RDA és DRI: Mit képviselnek és miért fontosak'

RDA: Az ajánlott étrendi adagot jelenti, és ez az alapja a napi százalékos értékeknek, amelyeket a tápanyag- és étrend-kiegészítő címkéken lát. Egy csoport, amelyből az Élelmiszer- és Táplálkozási Tanács lett, a második világháború alatt határozta meg az értékeket. Ezek azt képviselik, amire az egészséges emberek túlnyomó többségének szüksége van ahhoz, hogy egészséges maradjon. Az értékek úgy lettek kialakítva, hogy ha egy kicsit kevesebbet kapunk, mint 100 százalék, akkor is rendben leszünk. Az értékeket 1968 óta nem frissítették, így a legújabb vitaminkutatások nem tükröződnek itt.

DRI: Az étrendi referencia-bevitelt jelenti, és az Institute of Medicine Food and Nutrition Board of the Food and Nutrition Board által kiadott legfrissebb étrendi ajánlások. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal az 1990-es évek elején úgy döntött, hogy újra átnézi a napi ajánlásokat, és néhány évvel később az Élelmiszer- és Táplálkozási Tanács megkezdte az összes olyan tápanyaggal kapcsolatos kutatás 10 éves felülvizsgálatát, amelyre életünk különböző szakaszaiban szükségünk van. A testület 2005-ben fejezte be átfogó felülvizsgálatát, és megállapításait bemutatta az FDA-nak, amely most nyilvános észrevételeket vár. Az ajánlások felválthatják a táplálkozási címkéken jelenleg használt értékeket.

A javasolt vitaminbevitelt, az úgynevezett RDA-t először az 1940-es években dolgozták ki, és azóta többször felülvizsgálták. A legutóbbi felülvizsgálatok a 90-es évek végén kezdődtek, és jelenleg is folyamatban vannak. Úgy tervezték, hogy bizonyos kor- és nemi csoportokban az egészséges emberek túlnyomó többségének szükségleteit kielégítsék, egy kis mozgástérrel.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.