Figyelmeztetlek…ez a torta 4 összetevőből áll.
Négy összetevő, amit nem kell elkészítened…csak megvenned. Ezt imádni fogod, tudom!
Megígértem, hogy lesz valami Szent Patrik napra, és itt is van! Mentás csokis jégkrémtorta. Más néven crack.
Próbáltam neked Irish Cream Cupcake-et csinálni, de egyszerűen nem tetszett. De ezt a jégkrémtortát, srácok… szeretem… nagyon!
Ez a legegyszerűbb torta, amit valaha is elkészíthettek, mindössze négy hozzávaló, ami bolti alapanyag – Oreo® keksz, forró karamell, mentás csokis jégkrém és tejszínhab. Mindent elkészíthetsz a semmiből is, de így szuper egyszerű és stresszmentes.
Mindent imádok ebben a tortában, de azt kell mondanom, hogy a héjáért tényleg meg kell halni. Vastag, ropogós és rágós – teljesen a Dairy Queen fagylaltos süteményeire emlékeztet… tudjátok, az a habos középső rész, amitől darabról darabra akarsz enni? Ez az a kéreg, ÉS ez csak összetört Oreo’s® és egy üveg forró karamell.
Ez határozottan az új desszertem lesz. Szuper egyszerű, abszolút finom és annyira sokoldalú. Legközelebb mindenképpen Oreo® Ice Cream Cake-et fogok készíteni, mert a süti és krém a kedvenc fagyim. Szerintem a Születésnapi torta fagylalt is csodálatos lenne SPRINKLES-szel. Milyen aranyos, ugye?
Addig is, a Mentás csokis chips az… és én annyira BOLDOG vagyok emiatt. Boldog Szent Patrik napot!
Szeretnék veled kapcsolatba lépni! A Stuck On Sweet-et megtalálod az Instagramon, Facebookon, Twitteren & Pinteresten. Győződjetek meg róla, hogy receptjeiteket #stuckonsweet megjelöléssel jelölitek! xoxo
Ne felejtsd el kitűzni ezt a receptet a Pinterestre – csak kattints az alábbi képre!
- 1, 14,3 uncia csomag Oreo® keksz
- 1, 12,8 uncia üveg forró karamellszósz (én Hershey’s®-t használtam)
- 1,5 qt. mentás csokis fagylalt
- 1, 8 unciás doboz tejszínhab (Cool Whip®)
- Törjük össze az Oreo® kekszeket egy nagy cipzáras zacskóban. Adjuk hozzá egy nagy tálhoz.
- Melegítsük a forró karamellt a mikrohullámú sütőben (ügyeljünk arra, hogy levegyük a fedőt) 30 másodpercig, vagy amíg folyós nem lesz.
- Adjuk a forró karamellt az összetört kekszek táljához, és keverjük össze.
- Nyomjuk a kéregformát a rugós forma aljába, és tegyük a fagyasztóba 30 percre. Használhatunk egy 9×9-es, magas oldalú formát is.
- Vegyük ki a fagylaltot a fagyasztóból 15 perccel azelőtt, hogy a krém tetejére tennénk. Ez lehetővé teszi, hogy megpuhuljon, így könnyen szétterül. Kenje a fagylaltot a kéreg tetejére, és tegye vissza a fagyasztóba több órára vagy egy éjszakára.
- Vegye ki a tejszínhabot 20 perccel azelőtt, hogy a fagylalt tetejére tenné. Tegyük vagy kenjük a fagylalt tetejére, és tegyük vissza a fagyasztóba, hogy megszilárduljon. Amikor készen áll a tálalásra, vegye ki a tortát a fagyasztóból, és vágás előtt futtasson egy kést forró víz alá – így könnyebben vágható.