A “pH” a “potenciális hidrogén” rövidítése, és a folyékony oldatok relatív savasságának vagy lúgosságának rangsorolására használt skála. A pH pontos matematikai meghatározása az oldatban lévő hidrogénion (H+) koncentrációjának negatív logaritmikus értéke.
pH = – log
|
pH |
Példa |
|
| akkumulátorsav | ||
| gyomorsav | ||
| narancslé | ||
| ecet | ||
| savas eső | ||
| emberhaj (4.5-5) | ||
| bor, sör, tej, magnézium-szulfát | ||
| tisztított víz | ||
| fogkrém | ||
| szódabikarbóna | ||
| magnéziás tej | ||
| ammónia | ||
| ammónia | ||
| sütőtisztító | ||
| fehérítő | ||
| lefolyótisztító | ||
|
Scanning elektronmikroszkópos felvétel egy emberi hajszálról, a kutikularéteg egymást átfedő pikkelyeit mutatja. |
||
A pH-értéket a nullától tizennégyig terjedő skálán határozzák meg, ahol a 7,0 semleges oldatot (víz) jelent. A 7,0 alatti számot savasnak tekintik, az alacsonyabb szám savasabb, a 7,0 feletti értéket pedig lúgosnak vagy bázikusnak, a 14-es érték a legerősebb lúgos érték. A pH-skála logaritmikus jellege miatt egy 2,0 pH-jú oldat tízszer savasabb, mint egy 3,0 pH-jú. Az emberi haj szilárd anyag, fehérjemolekulákból álló, három különböző rétegből álló összetett anyag. A középső rész, az úgynevezett medulla nem minden hajszálban van jelen, és általában csak levegőből áll. A környező réteg, az úgynevezett kéreg, keratin fehérjemolekulákból álló rostos tekercsek kötegeiből áll, amelyek a hajszál erejét és rugalmasságát biztosítják. A kéreg melanin részecskéket is tartalmaz, amelyek színt kölcsönöznek a hajszálnak. A külső réteg több, egymást fedő, keratinizált pikkelyekből álló rétegből áll, és kutikulának nevezik, amely a kéreg és a medulla védelmét szolgálja. A hajat és a bőrt egyaránt egy nagyon vékony, olajból, sóból és vízből álló folyadékréteg, az úgynevezett köpeny borítja, amely enyhén savas (pH = 4,5-5,0). Ez a savas köpeny nagyon fontos a hajunk és bőrünk megfelelő nedvességegyensúlyának fenntartásában. Ezenkívül hozzájárul ahhoz is, hogy a kutikula pikkelyei laposabban feküdjenek a hajszál felszínéhez, ami simábbá és fényesebbé teszi a hajat, mivel a lapos pikkelyek összefüggőbben verik vissza a fényt. A hajszálhoz simuló pikkelyek hatékonyabban akadályozzák meg a nedvességvesztést is, ami hozzájárul ahhoz, hogy a haj erősebb és egészségesebb legyen. A környezetnek való normál kitettség, valamint a hajmosás és a hajformázás során ez a savköpeny szennyeződhet vagy eltávolodhat, és megfelelően kiegyensúlyozott pH-jú termékek használatával kell helyreállítani.
A hajra enyhén savas termékeket lehet alkalmazni a külső réteg megkeményítésére, a kutikulák ellapítására és a haj átmérőjének zsugorítására. Ez azt szolgálja, hogy a haj fényes, csillogó legyen, és kevésbé hajlamos a szomszédos hajszálakkal való összegubancolódásra és beakadásra. Az ideális, 4,5-5,0 pH-értékhez közeli haj egyben a legnagyobb erősségű is. Az enyhén savas samponokról és kondicionálókról azt is megfigyelték, hogy hosszabb élettartamot biztosítanak a festett haj színének.
A lúgos termékek hatására a haj megduzzad, a kutikula megemelkedik és eltávolítja az olajokat a levegőből. Ez göndör, fénytelen, törékeny hajat eredményez, amely hajlamos a töredezésre és a gubancolódásra. Az extrém lúgos oldatok hatására a keratin fehérjemolekulák közötti diszulfidkötések felbomlanak, és végül teljesen feloldhatják a fehérjét. Ilyen típusú oldatokat használnak daueroláshoz vagy hajlazításhoz, és rendkívül károsak lehetnek, különösen az amúgy is törékeny hajra.
A legtöbb modern sampont és kondicionálót úgy állítják össze, hogy enyhén savasak legyenek, pH-juk a haj savköpenyének pH-ja körül van (4,0-5,0). Emiatt előfordulhat, hogy az Ön által használt termékek összetevőlistájának vége felé olyan vegyi anyagokat lát, mint a citromsav vagy a nátrium-hidroxid, illetve a trietanolamin. Ezeket nagyon kis mennyiségben adják hozzá, hogy a termék pH-ját a megfelelő szintre állítsák be.