Morir Soñando

This post is available in:

Morir Soñando (tej és narancslé) – A Dominikai Köztársaság hagyományos itala, amely mindössze 3 összetevőből készül, és a forró nyári napokon a legjobban fogyasztható.

Ha hagyományos dominikai receptekről beszélünk, akkor nincs még egy olyan egyedi, mint a Morir Soñando. Ezt az ízletes italt a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretik, és mind a szigeten, mind külföldön dominikai alapanyagnak számít.

Mi a Morir Soñando

A név szó szerint azt jelenti, hogy “álmodozva meghalni”. Nem igazán tudnám megmondani, hogy honnan származik a név, de hozzátartozik ahhoz a nagyon dominikai szokáshoz, hogy érdekes (vicces) neveket adnak meglehetősen hétköznapi vagy egyszerű dolgoknak vagy ételeknek, mint például a mondongo vagy a rabo encendio.

Valójában ez egy hideg ital tejből, narancsléből és cukorból. Általában délutáni uzsonnaként fogyasztják, vagy bármikor, amikor kedvet kapunk egy kellemes hideg italhoz.

Hogyan készítsük el a Morir Soñando-t

Az ízletes ital elkészítése nagyon egyszerű. Egyszerűen keverjük össze a tejet a cukorral és a jéggel egy nagy kancsóban, majd keverés közben lassan adjuk hozzá a narancslevet.

Nagyon fontos, hogy minden összetevő nagyon hideg legyen a keverés előtt, és hogy a narancslevet adjuk hozzá utoljára, különben a keverék megalvad, ami nem túl vonzó italt eredményez.

Tippek a Morir Soñando elkészítéséhez

  1. Vigyázzunk, hogy a tej és a narancslé is hűtött legyen a keverés előtt, hogy a keverék ne alvadjon meg.
  2. Előbb édesítjük meg a tejet, majd adjunk hozzá jeget. Ezután folyamatos keverés közben utoljára öntsük hozzá a narancslevet.
  3. Azonnal azonnal megisszuk. Ezt az italt nem azért készíted, hogy későbbre a hűtőbe tedd. Csak keverd össze és élvezd.

Ez a leggyakoribb recept erre az italra, de vannak, akik szeretnek kis variációkat készíteni, amelyek szintén nagyon finomak. Az én nagymamám például narancslé helyett lime-levet kevert bele. Anyukám inkább a savanyú narancs levét keveri a tejhez, és ahogy anyukám mesélte, a grapefruitlével való elkészítése volt apukám kedvence. Szóval, látod? Mindenkinek megvan a kedvenc változata.

Az, hogy milyen citrusféléket használsz, természetesen teljesen a preferenciáidon alapul, de az eredmény így is egy nagyon finom ital, amit biztosan mindenki élvezni fog. Ennél üdítőbb és finomabb italt nem fogsz találni.

Más receptek, amelyek tetszhetnek neked:

  • Papaya Milkshake (Batido de Lechosa)
  • Tradicionális Mamey Smoothie (Batido de Zapote)
  • Watermelon Agua Fresca
  • Blueberry Ginger Lemonade
  • Pin Recipe
  • Print Recipe
5 db 2 szavazatból

Morir Soñando

A Dominikai Köztársaság hagyományos itala, amely mindössze 3 hozzávalóból készül, és a forró nyári napokon a legjobb.
Elkészítési idő5 perc
Főzési idő0 perc
Teljes idő5 perc

Adagok: 1: Összetevők

  • 3 csésze teljes tej
  • ½ csésze cukor
  • 1 teáskanál vaníliakivonat opcionális
  • 2 db. csésze jégkocka
  • 1 ½ csésze frissen facsart narancslé

Instrukciók

  • Hűtsük le a tejet és a narancslevet.
  • Egy nagy kancsóban keverjük össze a tejet, a cukrot és a vaníliát. Adjunk hozzá jeget és keverjük össze. Folyamatos keverés közben öntsük hozzá a narancslevet.
  • Folyamatos keverés közben díszítsük narancsszeletekkel. Azonnal tálaljuk.

Jegyzetek

Fontos, hogy minden összetevő nagyon hideg legyen a keverés előtt, és hogy a narancslevet adjuk hozzá utoljára, különben a keverék megalvad. Ennek elkerülése érdekében ügyeljünk arra, hogy a receptet az utasítások sorrendjében kövessük.

Táplálkozás

Kalória: 253 kcal | Szénhidrátok: 44g | Fehérje: 6g | Zsír: 6g | Telített zsír: 3g | Koleszterin: 18mg | Nátrium: 80mg | Kálium: 428mg | Rost: 1g | Cukor: 42g | A-vitamin: 482IU | C-vitamin: 47mg | Kalcium: 217mg | Vas: 1mg
Tanfolyam:
Konyha:

Sharing is caring!

214shares
  • 6
  • 208

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.