Először a Real Housemoms oldalon osztottam meg ezt a Crock-Pot Wassail receptet, ahol munkatárs vagyok. Melegítsd fel magad a hideg téli hónapokban egy csésze forró Slow Cooker Wassail-lel. Ez a forralt almabor tökéletes ital a barátok és a család társaságában.
Slow Cooker Wassail
Pin it to your DRINK recipe board to SAVE it!
Follow Garnish & Glaze on Pinterest for more great recipes!
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi szabályzataimat.
Ha van egy kislányod 2-10 éves kor között, akkor valószínűleg megnéztél már egy vagy 100 epizódot a Sofia the Firstből, és neked azt mondom: “Boldog Wassailia!”. Hát nem imádod, hogy a gyereked kedvenc sorozatainak dalai megragadnak a fejedben, és azon kapod magad, hogy mosogatás közben énekled őket? Ez nem egy igazi ünnep, de a wassailing egy angol hagyomány, ami hasonló a karácsonyi énekléshez, és Wassailt isznak. És ez a lassúfőzős wassail tökéletes a karácsonyi énekléshez!
Szóval mi az a wassail? Alapvetően almabor, amelyet feldobunk néhány fokozattal narancslé, citromlé és a kedvenc őszi/téli fűszereink – fahéj, szegfűszeg, gyömbér és szerecsendió – hozzáadásával. Egyes receptek alkoholt is tartalmaznak, de ez egy gyerekbarát, terhesbarát és olyan embereknek való változat, akik egyszerűen nem akarnak inni. Ráadásul szuperegyszerű, mivel a praktikus lassúfőzőben készül.
Ahelyett, hogy teljesen a semmiből, egész almákból készíteném, én a csaló módszerét alkalmazom, és egyszerűen veszek a boltban egy fél liternyi, helyben készített kedvenc almaboromat.
Mindössze annyit kell tenned, hogy mindent összekeversz egy lassú tűzhelyben, és hagyod főni alacsony fokozaton körülbelül 6-8 órán át, hogy az ízek és a fűszerek igazán vidáman összeérjenek. Csak rakd össze kora délután, és máris kész lesz az esti bulira. Easy peasy!
Amennyire is szeretem a forró csokoládét (hello Hot Chocolate Cupcakes!), nagyszerű, hogy van egy lehetőség azok számára, akik nem akarnak vagy nem ehetnek tejtermékeket, és nincs kétségem afelől, hogy ők teljesen értékelni és szeretni fogják ezt a Slow Cooker Wassail-t.
Ez az ital nagyszerű az őszi és téli időszakban. Tökéletes karácsonyi partira, Halloween partira, korcsolyázásra, éneklésre… Ezzel a wassaillel nem lehet melléfogni.
És nem csak egy finom ital lesz, amit megoszthatsz a barátaiddal és a családoddal, de a házadnak csodálatos illata lesz, vagy ahogy a férjem mondja “mint a karácsony”! Jó étvágyat!
A lassúfőzős Wassail elkészítéséhez használt eszközök:
Elkészítheted a lassúfőzős Wassailt:
Slow Cooker- Ez nagyon hasonló ahhoz, amit én használok, de van egy zárható fedele, ami félelmetes, amikor az ételt egy partira vagy pot luckra szállítod, különösen a levest.
Késkészlet- Ezt akkor kaptam, amikor majdnem 8 évvel ezelőtt férjhez mentem. Naponta többször is használom őket, és még mindig jól tartják magukat!
Slow Cooker Wassail
Készítmények
- ▢ 1/2 gallon almabor
- ▢ 2 csésze narancslé
- ▢ 1/4 csésze citromlé
- ▢ 4 fahéjrúd
- ▢ 12 egész szegfűszeg
- ▢ 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- ▢ 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- ▢ 1 narancs, felszeletelve
- ▢ 1 alma, felszeletelve
Instrukciók
-
Keverjük össze az összes hozzávalót (a felszeletelt narancs és alma kivételével) a lassú tűzhelyben, és hagyjuk főni alacsony fokozaton 6 órán át.
-
A végén hozzáadjuk a narancs- és almaszeleteket, és bögrékben melegen tálaljuk.
Még több ital az ünnepek alatt:
- Fehér forró csokoládé
- Disneyland’s Hot Chocolate
- Hot Spiced Apple Cider