Német csokoládés brownie

Ez a német csokoládés brownie recept nagyon könnyen elkészíthető a semmiből, és a csokoládés brownie, a kókusz, az apróra vágott pekándió és az összes karamellás finomság tökéletes keveréke.

Német csokoládés brownie

Ezt a csodálatos német csokoládés brownie-t valójában két dolog ihlette:

Először is, a német csokoládétortára való kókuszos-diós máz iránti SZERETETEM. Teljesen elképesztő, és ugyanolyan finoman párosul a házi készítésű brownie-khoz, mint egy finom csokitorta!

Másrészt, ha jártál már a Kneaders pékségben, talán észrevetted a német csokis brownie-kat a desszertvitrinben. Nem viccelek, minden alkalommal, amikor ott járok, ez az egyetlen desszert a vitrinben, amitől összefut a nyálam! Tudtam, hogy házilag még jobbak lesznek, és jaj, tényleg azok!

Mi az a német csokoládé?

A német csokoládé kifejezés többféle dologra is utalhat. Utalhat a Németországban gyártott csokoládéra, a német csokoládétortára vagy a sütőcsokoládéra. Ami ezeket a brownie-kat “német csokoládés brownie-kká” teszi, az a finom kókuszdiós-pekándiós és karamellás cukormáz.

Hogyan készíts házi német csokoládés brownie-t:

A brownie-k alapja az én nagyon egyszerű, egytálas brownie-receptem. Amíg a brownie-k sülnek, készítsd el a német csokimázat úgy, hogy a cukrot, a vajat, a tojássárgáját és a tejet egy közepes lábasban összekevered. Forrald fel a keveréket, és néhány percig keverd, amíg besűrűsödik.

Vedd le a tűzről, és keverd bele a vaníliát, a pekándiót és a kókuszt. Kanalazzuk a mázat a brownie-k tetejére, és élvezzük!

Ezt a finom kókuszos-diós-mogyorós mázat használom a népszerű német csokoládétorta receptemhez. Függőséget okoz, és simán, kanállal is meg tudnám enni! Ne feledd, hogy a cukormáz besűrűsödik, ahogy hűl. Néhány nappal előre is elkészítheted, a hűtőben tárolva.

Próbáld ki ezeket a népszerű desszerteket:
  • Német csokitorta
  • Snickerdoodles szelet
  • Mississippi Mud Brownies
  • Csokimousse Cheesecake
  • Mrs. Fields Oatmeal Chocolate Chip Cookies
  • Apple Crisp

Követhetsz engem a FACEBOOK-on, a TWITTER-en, az INSTAGRAM-on és a PINTEREST-en is további remek receptekért!

Német csokis Brownie

Ez a semmiből készült német csokis Brownie recept annyira egyszerű és a csokis brownie, kókusz, apróra vágott pekándió és karamell finomság tökéletes keveréke.
4.53 21 szavazatból

Print Pin Add to My Meal Plan Go to Meal Plan

Course:

Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 50 perc
Teljes idő: 1 óra 10 perc

Adagok: 24
Kalória: 256kcal
Szerző: Szt:

  • ▢ 1/3 csésze cukrozatlan kakaópor
  • ▢ 1/2 csésze olaj (növényi vagy repceolaj)
  • ▢ 1/2 csésze vaj , lágyított
  • ▢ 2 csésze kristálycukor
  • ▢ 4 nagy tojás
  • ▢ 2 teáskanál vaníliakivonat
  • ▢ 1 1/2 csésze minden-liszt
  • ▢ 1 teáskanál só

A német csokoládémázhoz:

  • ▢ 1/4 csésze világosbarna cukor
  • ▢ 1/4 csésze kristálycukor
  • ▢ 1/4 csésze vaj
  • ▢ 2 tojássárgája
  • ▢ 1/3 csésze párolt tej
  • ▢ 2 teáskanál vaníliakivonat
  • ▢ 1/2 csésze apróra vágott pekándió
  • ▢ 1/2 csésze aprított cukrozott kókuszdió

Elkészítési útmutató

A brownie-hoz:

  • A sütőt előmelegítjük 350 fokra. Kenjünk ki egy 9×13” méretű tepsit tapadásmentes sütőspray-vel.
  • Egy nagy keverőtálban öntsük az olajat a kakaóporra, és keverjük össze. Adjuk hozzá a megpuhított vajat, és keverjük simára. Adjuk hozzá a cukrot, és keverjük 1 percig.
  • Adjuk hozzá a tojásokat, egyenként, és minden egyes hozzáadás után keverjük össze. Adjuk hozzá a vaníliát és keverjük össze. Adjuk hozzá a lisztet és a sót, és keverjük össze.
  • A tésztát öntsük az előkészített formába. Süssük 30-40 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz.

A német csokoládémázhoz:

  • Egy közepes lábosban adjuk hozzá a barna cukrot, a kristálycukrot, a vajat, a tojássárgáját és a párolt tejet. Keverjük össze, és közepes lángon forraljuk fel a keveréket. Néhány percig folyamatosan keverjük, amíg a keverék sűrűsödni kezd.
  • Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a vaníliát, a diót és a kókuszt. Hagyjuk teljesen kihűlni.
  • Mihelyt a brownie-k kihűltek, borítsuk be a brownie-kat egy réteg német csokimázzal.

Táplálkozás

Kalória: 256kcal | Szénhidrátok: C-vitamin: 0.1mg | Kalcium: 24mg | Vas: 0.9mg
Elkészítetted ezt a receptet?Tag @TastesBetterFromScratch az Instagramon #TastesBetterFromScratch!

Kipróbáltad már ezt a receptet?!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.