatja. Próbálja ki a mazsolát, hogy csökkentse a receptekben hozzáadott cukor mennyiségét.

1. Egyszer-egyszer megpróbálhat mazsolalevet is adni a babának. Egy kis mennyiségű gyümölcslevet adjon alkalmi desszertként, mivel a mazsola magas egyszerű cukortartalmú, nevezetesen glükózt és fruktózt tartalmaz.

Gyakran ismételt kérdések

Hány mazsolát adhatok naponta a babámnak?

Nincs meghatározott határérték. Mivel azonban a mazsola magas cukortartalmú, mértékkel kell adni. Kezdetben napi egy evőkanál (10 gramm) mazsolát adhatunk, majd fokozatosan növelhetjük a mennyiséget egy maréknyira.

A mazsolavíznek vannak előnyei a babák számára?

A mazsolavíz az a víz, ami az éjszakai áztatás után visszamarad. Egyes hagyományos gyakorlatokban ezt a vizet láz és székrekedés kezelésére használják. Anekdotikus bizonyítékok mutatják a hatékonyságát, de nincsenek klinikai tanulmányok, amelyek megerősítenék a hatékonyságát.

A mazsola egy egyedülálló száraz gyümölcs. Számos táplálkozási és gyógyászati tulajdonsággal rendelkeznek a magas egyszerű cukortartalom ellenére. A csecsemők számára a mazsola beiktatása a napi étrendbe hosszú távon előnyösnek bizonyulhat. Adja hozzá a baba gabonapelyhéhez, vagy készítsen belőle finom desszertet; minden recepthez hozzáadja a tápértéket. De mint minden más élelmiszert, a mazsolát is mértékkel kell fogyasztani.

Hogyan illesztette be a mazsolát a baba étrendjébe? Oszd meg velünk tapasztalataidat az alábbi hozzászólásokban.