A popcorn a gyerekeim egyik kedvenc nassolnivalója. Pár naponta kérik, hogy csináljunk pattogatott kukoricát. A mikrohullámú pattogatott kukorica receptünk megdöbbentően egyszerű, így ez a STEM-vizsgálat egy pillanat alatt elkészíthető egy esős napon vagy bármelyik lusta szombaton. Nagyon elégedettek voltunk az eredményeinkkel, és ez az igazi pattogatott kukorica tudományos STEM-vizsgálat biztosan megmarad a gyerekeim emlékezetében.
* Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat az Ön kényelme érdekében. Kattints ide a teljes nyilvánosságra hozatalomért.
A gyerekeim szeretik szeretik szeretik szeretik a popcornt. Úgy értem, minden alkalommal, amikor filmet nézünk, kérik, hogy készítsünk egy kis popcornt a popcornkészítőnkben
Mire lesz szükséged a popcorn tudományos kísérlethez:
- Popcornmagok
- Barna papír uzsonnazsákok
- Növényi olaj
- 4 befőttesüveg
(vagy más kis edény)
Témakutatásunkat azzal kezdtük, hogy megkérdeztük, hogy a magok mikróba helyezése előtti kezelésének megváltoztatása megváltoztatja-e, hogy a magok milyen jól és mennyire pattannak ki.
Négy magos csoportunk volt:
- Kontroll csoport (sima magok)
- Olajban áztatott csoport
- Vízben áztatott csoport
- Előmelegített csoport
Minden csoporthoz 1/4 csésze magot mértünk. Az olajos és a vizes csoportokat kb. egy órán át áztattuk, mielőtt kipukkasztottuk volna. Az előmelegített csoportot 40 másodpercig melegítettük a mikrohullámú sütőben, mielőtt kipattintottuk.
A gyerekek gondosan felcímkéztek minden edényt, hogy nyomon tudják követni, melyik magok tartoznak az egyes csoportokba.
Minden magcsoportot egy barna papír uzsonnazsákba tettünk, és lehajtottuk a tetejét. Minden egyes magcsoportot pontosan 2 percig melegítettünk a mikrohullámú sütőnkben.
A melegítés után a gyerekek ízpróbát és magtesztet végeztek, hogy megállapítsák, melyik a legjobb módja a pattogatott kukorica elkészítésének.
- A melegítés előtti csoportnak égett íze volt, de a legtöbb mag kipattant.
- A vízben áztatott csoportban pattant ki a legkevesebb mag, és az íze “vizes” volt.
- A nem kezelt csoportban volt néhány nem pattant ki mag.
- Az olajjal kezelt csoportnak kicsit jobb íze volt, és több mag pattant ki, mint a vízzel kezelt és a nem kezelt csoportnak.
A gyerekek megállapították, hogy a magok olajban való áztatása a legjobb módja annak, hogy a popcornnak jó íze legyen, és a magok többsége kipattanjon.
Melyik a kedvenc esős napokon végzett STEM tevékenységed?
Még több STEAM (Science, Technology, Engineering, Arts and Math) projektet és inspirációt keresel?
Nézd meg az új STEAM Kids Christmas című könyvemet, és kapsz egy INGYENES STEAM Kids színezőt, ha a megjelenés hetében vásárolsz! Mindkét könyvet (eBook PDF formátumban) mindössze $9.99-ért szerezheted be! De az akció és a bónuszkönyv-ajánlat november 21-én véget ér, ezért most szerezd be a példányt, és ne maradj le róla!
Tudj meg többet a STEAM Kids Christmasről, ha ide kattintasz.
Vagy rendeld meg most a példányodat! eBook PDF vagy Paperback
A legkelendőbb STEAM Kids könyvünket, a STEAM Christmas és a STEAM Kids Coloring bookot tartalmazó csomagot is megkaphatod egy alacsony áron:
Ne aggódj, ha még nem állsz készen arra, hogy belevágj, ne aggódj… ugorj át és szerezd meg az INGYENES előzetest, amely tartalmaz 2 minta tevékenységet, 6 minta kihívás kártyát és a könyv tartalomjegyzékét!