Gerry Kent, az Old Town Temecula-i PUBlic House tulajdonosa december 7-én videót tett közzé, amelyben kifejti gondolatait Gavin Newsom kaliforniai kormányzó december 5-i otthonmaradási rendeletéről.
“Ellentmondásos, szuper ellentmondásos vagyok” – mondta Kent. “Mit gondolok a leállásról? Azt gondolom, hogy (káromkodás). Úgy értem, ez fájni fog – nem csak az üzletnek – hanem a személyzetnek is. Úgy értem, a logika és a józan ész azt súgja nekem, hogy bármelyik étterem, amelyik betartotta a lila szintet, biztosan nem járul hozzá a tüskéhez. Az éttermek már évek óta kezelik a baktériumokat és mindenféle baktériumot. Ez a dolgunk. Biztonságban tartjuk önöket.
“Az igazi probléma itt a résztvevőkkel van, velem és önökkel. Annyira fontos, hogy adjunk egy (káromkodást). “Ez az amerikai szabadság, hogy – szabadon akarok élni és nem félelemben élni – szó szerint mindenhol ezt láttam és hallottam. Ez nem szabad. A szabadság soha nem volt szabad. Némi áldozatot kell hozni, hogy elérjük.”
“Elképesztő, de az elmúlt néhány nap alapvetően 9/11 volt, ami az életek elvesztését illeti, emberi életek, a barátaink, a családunk, a szeretteink, a gyűlölködőink, mindannyian, de mégis emberek. Miért tűnik úgy, hogy senkit sem érdekel a (káromkodás)?” – mondta.”
A videója, mint mondta, egy felhívás volt a közösség számára, hogy tartsák be a lezárási parancsokat, és ismét segítsenek lelassítani a COVID-19 görbéjét, amely az elmúlt hónapban robbant ki Riverside megyében.
Azt is bejelentette, hogy az üzlet egy GoFundMe-számlát hoz létre a személyzet tagjai számára, hogy segítsen ellensúlyozni a veszteséget, amelyet érezni fognak, mivel az Old Town Temecula üzlet csak elvitelre állt át.
A pop-up menüpontjaikból 50%-os kedvezményt kínálnak minden olyan vásárlónak, aki kórházi alkalmazott vagy munkanélküli.
Eközben az Old Town Temecula számos üzlete és étterme nyíltan szembeszállt a rendeletekkel, továbbra is kiszolgálva a létesítményükön belül és kívül ülő ügyfeleket.
Néhányan nyíltan hirdették a közösségi médiában, hogy dacolnak a rendeletekkel. A FOX Los Angeles felvett egy riportot “It’s business as usual in Old Town Temecula.”
Pár nappal később Kent egy nyílt levelet tett közzé a Riverside megyei közegészségügynek, amelyben a következőket írta: “Mikor kezdődik az “oktatási” folyamat? Tekintettel arra, hogy úgy tűnik, a legtöbb étterem nyitva van a helyszíni kiszolgálásra, beltéri és kültéri. Biztos vagyok benne, hogy látják a számokat. Ha nem fogjuk kikényszeríteni a szükséges enyhítést az emberekkel szemben, és nem tesszük meg a vállalkozásokkal szemben … Milyen szerepe lesz a Riverside Egészségügyi Minisztériumnak (van) abban, hogy az emberek ne haljanak meg?
“Össze vagyunk kötve! Nem kívánok kárt a nyitva lévő vállalkozásoknak. Megértem, hogy ez az egész dolog sokakat összetört, de ahogy én látom, a vállalkozások kibírhatnak három hetet … de nagyon kétlem, hogy 2021 első és második negyedévét túlélnék. Könyörgöm, hogy szálljanak be a játékba, hogy ezt a járványt és a helyi közösségünket némileg kordában tartsák, mielőtt túl késő lenne.”
Ez a levél a közösségi médiában kritikák, valamint a támogatás tűzviharát váltotta ki.
Nem sokkal később több, a környéken személyesen étkezésre nyitva maradt éttermet is megkeresett az Alkohol- és Italellenőrzés, és felszólította őket, hogy zárják be az ajtóikat és szüntessék be a személyesen étkezést.
Néhányan eleget tettek a felszólításnak, és bejelentették, hogy csak elvitelre álltak át, míg mások a felszólítás ellenére továbbra is vendégül látták az étkezőket.
A levél, valamint az ABC lecsapása az utasításokkal szembeszegülő Old Town Temecula éttermekre, visszatetszést váltott ki Kent és étterme ellen, a kommentelők pedig őt tették felelőssé az ABC intézkedéseiért.
“A tulajdonosnak köze van ahhoz, hogy az éttermeket bezárják, majd megpróbálja áldozatként felhasználni az alkalmazottait” – írta az egyik kommentelő. “Ezt nem veszem be. A PUBlic House nem áldozat. A PUBlic House az elkövető. Azt aratod, amit vetsz…”
“Nézd meg, mekkora felfordulást okozott!” – mondta egy másik kommentelő. “Akár be is zárhatná az éttermét. A személyzetét zaklatják, holott neki kellene, és a helye úgyis pillanatok alatt csődbe megy. Szégyellje magát ez a fickó! Az egyetlen személy, akit hibáztatni lehet, az a szörnyű, kígyó tulajdonos!”
“Soha nem fogok ott enni. Besúgó!!!” – írta egy másik a közösségi médiában.
Kent szerint soha nem hívta fel az ABC-t, nem “jelentett fel senkit”, és személyesen kapott halálos fenyegetéseket. Az alkalmazottakat zaklatták, őt pedig többször is “patkánynak” nevezték – mondta.
“Csak azt gondolom, hogy ez nagy összességében szerencsétlen” – mondta egy telefoninterjúban. “Úgy értem, ha van olyan időpont, amikor együtt kellene dolgoznunk, akkor az véleményem szerint most van.”
Elmondta, hogy kikapcsolták a kommentek szekciót néhány közösségi média fiókjukon, hogy megfékezzék a negativitást, még akkor is, ha ez azt jelenti, hogy nem tudja elolvasni az összes támogató kommentet, amit az üzlet is kap.
Elmondta, hogy kapcsolatban állt az egészségügyi hivatallal, de nem jelentett be egyetlen vállalkozást sem.
“Egész idő alatt kapcsolatban voltam velük” – mondta Kent. “Megkerestem őket az elején, amikor először úgymond elkezdtünk nyitni, és felajánlottam néhány ötletet arról, hogy jó ötlet lenne legalább némi iránymutatást adni az éttermeknek, és hogyan kezeljük a személyzetet. Mert alapvetően olyan személyzetet állítunk ki, akik lényegében egyenként 50-100 embert ültetnek le.”
“Csak ötleteket ajánlottam, például, hogy hogyan tudnánk kezelni a tesztelést. Az embereknek minden évben meg kell újítaniuk az élelmiszer-kezelői kártyájukat. Ez lehetne ugyanez a fajta dolog. Ez (úgy értettem), hogy valami, bármi, bármi, hogy a gazdaság nyitva tartásával szemben, amit mi csináltunk” – mondta.”
Fenntartotta, hogy útmutatást akart kapni, és némi hozzájárulást akart adni, hogy az éttermek hogyan tudják a legjobban kezelni a helyzetet, nem pedig feljelenteni senkit.”
A legjobb tippje az, hogy a megyei egészségügyi hivatal hallotta a sok felhajtást az éttermek nyitva tartásával kapcsolatban, és az ABC vagy a kaliforniai Munkahelyi Biztonsági és Egészségügyi Hivatalhoz rúgta a bilit, hogy az ő csapataik foglalkozzanak vele.
A Valley News több Old Town Temecula-i étterem- és bártulajdonost is megkeresett, hogy kommentálják a zárva tartási parancsokat, és néhány vállalkozás nem kívánt nyilatkozni, míg mások nem reagáltak a megkeresésekre.
Kent elmondta, hogy a vita odáig fajult, hogy körülbelül egy hete egy édesanya kereste meg azzal, hogy hogyan lehet rávenni egy éttermet, hogy tartsa be a zárva tartási parancsokat.
“Azt mondtam neki: “Nem tudom” – mondta. “Csak az egészségügyi minisztériumhoz fordultam, például, hogy milyen szintű előírásokkal fogunk továbblépni?”. Nem fordultam az ABC-hez vagy a Cal OSHA-hoz.”
Azt is elmondta, hogy az egyik alkalmazottjától hallotta, hogy ő a felelős azért, hogy egy Menifee-i éttermet bezártak.
“Azt gondoltam: “Ó, Istenem, ez egyszerűen kicsúszik a kezeim közül” – mondta.
Jeff Pack a [email protected] e-mail címen érhető el.